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闫依依掂量着说道

“赵局,您也知道海市这我们刚准备开店,可我们还在上学,所以海市这的快餐店还有百货大楼的服饰店我准备交给吴叔,赵雷哥还有邹大哥三人。

忘了介绍了,

吴叔是滋味快餐连锁店的总主管,赵雷哥是我们临市艺裔服饰服装厂的负责人,您也知道我们快餐连锁店的总店在临市,吴叔不可能常驻在海市,所以海市的店我们准备交给邹凯邹大哥管理,

我呢,想明天也带着他们去,其实没别的意思,就是创业初期,大家都在学习中,和您这样的大领导见面也是一种学习体验…”

听到这,赵局的嘴角抽了抽,却没打断,他想听这小丫头到底还能说出什么来

“赵局,虽然和您打交道的次数不多,但我也看出您是位正直的不会以权谋私的好领导,城市未来的发展正需要您这样的人,我…”

闫依依虽然没直说,赵局也明白她的意思了,无非就是想让几人在他面前露露脸混个脸熟,更主要的是想让他们长长见识,夸他是好领导也是表示了不会利用他走后门这些…

猜到这些,赵局笑着摆摆手,打断她的话

“好了,小闫同学我明白你的意思了,那,明天也带上他们三位同志去吧。”

“好的,谢谢您了!”

闫依依眉开眼笑的道谢,又把赵局往摊位后面请

“对了赵局,那件深蓝色平驳领毛呢大衣很适合您,我拿给您试试……”

志高的两位朋友的家世都不是普通人家,赵局这帮气度不凡的人自然引起了他们的注意,更何况其中还有一位他们认识的人!

见到那位小闫总和他们熟络的打招呼,尤其是后来又和为首的那位小声的说着什么,两人都神色一凛,稍高的感激的看向稍矮的,小声道

“谢了!”

谢什么稍矮的自然明白,他伸手拍了拍他的肩膀,没有回答,稍高的也不指望他会回答,只点点头,他没注意到稍矮的暗自舒了口气!

两人交完钱,各自拎着衣服袋子,和与他们拼单团购的大哥打了声招呼就匆匆离开,也没注意到姚文博若有所思的盯着他们的背影看了片刻!

他们没注意到,但闫依依注意到了,看姚文博的样子,她暗自思量:不知道他们兄弟会不会利用这件事情有所行动?

姚文博兄弟都不是普通人,闫依依倒也不担心,反倒是邹凯那,也不知道自己的提醒对他有没有用?

……

海市滋味快餐店开业后,特色的经营模式,良好的服务态度,与众不同的进餐环境,更主要的是平价、好吃的饭菜让快餐店日日人满为患!

滋味快餐连锁店的名声也在海市打响,很多人都以在快餐店吃过饭而自豪!

邹凯以及员工们各个干劲十足,累,并快乐着…

自从海市展销会结束后,送走王厂长等人,闫依依三人离开之前她们就开始招聘员工,招聘沿袭了总店的规矩:以返城知青、退伍军人为主。

招聘结束后,十几名店员包括邹凯在内在赵雷的带领下去了临市总店,虽然有两年多经验的吴立志就在海市,但闫依依还是想让店员们直面总店的工作氛围,好好实习…

虽然他们有连锁店的员工守则,但闫依依觉得,背下来还是不如实地学习的更让店员们进步快!

这些返城知青虽然渴望工作,他们也想努力做好,但没有经验只会手忙脚乱!

八零年,海市已经出现了多家私人买卖,他们进的货以及良好的服务态度吸引走了不少的顾客,而各个商场和国营饭店也处在改革初期,这让那些自视甚高的正式员工有了危机感,他们的服务态度也改变了不少!

但滋味快餐连锁店的经营理念并不是简单的服务态度好就行,还有他们的经营模式,店员们该做和不该做的一些行为准则,针对各种突发状况如何应对等,这些,闫依依觉得店员们光靠背员工守则没有直接去总店工作实习更让他们长工作经验。

果然,在总店实习了近一个月后,海市店开业后他们很快就上手了,连刚接手时还很忐忑的邹凯都自信了不少!

吴立志的事情很多,能在海市待了将近两个月已经是极限了,所以他在快餐店开业后就只待了一个多星期便离开了,离开前他还给闫依依和姚文博打电话简单汇报了一下,好让他们放心,电话里他对邹凯是赞不绝口,说邹凯领悟力很强,是做生意的一把好手…

邹凯可不知道连锁店总主管对他有这么高的评价,估计知道了他会更加干劲十足了。

……

海市,闫依依的三层别墅

木质大门打开了一扇,面无表情的刘管家冲着站在门口的邹凯和刘诚点点头

“回来了?”

刘诚笑道

“嗯,回来了。”

说着,两个人抬脚往里走,刘管家关上大门也跟上他们,邹凯转头对他说道

“刘哥,嫂子让我们告诉你一声:后厨今天试新菜品,她晚回来一会儿,”

刘管家有些惊讶

“后厨试新菜品?那你们?”

要知道以往后厨试新菜品邹凯都会留在店里,邹凯显然也想到这点,忙解释

“刘哥,怪我没说全,我们走的时候新菜品已经做出来,我们也尝过了,确定好味道没错,我和刘诚今晚有事儿就先走了,嫂子她们留下收拾,所以得晚回来一会儿,不过也晚不了多少,诚子…”

“哎,刘哥,这是咱们明天上的新菜,邹哥说给你带一份,刘哥快尝尝,还热乎着呢。”

刘诚忙上前,献宝似的把装着饭盒的提兜递给刘管家,闻到饭盒里散发出的香味,刘管家眼前一亮

“这是什么菜?闻着就好吃!”

刘诚笑道

“当然好吃了,要不是邹哥我俩早就和几个老同学约好了今晚聚聚,我就留下来和嫂子她们一起了!”

邹凯笑着摇摇头

“行了吧你,刘哥甭搭理他,你赶紧趁热吃,这菜还是新出锅的好吃,热过的咋也欠点味道,不说了,我俩赶时间。”

“可是我已经做好饭…”

“那就当添个菜。”

刘管家看着两个人头也不回的进入了客卧,又看看手里的饭盒,唇角勾了勾

“…行,那我就不客气了。”

一楼除了餐厅厨房洗漱间还有一间书房,一间面积最大的主卧,四间面积稍小的客卧。

如今邹凯和管家两口子都住在一楼的客卧,刘诚也凑热闹住了进来,当然,也是经过闫依依允许的。

刘管家是杨博衍给找的,海市本地人,曾经是他的手下,因为受伤退下来!

刘管家年三十多,他退下来后本来可以分配到钢铁厂做办公室的工作,但小他十岁的弟弟谈了个女朋友,女方家倒也没多要多少彩礼,就是希望他弟弟能有一份固定工作!

刘家人一合计,刘管家便把这个工作让给了高中毕业没考上大学的弟弟。

刘管家并不是愚孝,他刚回来时因为受伤还不能干太重的活计,只能在家休养,家里人,尤其是干临时工的弟弟并没有因为他待在家里近一年什么也不做就嫌他在家吃闲饭,反而对他照顾有加,所以这个工作他让的心甘情愿。

刘管家的媳妇刘嫂子曾是国营饭店的厨师,因为饭店某位领导的亲戚要进饭店,就被针对被迫离开…

刘管家家的事杨博衍都和闫依依说了,他当初想的是介绍刘嫂子进快餐店后厨,刘嫂子炒菜的手艺不错,而快餐店也需要名安保,刘管家虽然受过伤,战力值和耐力都大不如前,但他的身手仍可吊打数名身强力壮的小伙子。

闫依依了解到刘管家的情况后便起了心思:

她是准备让邹凯在自己买房子之前住在她的别墅,连带着看宅院,但几年后呢?

她有想法,自己毕业后不可能在海市安家,但一年总会去待些日子,所以房子不能空着,如此倒不如找个管家。

刘管家和刘嫂子来应聘的时候闫依依就相中了两人,她同意刘嫂子可以搬到别墅和刘管家同住,夫妻俩不用分开,两下里一拍即合。

闫依依从杨博衍那了解到刘管家有个上小学五年级的儿子,但夫妻俩并没有提出带着孩子,闫依依便也装作不知道。

海市虽然她不会来定居,但也不想把自己的家变成别人的免费住宅,不是她把别人想的坏,而是人性是最不肯定的因素,她因为相信杨博衍也相信他认定的人的人品,但有些事情还是防患于未然的好!

好在刘管家以及家人倒也明理,刘嫂子没有像其他快餐店员工住在员工宿舍,而是夫妻团圆,一起住在别墅两人就已经很感激了,至于儿子就和爷奶住,都在一个城市,他们又有假期,想回去随时可以。

刘家是小门小户,只有一进的平房,却住着十口人,这还没算上他们夫妻俩。

刘管家两口子不住在家里不用交生活费了,但要给父母养老钱,儿子住在家里还会单独给生活费,两人工作后,他们儿子也从单独的小房间搬到他们的大卧房,原来的小房间就暂时归大哥家的孩子住,刘大哥家的两个儿子大的都十八九了,小的也十多岁了,两人本是同住一间,如今能一人一间,都很兴奋…

这些好处,连爱挑剔的大嫂都很满意,更何况闫依依给刘管家开的工资高,刘嫂子在快餐店的待遇也不低,刘管家答应给父母养老钱和他儿子的生活费相应的也多些,家里人都能跟着沾光,大嫂妯娌反倒怕刘管家把他儿子接走!

这些都是杨博衍后来告诉闫依依的,知道这些她倒是对刘管家夫妻印象好了不少,也更满意了。

不说刘管家美滋滋的拿着饭盒去餐厅品尝新菜品,邹凯两人换完衣服,又简单的洗漱一番和刘管家打了声招呼便急匆匆去赴约了…

八零年,曾经暗地里开的私人小菜馆也都公开化,邹凯和刘诚他们去的就是开在巷子里的私房菜。

这样的小私房菜馆好处就是隐私性强,营业时间长,不固定,不像国营饭店和滋味快餐店开在闹市区还有一定的时间限制。

邹凯和刘诚到的时候,人基本上都来了。

这样的聚会刘诚不是第一次,邹凯却是第一次!

这个年代说看人下菜碟不好听,但也是事实。

邹凯和刘诚都是返城知青,也都没有正式工作,但刘诚家世好一些,而邹凯本就家世不好还是家里不受待见的,老同学聚会,曾经关系好的也叫过他,但都被他拒绝了,自此以后也就没人叫他了,毕竟不管是轮流请还是均摊都是不小的花费!

大多数同学自然理解,当然也有极个别势利眼的,当时穷人一个的邹凯心里明白便也不上赶着去找不痛快了。

这次聚会邹凯会参加还是刘诚劝说的,再加上闫依依也说过,曾经的同学和朋友,有可能是你未来的人脉,他们小闫总还说过很多他们未来的发展,人脉广没坏处…

如此种种,邹凯便答应参加了。

两人一进雅间,落坐的众人忙起身迎接

“老同学,快请!”

“呀,邹总来了,快请进…”

“邹凯,好久不见啊!”

“来来来,邹凯,刘诚坐这,位置都给你们留好了…”

“……”

邹凯淡笑着和众人点头

“客气,客气了,大家都快坐,好久不见,老同学怎么都这么客气了?”

半年多的工作经验让邹凯成长了不少,就像他们小闫总说的,做生意的一定要懂得话术,尤其是他们做餐饮的,不定什么时候会遇到突发状况!

还有,他们还是创业初期,虽然他们已经超过了很多人,但还没到就算你冷着脸别人也会觍着脸巴结的高度,当然,你就是到了那个高度也要讲究话术,因为到了那个时候你更多面对的是和你一样懂得话术的人!

话术,邹凯还在学,但客套话谁不会?

不过以前的邹凯还真是不知道怎么应对!

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