养羊要有场地,一晚上过去了丁阿壮似乎是想通了,隔天就和丁平顺去找地了。
离养殖场不远,在赵辉家上面。
山上的荒地都是要翻整的,一亩地并不小,为了不耽搁时间就雇了人。
翻地的时候丁平顺找毛小岁画了图纸。
其实跟一般的圈相同,一亩地从头建到尾,只不过多了个走道,走道算是外墙,建高一点,这样冬天也不会太冷,在后墙上挖几个窗户,夏天用来透光和透风,冬天用木板,皮子堵了。
图纸简单,建起来也容易。
二十个人,连翻地带建总共也就一个月。
在羊圈的旁边丁平顺还搭了一排小房子。
睡觉的,厨房还有粮食房。
羊圈盖完刚好天冷了,丁平顺一边放羊,抽空还要和丁阿壮收拾草料。
三头羊也用不了多少料,但这里的冬天基本上都是雪,一直到开春才会完全融化,防止草料不够他们还买了一些。
总之自从他开始养羊后毛小岁就没见过他。
再见时已经是除夕了。
除夕下午,丁平顺提着东西过来。
都是一些点心之类的零嘴,李安康从去年开始不怎么吃这些东西了,爱吃的只有李如意。
李如意倒是一如既往的粘他,还拉丁平顺的手。
她这个年纪其实该避嫌了,丁平顺却也没有这个打算。
丁平顺坐了会,和李云山没说几句话倒是听李如意叭叭叭的说了不少。
他还要回家吃年夜饭就先走了。李如意送他出门,隔了好一会才回来。
李安康拿着本书在看,听着动静往李如意看了一眼,突然说“平顺哥该成亲了吧。”
毛小岁点头“明年十八了,确实该了。”
李如意有些不高兴。
毛小岁觉得这个时代的女孩子对于男女之事认知的会比较早。哪怕不知道喜欢是什么,但也明白了自己要嫁人,在还小的时候因为家里人的唠叨就会有这个概念,或者说是盘算。
李安康看多了话本故事,自然也懂。问李如意“你在不高兴什么?”
李如意瞪他“要你管。”
毛小岁往她看了一眼,问“你什么意思,不想平顺成亲?”
李如意小声的哼唧了一下“不想。”
“为什么?”李云山追问。
李如意眼珠子乱转,就是不说话。
毛小岁不会逼她嫁人,但她觉得不能让丁平顺这么不明不白下去,于是直接问了出来“你喜欢平顺?”
李如意点头。
“想嫁给他的那种?”李安康也紧接着问了一句。
李如意还是点头。
李云山没什么反应,毛小岁只是说“记住你今天的话,你要是长大后反悔,耽误了平顺,你就是不想嫁也给我嫁。”
李如意哼了一声,还挺得意。
—
镇子里养羊的少,开春丁平顺去了趟县里买了五十头羊。
然后他就开始了放羊的日子,夏天草多,赶着随便找块地方就能吃饱,他也能囤草,中午再赶回来,睡个午觉,下午继续放。
他买的五十头羊里其中三十头是小羊。
整天这么散养着长起来也快。六月的时候已经很肥了,而母羊这几个也下了不少羊崽。
奶羊目前为止不挤奶,先以下崽为主,肉羊丁平顺已经寻思起了卖肉。
把公羊的毛剃了收集起来洗了卖,比棉花要暖和。
把羊杀了,皮剥了,肉一部分送到烧烤店,一部分送到肉铺子里一斤按三十个铜板卖。
羊肉寻常人舍不得买,但也有一些不差钱的主,好在羊不大,偶尔杀一头还是能卖掉的。
羊暂时不多的原因丁平顺没想找生意,就想先这么养着零零散散的卖着,结果杜冲想要定几头。
原本想一个月五头的,羊不多丁平顺目前就只给两头,等天冷了,过冬的时候一些羊崽长大了,到时候可以多给几头。
镇子里这两年似乎没什么变化,但又变了不少。没那么穷了,下馆子的人也多了,酒楼在陆陆续续换了不少菜谱后生意也好了起来。
杜冲想要买羊自然也是有地方的,一来他和丁平顺熟,羊肉在哪买都是买,二来也是想照顾一下他的生意。
拍拍丁平顺越发宽厚的肩膀,笑着说“等你生意做大了,我酒楼的羊你全包了。”
丁平顺也接受他的好意,笑着说“到时候一定给你旁人没有的便宜价。”
杜冲当即哈哈笑了起来。
养羊不只是打扫打扫圈,喂食,最麻烦的是下崽。
兔子下崽不需要人看着,很少会有死的情况。但羊容易难产,下完如果不及时把崽扶起来,被踩踏或者受凉之后就很容易死。
丁平顺最开始养的时候还觉得挺容易,在冬天一连死了四个羊崽,一头母羊后才觉得事情棘手。
他对于羊下崽的时间没办法完全把控,白天的时候还好,晚上的时候就很容易出事。
毛小岁倒不觉得这是什么大问题,跟他说“你把怀孕的母羊隔开,刚怀孕的和快下崽的也隔开,再雇个人,有养羊经验的。”
“镇子里有些家里养羊的就可以,他们靠一两头羊下崽换银子,也是有经验的,比你自己胡乱摸索的强。”
镇子里养羊的人不少。找个老实又情愿的也容易。
养羊也算个技术活,最后月钱算了七钱,顶半头羊了。
眼下因为是冬天,山上积雪覆盖没办法散养,他们每天要干的事也少。
早上起来打扫圈,喂食和水。他雇的那人叫高洪,四十多岁的年纪,做事也认真。
除了每天必干的事还要时不时的进去查看一下怀孕母羊的情况。
下崽这种事高洪也只能确定是不是快了,具体哪一天也是不知道的。
丁平顺倒也没觉得失望,毕竟这种事哪有固定日子的。他也就纯把这人当做是干活的伙计。每天该操的心还是要操的,直到有天晚上被喊醒,那时候离天亮也就一个时辰。
高洪穿着衣服,急急忙忙的说“起来,母羊要下崽了。”
丁平顺清醒的很快,到羊圈的时候就见喂食的走道里面生着火盆,地上铺着干草和被褥,看样子高洪像是住在这的。
高洪提着不知道什么时候烧的热水进来,有条不紊的忙着,丁平顺在一旁打下手,直到两只羊崽出来,站起来吃上奶后高洪才说“行了,你回去睡吧,我收拾就行。”
丁平顺也没把自己当个多大的老板,帮着收拾了起来,顺便问他“你晚上住在圈里?”
“没有。”高洪解释“半夜看羊的时候觉得不对劲,害怕下崽才住里面的,还没来的及睡。”
这个天睡地上哪怕铺着干草也太冷了,但是羊的事又马虎不得,于是他说“过道大,我们安个炉子,再弄个木板床,用羊皮隔着,这样以后再有今天的情况也不会太冷。
圈前面的走道是分三段的,安炉子也能让圈里暖和,像冬天羊崽也不至于冻着。
高洪自然没意见,有一搭没一搭的跟他聊起了自己养羊的经验“刚下过崽的母羊身体虚,尤其冬天草不好的时候更要仔细,最好喂些粮食…”
丁平顺以前从没多加注意过,早上喂养的时候就见高洪在锅里煮面汤。
说是面汤也太清寡了一些,就是一盆水里扔两把面,只是看着水浑浊了而已。
高洪把面汤烧好后用棍子搅着晾温,然后才端去给母羊,又把种的白菜切四瓣喂一点。
丁平顺当时买羊的时候也问过这方面的事,那人当时说:很好养,比猪好养活,喂饱就行。
那人也不算撒谎,确实不难养,就是下崽比较麻烦,一个没看牢崽就死了。