段剑这一次和李世通一起做烤鱼,他倒是学聪明了。
他没有自己去研究做法,也没有再去偷师冯海东。
段剑觉得反正李世通手头上钱不少,他就干脆让李世通出钱,他从中牵线搭桥,把他一个做过烧烤的师弟给请来。
接着,段剑又和师弟一起进行了一番研究后。
两个人算是一起研究出了烤鱼的做法。
李世通和他小舅子以及店里其他人,品尝段剑和他师弟做出的烤鱼,一个个都觉得味道非常棒。
味道获得认可,段剑重新燃起自信心,接着让李世通去印发传单发广告。
李世通确实财大气粗,他再次找到卢耀斌的公司,一次就让卢耀斌给他设计和印制了一大批的传单。
卢耀斌接下李世通这一单的时候,周潇潇曾经提醒过他。
“这家店上次来做的传单是小龙虾,这才多久?半个多月的时间,他们就开始做起来烤鱼了,耀斌,这是不是明摆着在跟大姐夫馆子打擂台啊?”
卢耀斌被周潇潇提醒后,也觉得这个事情好像确实很像是在跟大姐夫打擂台。
可是卢耀斌也不好把这一单生意给推出去。
“不管是不是跟大姐夫打擂台,人家送上门的生意,我们总不能推出去吧?何况这个李世通给钱很大方的,算是我们现在的大客户,不能这样丢掉。”
周潇潇还是忍不住提醒卢耀斌:“就算他是大客户,可是他现在明摆着跟大姐夫的馆子打擂台,你不能帮他的。”
卢耀斌想了想说:“先给他把传单印出来,等大姐夫回来,我过去问问。”
最终,卢耀斌还是把传单设计和印出来,全部都交割给了李世通。
之后也就出现了,李世通专门让小舅子带人上街雇人发传单。
冯海东才会在儿子的学校门口收到李世通和段剑他们店传单。
这一次,段剑有自己师弟的帮忙,他对烤鱼能尽快追赶上冯海东的馆子可谓信心十足。
而发出去那么多的传单,也确实是取得不错的效果。
开始发传单的当天晚上,李世通和段剑的这家店,第一次上下两层的所有桌子都坐满了客人。
见到店里客人坐满了,段剑真的是干劲十足。
李世通看着已经坐满的店,他同样是满脸的兴奋。
王成乐呵呵凑到李世通身边:“姐夫,这可真的是太棒了,我们家的店这一次肯定能把那个冯海东给干掉。”
李世通笑着摇头:“你这就想多了,冯海东那家店比我们干得早,人家都已经干了四个月,好多人还是认可他家的味道,所以想要靠这么点人把他干掉,还办不到。”
王成说:“姐夫,那没关系啊,只要我们的味道获得大家认可,慢慢大家都会来我们家吃,逐渐把他家的客人抢过来,我们肯定能干掉他。”
李世通说:“王成啊,我们都是做生意,所谓和气生财,你这样的想法不对,最好是我们两家都能长久的干下去,有钱大家一起赚。”
王成想了想,觉得姐夫说的有道理。
他接着有些奇怪问:“姐夫,你的矿上不是很赚钱吗?怎么会想着要找这个段剑开餐馆的呢?”
李世通说:“因为我发现啊,现在这种有些花哨的餐馆很赚钱。”
王成不以为然:“再赚钱,也不如姐夫你啊?”
李世通说:“这你就错了,我那边看似赚钱,但万一哪天政策不好,我可能就不能干了,所以一定要未雨绸缪的。”
王成说:“不过姐夫,你这家店给段剑那么多分成,我总觉得亏了。”
李世通笑着问:“那我把分成给你,你能干吗?”
王成愣了一下,接着无奈地摇头:“姐夫,我可干不了。”
李世通说:“就是啊,你又干不了,我也不会,段剑算是掌握了咱们这家店的命脉,所以给他一些分成是留住他的办法。”
王成想了想说:“可是姐夫,给他的也太多了。”
李世通说:“所以我之前跟你怎么说的?”
王成先是一愣,很快想起了之前姐夫跟他说过的话。
李世通之前让小舅子王成跟段剑搞好关系,多和段剑一起吃吃喝喝,然后找机会跟段剑多学一学,把段剑的手艺给学过来。
王成回想起这些,他顿时明白了姐夫的意思。
“姐夫,是我之前没明白你的意思,现在我明白了,您放心,我肯定会好好跟段剑相处。”
李世通微笑拍拍小舅子说:“你是我小舅子,我们还是要更亲。”
王成说:“我明白姐夫,我肯定不会让你失望。”
段剑和李世通这家店生意火爆,冯海东那边的生意倒是也不差。
虽然有一部分顾客拿到传单,距离段剑他们的店也比较近,就打算过去尝尝味道如何?
但冯海东馆子名声和口碑都是更好,所以他馆子傍晚时分也基本都坐满了。
当冯海东把第一批烤鱼做出来,差不多给馆子里客人都上好菜,他刚从后厨出来站在馆子里,一边观察顾客的一些反馈,一边喘口气。
有老客人看到冯海东出来,马上大声开口问:“冯老板,你知道吗?今天我在街上看到一张传单,有一家店和你们家一样,也在做烤鱼呢,而且今天刚推出烤鱼,如果拿着传单去,那边还给打折。”
听到这话,冯海东馆子里很多客人都纷纷表示,他们也都收到了传单。
冯海东笑着走到收银台,向里面的董霞要来了一张传单。
冯海东展开传单问:“大家说的是不是这家啊?”
见到冯海东手上也拿着传单,顿时客人们都忍不住笑起来。
“哈哈哈,传单都发到冯老板手上了吗?”
“这发传单的可真是不长眼啊,居然把传单发给冯老板,不知道冯老板是咱们本地第一家做烤鱼的吗?”
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“这可真是有趣了。”
“哎幼,哈哈哈,笑死我了。”
冯海东微笑说:“我觉得,这些花里胡哨的东西没什么意思,不过如果大家想要去尝尝这家的烤鱼味道,我倒是不介意大家去吃的,我相信,大家吃过了这家的烤鱼,一定会再回到我们家来。”
听到冯海东如此自信话语,让馆子里客人们都是一愣。
那位老顾客又一次开口说:“哈哈哈,就喜欢冯老板这种霸气的自信,我相信冯老板的手艺,这些花里胡哨的家伙,肯定不能跟冯老板比。”