清江城,一处民宅中。
有个女子只身一人,带着纱帘,遮的严严实实的。
来到门口,熟练地敲响了房门,没一会门打开了。
女子闪身进去,轻车熟路,好像已经来过很多次了。
开门的是一个年纪四十左右的妇人,姓王,面容和善,边说边领着女子往厨房去。
“周姑娘来啦,我们今天来练习刀工吧。”
“好的,王姨。”
女子应答,拿下面纱放到一边,露出的面容秀丽娇艳,正是周无忧。
细看又有些不一样,表情淡淡的,眼神也更加沉稳一些,倒有了大家闺秀的端庄大方。
这一位周无忧,才是周林军和周夫人的亲生女儿,内外一致的周无忧原主。
当时现代周无忧灵魂刚穿越过来时,她那时因为肥胖丑陋而自卑内向,灵魂也因为消极而被外来的灵魂主导了身体。
她的灵魂哪都没有去,一直被封印在身体中从未离开。
因此,她也见证了外来灵魂“周无忧”这一年的所作所为。
一开始,她很反感这个外来的灵魂,觉得匪夷所思,很多想法她也压根儿理解不了。
尤其是感受到“周无忧”对于这具肥胖身体的不满,想要改变的心情,她很愤怒,觉得每个人都嫌弃自己胖,连个不知道从哪来的没有身体的灵魂也敢嫌弃自己。
但是看到这人一直坚持运动,吃的也很少,体重一直在下降,自己对她也慢慢佩服起来了,毕竟自己没有这个勇气和努力,只有自怨自艾。
周无忧看着她和红秀坊合作画衣服首饰的图样,看着她开起了惜无忧食坊,看着她用自己的身体去认识结交了朋友,李惜禾、于淼、宁舒望、顾长清、大师兄等等。
周无忧很羡慕又很嫉妒。
看着她狠狠地修理王墨和沈清月,周无忧很是解气。
看着她聚精会神地钻研美食,认真地完成每一道菜品和糕点,开心地和家人朋友分享。
周无忧才知道原来女子还可以生活地如此精彩,而自己以前整日躲在后院,要么因为肥胖伤心难过,有时不吃不喝,有时又因为情绪不好而疯狂进食。
这一年里,周无忧有时也能感知到灵魂的所思所想,已经慢慢习惯了这种状态,习惯和这个有趣的灵魂共同生活。
谁知道到了六月初八这天,竟然又发生了变故。
这个外来的灵魂走了,周无忧一觉醒来已经感知不到一点点她的存在。
灵魂的突然离去,让周无忧感到一阵空虚。她试图在房间里寻找那个熟悉的灵魂,但却一无所获。心底涌上来的情感仿佛是失去了最亲密的朋友,让她无法平复。
明明恢复到了以前正常的状态,但周无忧却觉得空落落的,像是失去了最重要的东西。
周无忧望着床头的窗帘,轻轻地叹了口气。她的灵魂伴随她一路走来,虽然一度让她痛苦不堪,但如今却成了她生活的一部分。
外来的灵魂虽然离开,但留下的记忆、经历,以及对生活的习惯和改变,已经深深地刻在了周无忧的心底。
起初,周无忧感到一种失落和孤独。
她望着铜镜中的自己,好像能看到当初那个肥胖、丑陋的样子,心里不禁有些无助。
那个女子和自己完全不一样的性格,她来了自己的生活有了翻天覆地的变化,她能感受到了这个外来灵魂的存在对她原本生活的帮助和影响。
“我自己可以吗?我能像她一样,开心快乐地生活吗?”
“或许,我真的需要感谢她。”周无忧心中暗自想着。
这个匪夷所思的经历带给她勇气和决心,乐观积极的态度深深地感染了她,让她重新认识自己。
她试着变得自信一点、坚强一点,尝试着去享受生活的美好。
比起前一年,周无忧的变化是显而易见的。
想明白后的当天,她不再躲在后院,而是走出家门,学着现代周无忧的样子,去了趟食坊。
随意交谈中,李惜禾也并未察觉到异样。
周无忧紧张忐忑的内心也慢慢放下心了。
周无忧的灵魂虽然被封印在身体中,控制不了躯体,但依然能够感知到外界。
所以这一年发生的事情,甚至是另一个灵魂的想法心理活动,她都知道,因此之后和身边人相处过程也没有奇怪的地方。
接下来的日子里,周无忧逐渐适应了熟悉而又陌生的生活。对生活的热爱和积极的态度好像留在这具身体中了。
周无忧之前都不怎么下厨,这件事就最容易暴露她的变化,所以第一件事情就是找了个师父来学厨艺。
这个王姨就是她找的师父,年轻时候在酒楼做过,做的一手好菜。
说来也巧,周无忧刚决定找师父的那天,迷茫的在路上走着,正好碰到崴脚受伤的王姨,帮忙送回家去,聊天中得知这事,顺理成章地就跟着王姨学习厨艺了。
“周姑娘,我今天教你切丝,这是最基础的刀法了。”王姨说道。
“好的,王姨。”
周无忧学习厨艺的经过和别人不一样,她是先学了煎、炒、蒸、炖等烹饪手法,因为家中有厨娘,食坊又有帮厨可以帮忙备菜,所以这些基本功就可以先跳过。
王姨拿过一个清洗好的土豆放到案板上,左手固定土豆,右手拿刀。
“像我这样直刀切下来,先片出一片一片,切的时候可以慢一点。左手用关节抵着刀背,每切一刀左手往后退一点,保持左手均匀后退,然后就能把这个片切得厚薄均匀。”
王姨手上一边在切土豆片,嘴上一边在分享刀法细节,说完然后加快速度,刷刷刷飞速地把剩余的土豆都切成厚度相同的土豆片。
“周姑娘有看清楚了吗?”
周无忧认真地点点头,看是看清楚了,等自己上手会不会那就是另一码事儿了。
王姨见她点头,然后用手抹开土豆片,依然左手抵着刀背右手直刀切下。
“切的时候一定要注意刀用的力度要均匀,后边的手在挪的时候速度也是要均匀。直刀跳的时候手要很匀的往回拉,刀始终保持一个力度。而且这声音就能听出来,你仔细听它的响声是一致的。”
又是一阵唰唰唰,土豆片瞬间变成土豆丝。
“切丝手法基本都是这样,练好这个刀工,以后切别的也就能够得心应手了,你来试试吧。”
王姨把案板上的土豆丝放到盆里,闪身把位置让了出来。
周无忧走到案板前,拿起一个土豆,学着王姨的姿势拿着刀。
“对,就是这样,可先慢慢切,不要着急。”王姨一点点纠正手势。
因为之前的学习,周无忧的刀工也差强人意,慢一点也能切出来还不错的土豆丝。
“这样也不错,多练习就好,刀功就是练出来的。”
王姨鼓励她,又让她炒了一道酸辣土豆丝,也算是复习之前学的内容。
“你这手艺不错了,比一般家庭里做的味道好吃不少。”
周无忧也尝了一下,或许是耳濡目染了一年吧,自己学起来很快,效果也都不错。
“或许,她的离开是为了让我能够独立。”周无忧心中感慨,试着告诉自己。
她知道,生活终究是要靠自己去面对的,那个女子离开了,自己也要继续前行。
对于周无忧来说,或许这是一个新的开始,她学着接受,也在学着放下。