陆续不断的有人拿着鸡进来,谢氏帮忙着称鸡,沈萍算银子,一早上就收了将近20只鸡。
其中有家鸡,有野鸡,这几天陆陆续续收了将近有二三十只野鸡,几只野兔。
眼看着有人抓到野鸡野兔,村民最近往青峰山走的更勤了,运气好的有时候一天能抓到一两只野鸡。
野兔就稍微难一点,就看运气了。
熟食的生意很稳定,每天刚一放下摊,就被围得水泄不通,不到一会就抢购一空。
来的晚有的人买不到还提前交定金,订第二天的。
盐焗鸡分野鸡和家鸡两种,每一样限量供应5只,每天限量供应十只。麻辣兔看情况,最多也是只有一只。
盐焗野鸡50文一斤,家养鸡45文一斤,麻辣兔60文一斤。虽然价格高,但是一样,有不少有钱人趋之若鹜,同样供不应求。
这段时间张氏卤煮的名声传开了,还有不少人是从隔壁怀阳集赶来。每天供应的量有限,手快有手慢没有。
买不到的顾客都说为什么不做多点,大春夫妻俩也都是一脸赔笑,其实自己也不知道,只知道是娘的吩咐。
其实沈萍这样做是有道理的,每天限量供应,这样更容易吊着消费者的胃口,有钱的人,他不在乎花这点银子。
越是难买到的东西,越容易勾起他的兴趣,更容易造成他的购买欲望。
更会被别人津津乐道。对张氏卤煮更是充满兴趣,想要一尝究竟。
而且最重要的是没有这么多鸡,这样控制销量,才能稳定供应。
本想着开个分摊,可是考虑到原材料少,而且人手也不够,这件事暂时搁了下来。
“谢大婶,帮我称称这两个鸡!”黄春兰扬起手中的两只鸡笑着说道:“俺们家这两只鸡和俺三婆养的鸡差不多一样大,也不知道她卖了多少银子!”
沈萍看着眼前的年轻妇人,知道她是廖氏的本家侄媳妇,听她这话的意思,廖氏把鸡卖给她了,可她怎么不知道!
眼睛不由得看向了老三媳妇儿吴氏,吴氏摇了摇头。
沈萍不动声色的笑了笑:“是啊,她怎么也舍得把鸡给卖了!”
唉!
黄氏叹了口气:“我这三婆别看她嘴巴厉害,可也心软着呢,昨天看着我堂哥堂嫂他们俩吵架,说家里没粮食了,大的不吃,小的还得吃呢。”
“其实俺们家情况也差不多,把鸡卖了,还能撑上些日子。”接过钱,又对沈萍连连道谢。
看着黄氏的背影,想着她说的话,沈萍不由得嘴角勾起,这黄氏倒是个善人,有点意思。
知道廖氏想必是想卖鸡给自己,可知道她和自己有矛盾,拉不下面子。所以好心替她把话说了。
只是自己愿意收,也得看她自己愿不愿意拿过来,自己总不会上门求着她卖。
突然,沈萍隐约看见门口有个妇人在院门躲躲闪闪在张望,不由得挑了挑眉。
这又是谁!
罗氏在门口轻轻的探了半个头,瞧着沈萍和谢氏在里边,眼看着沈萍的眼睛刚好往院门看了过来,赶紧把头缩了回来。
吓死了,差点被她看到!
门口的罗氏闭起眼睛,拍了拍胸口,猛喘粗气!
眼看着呼吸平稳了些,把眼睛睁开,又被眼前的人吓了一跳,只见沈萍正双手抱胸,似笑非笑的盯着她。
把罗氏又吓出了一身冷汗,尴尬的笑了笑,开口说道:“大春娘,好巧……”
噗嗤!
沈萍看着罗氏语无伦次的样,不禁哑然失笑:“还真的好巧,还是说其实是你找我有事?”
原来这是村头张屠户的媳妇儿罗氏,自己以前跟她们家赊过猪油,上次还被她当着村民的面笑话了一顿。
不过后来又被自己怼了回去,现在她鬼鬼祟祟的在自己院门口,也不知道到底打的什么主意。
俗话说无事不登三宝殿,这罗氏绝对不会平白无故会走到自己家门。
不过这罗氏两手空空,一时间,沈萍倒也猜不透她的想法。
呵呵……
看到自己的话被戳穿,罗氏干笑了两声:“她大春娘,我听说你们家收购鸡,我想和你商量件事儿。"
“我记得我赊你们家的猪油,钱已经还给你了吧!”沈萍挑了挑眉,冷冷说道:“有话快说,有屁快放,还是你想上我们家借猪油?”
听着沈萍的话,罗氏尴尬的笑了笑:“给了,你欠我的钱都已经两清了,只是眼下,村民们连饭都吃不起了,也没什么钱买肉。”
俺们家今天剩了不少肉和猪下水,想问问你们家要不要,便宜些,十文钱一斤,卖给你们!”
哦,原来是这样!难怪这罗氏会上门,原来是有求于自己。可是自己也消化不了这么多肉。
沈萍扬了扬眉:“不是我不帮你,只可惜,我也要不了这么多肉,猪下水倒可以要,这样吧,三文钱一斤,以后你们家的猪下水和猪头肉,我全要了。”
三文钱一斤!罗氏瞳孔一缩,心里在滴血,这沈氏也太能砍价了!
“怎么样?”
沈萍淡淡的问道,自己给她这个价格也不完全是故意压她的价。
毕竟自己在河阳集拿的猪下水差不多也是这个价格拿的。
“行!三文就三文!”罗氏皱起那圆脸,恨不得把银牙咬碎,又说道:“大春娘,不然你要几个猪蹄也好,算你8文钱一斤。”
这猪蹄是骨头比肉多,所以也是招人嫌弃,也卖不起价钱。
沈萍听了不禁眼前一亮,这罗氏的话倒提醒了自己,或许自己还可以再研究多一道新菜品。
“好,这猪蹄我要了!你回去顺便把猪下水也一起把拿过来。”
“好!大春娘,多谢了,多谢你大人有大量!我这就回去。”说完,罗氏弯腰一鞠后快步走了。
不多时再回来,手里拿着4个猪蹄,还有一副猪下水和猪头肉。
最后称了称,四个猪蹄一共是18斤,猪下水,猪头肉总共是15斤,总共是189文钱。
接过沈萍递过的铜钱,罗氏又再三的道谢才离开了张家。
对沈萍来说,其实自己也不是要做大善人,只是刚好自己也要用到。
而且没有永远的敌人,只有永远的利益,傻子才会跟钱过不去!
何况同样的价钱,既方便了他人也方便了自己,而且就算她和罗氏成不了朋友,也总好过成为敌人。
在农村,得罪太多人,不是一件好事,虽然她无所谓,但是毕竟要在农村长期生活,一家老小,还是得多注意。