鼠曲粿有蒸熟了吃的,也有煎的。
景宁帝几人选的都是蒸的,只是馅料有所不同。
知道面前的这几位祖宗都急着要吃美食,安德盛试毒的速度比往常快了许多。
太子双眼亮晶晶地看着面前冒着热气的鼠曲粿,好像除了茶粿和鸡映软饼之外,其他的春日特定点心都是绿色的。
让人不由得想到了那绿树成荫,嫩绿的小草也从地里钻出来的景象。
也许,这也是为了提醒大家春天到了。
见安德盛刚试完毒,景宁帝一家三口都蠢蠢欲动。
但有太后这个长辈在,他们只能努力按住自己蠢蠢欲动的手臂,不让自己做出失礼的举动来。
太后也没让大家久等,很快便举起面前的筷子伸向那色泽翠绿,清香扑鼻的点心。
她夹起其中一个甜馅的鼠曲粿,放到碗里。
其他人见状,也都拿起筷子,夹起自己喜欢的馅料。
景宁帝第一筷子就夹了一个芝麻花生馅的,拿到嘴边轻轻吹了吹,迫不及待地咬了一口。
鼠曲粿外皮又糯又弹,却一点都不粘牙。
糯米的清香中混合着淡淡的草木香气,甘中还带着一丝若有似无的苦,一点都不会让人觉得腻味。
嚼一嚼,糯米的清香和芝麻,花生的一点点跃上舌尖。 糅合着鼠曲草的特殊香气,瞬间充斥着整个口腔。
再再配上外皮的韧劲,简直好吃得让人心尖发颤。
景宁帝感受着齿颊之间那种草木的芬芳,心中涌现出一股难以言喻的满足。
真好吃,这简直就是在舌尖上踏青。
景宁帝一边吃着鼠曲粿,一边感叹今天来美食街来对了。
果然还是得出宫来踏春。
在宫里赏来赏去也就那些花树,无甚新意。
还是宫外好,可以一边赏春踏春,一边吃春。
皇后也一口接一口地吃着韭黄虾米鸡肉馅的鼠曲粿,吃得完全停不下来。
跟韭菜相比,韭黄的口感更加鲜嫩,吃起来也没有韭菜那么冲。
皇后从前只吃过炒韭黄,这还是第一次尝到用韭黄做成馅料的吃食。
不得不说,用韭黄做馅的鼠曲粿实在春意十足。
吃上一口,那鲜香的内馅顿时滋滋冒油。
嚼一嚼,韭黄的香和虾米的鲜,豚肉的荤香结合在一起。
再配上那质地软糯却带着韧性的外皮,口感简直绝了。
咀嚼之间,除了各种食材结合在一起的复合香气,还有一股草本气息在舌尖萦绕。
让人忍不住细细品味,舍不得立刻咽下。
太子也都津津有味地吃着碗里的美食,一脸享受的样子。
不管是甜口的鼠曲粿,还是咸口的,都各有各的美味。
轻轻咬一口,又韧又糯的鼠曲粿在唇齿间化开,鼠曲叶的清香瞬间弥漫整个口腔。
甜口的鼠曲粿里或包裹着细腻的豆沙,或是喷香的芝麻花生碎,甜蜜的滋味与鼠曲叶独特的香气相互交融,形成了一种奇妙而和谐的口感。
甜而不腻,恰到好处。
那股清新的味道在口中弥漫开来,犹如一股田野里的微风缓缓扫过舌尖,带着泥土的芬芳和青草的气息,令人陶醉。
咸口的吃起来完全是另外一种口感,太子最喜欢的是由笋丁,瑶柱,虾米和香菇豚肉做成的鼠曲粿。
吃上一口,那鲜美的滋味让人惊艳,简直就是一道鲜味锦团。
景宁帝连着吃了两个鼠曲粿,端起茶杯喝下一口茶水,忍不住在心中发出一声喟叹。
难怪叫做春蕾,这明明就是是藏在美食里的春天。
以前他整日将自己困在繁重的政务中,竟没有分出精力去发现生活的美好。
原来有时候如此简单的饭食之中,也蕴藏着生活里的诗意。
另一边,沈华筝和沈家人正一起用午膳。
桌上摆得满满当当的,全是各种时令美食。
有荠菜饺子,韭菜盒子,香椿炒蛋,枸杞猪肝汤,凉拌笋丝,笋丝粿条。