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烧烤无疑是好吃的,剩下就是定价了,素菜不值银子,一个铜板一串肯定嫌贵,最终定了一个铜板两串,鱼一条十个铜板,兔肉三十,猪肉和兔肉还有鸡肉串都是两个铜板一串,虾最终定在了一个铜板一串…

肉的定价并不贵,但这东西不是吃一两串就能饱,四五个人吃的差不多也要三四钱,平均下来…倒也还好。

两人只要身上有银子了就乐意折腾,定好后当即去看铺子。

店面要大,后院要宽,位置要好。

镇子里外租和卖的铺子多,没费什么劲就找到了,接下来就是装修和食材。

伙计都是现成的,她和老太太串菜,李如意收银,李云山烤,再找个跑堂的伙计就行。

也不用另招,苏勇就挺合适。

决定好毛小岁就把装修图画了,找木匠定桌椅,找鱼贩定鱼虾。

正忙活着的时候秦安和丁平顺回来了。

出去了一趟丁平顺看着沉稳了许多,也黑了,下巴都开始冒小胡子了,也更结实了。

李云山拍拍他的肩膀“辛苦了。”

丁平顺笑着摇摇头“不辛苦,东西在秦叔家里。”

李云山问“秦安怎么样?”

“挺好的,挺正经的。”

家里已经吃过饭了,毛小岁还是给他炒了个菜,煮了个面。

做了个饭的功夫发现李如意手上带着个很细的小银镯子,猜就知道是丁平顺买的。

她问了一句“你给如意买这东西干什么?”

丁平顺:“给平安和我娘也买了。”

李安康把自己的玩具给毛小岁看。是类似搭积木一样的东西,还挺多一堆的。

“挺好看的。”毛小岁随口夸了一句就招呼着丁平顺吃饭。

搬过来后她给丁平顺也收拾了一间屋子出来,赶了一天路了,吃完饭擦洗了一番丁平顺就回屋睡了。

毛小岁把丁平顺的脏衣服泡进盆里,洗漱了一番也去睡了。

早上丁平顺和李云山把院子扫了,毛小岁做饭。

他们的饭桌本来是在前院的堂屋,嫌弃麻烦最后还是在院子里吃的。

吃饭的时候李云山问丁平顺“要回家看看吗?”

丁平顺点头“要回的。”

李云山又说“把马车驾着,收些干菌子回来,要完整的,撕太碎的不要,顺便把铜板换了。”

丁平顺点头“我驾骡子就行,马车太大了。”

李云山点头。

吃完饭丁平顺把泡盆里的脏衣服洗完就回去了,没多会秦安走了来。

怀里抱着个小木箱子,进门就说“你家院子里怎么不放个石桌椅,坐人方便啊。”

李云山:“没准备。”

秦安把木箱子往他怀里一塞,往台阶上一坐说“我们没走太远,肃县往南走了三个地方,今年就只谈了六笔生意,六笔总共七万张,不过有三家没付定金,说让准备好,取货时间定在了九月底,还有两家说是明年再谈。”

“字据,定金还有这次的银子都在里面,你数数。”

李云山点头,打开箱子当即算了起来。

他俩这次一来一回近五十天,李云山问“银子够吗?”

“够的。”秦安说“你规定每人一天一两,我们两个人住一间,这个天也不要碳,一天也花不了几个钱…”又诚实的问“剩下的银子你还要吗?”

“不要。”李云山说“剩下的就是你们的。”

秦安:“那正好。”他从怀里掏出十两银子“之前买柴借的十两,剩下了的九两是分给丁平顺的。”

李云山接了过来,清点完把这次要发的奖金拿了出来。

秦安和赵辉还有丁平顺的是现发的,其余人的都是给五两,剩下的存着。

账本总共有三份,他们自己一份,秦安一份,养殖场一份。

秦安那的账本更全面一些,而他们的这份只记银子和每笔生意,不包括养殖场的东西。

等李云山数完两人去老太太家拉东西。

大米是必不可少的,还有一些杂七杂八的东西,凡是这里没有的都买了一些。

秦安自己也买了一些大米之类的他们就没留,都拉了过来。

收拾完几人在杂香肉馆吃了个饭,秦安和李云山去了养殖场。

李云山要发银子,秦安要去查账,毛小岁又去了铺子。

木匠今年的生意不断,刚把他们家新房子的新家具搬了来又要做烧烤店的桌椅这些。

铁匠那边他们也定了不少东西,一个用来烤肉的长方形铁炉,两千根铁签子,夹东西的夹子…

毛小岁正在算烧烤店的成本时进来了两个人。

那人笑着喊了声“毛老板。”

毛小岁看着这人并不像是掌柜一类的,更像是伙计,赶紧请人坐了下来。

那人这才笑着说“我们是贾家的伙计,我们东家让我们来买肉。”说着把一封信掏了出来。

毛小岁看完有些诧异。

虽说上次把肉送过去距离现在也半年多了,但贾林一下子要五万只…他们还真没有。

她回“五万只不一定有,剩下的我们尽快送过去。”

伙计的点头“那就麻烦毛老板了,你们大概什么时候能准备好,到时候我们来取。”

“后天早上铺子门口。”

伙计点头,说了一声后就走了。

这两人前脚刚走铺子里又来了个人,看穿着似乎同样是个伙计。

她眼皮子一跳,心说“今天生意这么好吗?”就见那人从怀里掏出一份信,说了句“黄山的家信。”

毛小岁伸手接了过来,见那人还不走,随口问了一句“还有事?”

那伙计有些不好意思的笑了笑“我这是替人带的,那人…”

毛小岁了然,忙从怀里掏出钱袋子抓了十几个铜板递过去。

那人接了银子才笑呵呵的走了。

信件今天送不过去,毛小岁随手放在了桌子上。

晚上李云山和秦安几人回来的时候她喊了苏勇一声,把信递了过去让他带给黄家父子。

秦安想吃烧烤,于是喊了老太太去他们新房子那边。

毛小岁负责切和腌,他们负责串。

毛小岁问两人“仓库肉干还有多少?”

秦安回“不到四万。”

“贾林要五万只兔肉。”

“这么多?”李云山有些惊讶。

毛小岁点头“说明他们生意是真的好,贾林在信里没提过冬想要新鲜的,只要了干兔肉。”

秦安:“说实在的,新鲜的吃起来味是好,但还真没你卤的香。”

毛小岁:“不过他这次信里没提兔皮的事,也不知道要不要。”

李云山:“去年我们送过去晚,今年可能会晚也可能在年后。”

毛小岁一想也挺有道理,而且哪怕贾家不要也没什么,她们又不会在一棵树上吊死“你明天过去通知赵辉一声,后天贾家的伙计来取,让他们早上拉到铺子门口等着,秦安你也早点过去。”

秦安应了下来。

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