伍小阳将两道菜分别放在他们面前。
戴睿的菜品揭开盖子,是一道极富创意的鲍鱼刺身,摆盘精美,颜色鲜艳,让人眼前一亮。
而林凡的菜品则是一盘香辣小龙虾,红彤彤的虾壳上沾满了汤汁,看起来普通却诱人。
伍小阳稳稳地端起第一份菜品,放在盲评评委面前,小心翼翼地说道。
“这是作品一,请各位先品尝。”
五位评委一闻到那飘来的鲍鱼香味便露出欣赏的表情,有几人甚至轻轻点了点头。
事实证明,高级的食材确实有它的优势,鲍鱼刺身鲜亮的甜味一入口就能征服大部分人。
“好!细腻!这鲍鱼,这味道,真是绝了!
戴睿听后站在原地,表面谦虚,心底却得意到不行。
他转头瞥了林凡一眼,那副“你完了”的眼神毫不掩饰。
他甚至趁机大声说道:“这可是我精选的鲍鱼,本来打算留给市里的领导。”
“但今天为了让各位开开眼界,我牺牲了一点库存!”
围观群众再次爆发出一阵啧啧称赞声。
许多人小声议论:“看起来那戴总监确实是真有两下子,林凡怕是有点悬啊……”
伍小阳倒是没吭声,只是默默咬紧牙关,心里急得团团转。
他一个劲儿望着林凡,可林凡依旧神色平静,完全没受到影响。
“别太高兴得太早。”林凡回了戴睿一句,那声音很是平淡,但却把戴睿气得鼻子一阵抽动。
紧接着,伍小阳将第二份菜,也就是林凡的香辣小龙虾端到评委面前。
评委们迟疑了一下,毕竟,他们的身份在小镇上也算有头有脸。
品鉴一盘看着像大排档菜品的小龙虾,总有点过于“接地气”。
不过香味无孔不入,这道菜还没完全放稳,就已经占领了嗅觉神经。
看着评委们下意识抬手抓向筷子,伍小阳赶忙提醒:“请各位评委小心,这道菜带壳,千万注意别被辣到了。”
他们夹起一只小龙虾,迟疑地放入口中。
鲜香麻辣的味道瞬间在他口腔中炸开,虾肉的鲜甜与辣椒的辛辣完美融合,刺激着他的味蕾。
几位评委原本紧绷的嘴角微微抽动,眼神中闪过一丝惊讶。
他们已经被这味道彻底征服,恨不得立刻再来一只。
但表面上依然不动声色,没有丝毫破绽。
五位评委都品尝完毕,伍小阳紧张地问道:“各位评委,感觉如何?”
评委们互相看了一眼,都没有说话,气氛显得有些凝重。
戴睿见状,嘴角露出一丝得意的笑容,他觉得胜券在握。
“鲍鱼刺身切工精巧,摆盘考究,味道鲜美,真正展现了厨师的匠心独运。”
一位评委率先开口,语气温和但听不出倾向。
“小龙虾嘛,虽然寻常,但味道确实让人惊艳,麻辣鲜香,层次分明。”
“嗯……要比的话,这两道菜的风格截然不同,还真难评定。”
第三位评委露出一丝难色,皱着眉头喃喃道。
围观的人群显然没那么纠结,窃窃私语声此起彼伏。
“我觉得还是鲍鱼强啊,这可是高档食材,没得比!”
“唉,我反倒觉得这虾带劲,味道刺激得我光闻就流口水。”
“鲍鱼档次高,小龙虾接地气,各有千秋嘛,看评委最后选谁了!”
戴睿站在一旁,嘴角浮现得意的笑容:“哼,再议论也没用,用心和不用心的区别,一眼就能看出来。”
林凡闻言,不以为然地挑了挑眉,语气平静:“嗯,是吗?”
一位评委清了清嗓子,目光扫过全场,最终落在了戴睿身上。
他缓缓说道:“经过我们一致评定,鲍鱼刺身更胜一筹!”
戴睿脸上的笑容瞬间绽放,他斜睨着林凡,语气中满是嘲讽。
“怎么样?林大厨,服不服?”
“有些人啊,就是眼高手低,放着好好的正经菜不做,非要搞些歪门邪道,这下知道差距了吧?”
伍小阳一听这话,顿时火冒三丈,猛地一拍桌子,指着评委的鼻子骂道。
“你们几个老家伙,是不是收了戴睿的好处?睁着眼睛说瞎话,这小龙虾明明比那破鲍鱼好吃一百倍!”
林凡眼疾手快,一把拉住伍小阳,低声劝道:“小阳,冷静点,别冲动。”
伍小阳气得直跺脚:“凡哥,这口气我咽不下!”
“他们摆明了就是偏袒戴睿,这比赛还有什么公平可言?”
林凡拍了拍伍小阳的肩膀,“小阳,胜败乃兵家常事,不必太过在意。”
“更何况,这场比赛的结果,真的那么重要吗?”
林凡的话让伍小阳一愣,他仔细想了想,好像确实如此。
他们来参加比赛的目的,是为了推广小龙虾,而不是为了争个输赢。
现在小龙虾的美味已经引起了围观群众的热议,目的已经达到了,又何必纠结于比赛的结果呢?
想到这里,伍小阳的心情渐渐平复下来。
他深吸一口气,对林凡说道:“凡哥,你说得对,是我太冲动了。不过,这戴睿实在太嚣张了,我真想……”
林凡笑着打断了他:“想什么?想揍他一顿?君子动口不动手。”
戴睿看着林凡和伍小阳窃窃私语,心中更加得意。
他走到林凡面前,阴阳怪气地说道:“林大厨,别灰心,下次再接再厉。”
“不过,下次可要长点心,别再拿这些上不了台面的东西来丢人现眼了。”
戴睿正准备继续奚落林凡几句,突然人群中一阵骚动。
一个穿着唐装,精神矍铄的老者,在一众人的簇拥下走了过来。
这老者正是之前在林凡店里对麻辣兔头赞不绝口的李老。
戴睿脸上的笑容瞬间僵硬,评委们也纷纷起身,赶忙向李老问好。
李老的背景深厚,在餐饮界拥有着举足轻重的地位,得罪了他,以后的日子可就不好过了。
然而,李老似乎对戴睿和评委们的热情视而不见,径直走向林凡。
“林凡,好久不见啊!”李老热情地握住林凡的手,“听说你举办了一场厨艺大赛,我特意赶来看看。”
“顺便也想再尝尝你做的麻辣兔头,那滋味,真是让人回味无穷啊!”