天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

有晏常夏和晏星玄帮忙,富婶子她们连手都插不上。

索性,她们也放飞了,陪着于姑姑聊天。

萧念织原本并不想动太多灶的,但是发现有些不够用之后,她准备一会儿再动一个了。

麻薯很快就能煮好了,但是配麻薯的甜汤还没煮呢!

木薯粉加入牛乳里之后,需要不停的搅拌,以防糊锅,白糖是跟木薯粉一起放进去的。

其实如果这个时候有炼乳的话,加进来,味道会更浓香,同时最后出来的麻薯,也会更加的黏稠,拉丝感也更好。

但是,想要自制炼乳,还需要麦芽糖为辅料,而且是那种刚出锅,还是柔软状态下的麦芽糖。

这也就意味着,麦芽糖也需要现场制作。

只不过,麦芽糖的原料是小麦,还是那种生了一段细细嫩芽的小麦。

现要现做,那肯定是来不及了。

所以,下次自己可以提前准备一下,以备不时之需。

炼乳还是比较耐放的,提前制作了,也不会影响口感。

牛乳锅需要不停的搅动,这绊住了萧念织的手脚。

甜汤需要煮,不过这个简单,萧念织见晏星玄又凑过来,直接指挥他去。

来顺倒是想帮忙,但是他伺候王爷的日常可以,却没下过厨房,啥啥也分不清,让他去拿红糖,在调料区转了大半天,也没看出来,哪个罐子里装的是红糖。

最后还是晏星玄自己上了,可能是觉得来顺有些碍手碍脚,他还把人打发出去了。

来顺:。

委屈,不敢说。

瀑布麻薯的甜汤底,可以是简单的红糖水,这个算是比较大众的。

当然,如果喜欢别的口味,或是水果的,也可以榨成汁之后,跟牛乳搅拌融合,然后作为甜汤打底。看书溂

今天下雨,园子里的果子也不太好摘,萧念织也不想太麻烦,直接就让晏星玄煮了红糖水。

秘制红豆,萧念织这边还有一些。

只不过数量不多了,所以她准备再蒸一些,然后装进坛子里,又可以用一段时间。

之后如果有学子过来吃,也可以利用起来嘛。

大概是因为雨天,晚饭的时间一过,食堂就看不到学子了,估计大家都不太愿意折腾着出来吧?

等到木薯粉和牛乳彻底的融合,又经高温,慢慢的变得黏稠软糯起来,也就可以出锅了。

融合到怎么样的程度最好,这个需要看手感,一个是搅拌之时的阻力怎么样,一个是直接挑起一段看看拉丝效果。

能拉起丝滑又带着一点厚重的丝,似是瀑布从天而降的那种效果,就是最好的!

红糖水好煮,红糖煮化,水开了就可以了。

晏星玄及时把红糖水的锅端起来,放到一边,同时扬声提醒:“萧姑娘,这边好了。”

说话的时候,他的目光落到了萧念织手底下的锅里。

此时已经煮好的麻薯,在萧念织的手下,颜色奶白,香味诱人,勺子微转之间,能让人清楚的看清,它的软嫩丝滑。

晏星玄不动声色的咽了一下口水。

萧念织将锅端到一边,同时应声:“好。”

说话间,已经走过去,把放凉的黑芝麻放入研钵里,用力捣成细碎的粉末。

晏星玄一看,有出力的活,马上凑过去:“萧姑娘,要不让我来?”

萧念织也没拦着,把地方让给他之后,还多跟了一句:“捣得差不多了,再加一点红糖进去捣碎就可以了。”

几个人配合,速度还是很快的。

除了红豆坚硬不易熟之外,其他材料已经都备齐了。

萧念织取了碗过来,把煮好的红糖水倒入其中,每碗只倒六到七分满的样子。

如今人不多,就是萧念织几个,外加两个婶子。

暂时没有学子来,萧念织就只倒了八碗。

接着把煮好的麻薯,拿勺子利落的挑起来,拉丝,扯断,接着放入红糖水碗里。

萧念织的动作,是真的如流水般顺畅,并没有丝毫卡顿的感觉。

麻薯在她手里,似乎真的变成了可以控制的瀑布,想在哪里断就直接在哪里断。

麻薯铺好之后,再舀一小勺秘制红豆,放到麻薯上面,最后再加一勺黑芝麻红糖粉在碗的一侧。

晏星玄几乎是屏住呼吸,看着萧念织的操作。

飘着淡淡甘甜香味儿的红糖水,慢慢的将纯白如雪的麻薯包裹,绵软香甜的红豆又在上面稍稍点缀。

似是皑皑白雪之中,一株株盛放的红梅。

碗边一点黑芝麻红糖粉,似是游客漫不经心的泼墨绘丹青,大有只染一角天地,便可窥见整个冬天盛景的意味。

晏星玄控制不住的拊掌赞叹:“这个好!”

听他激动出声,萧念织难得有些不好意思。

只是一点小技巧,打着时间差罢了。

还不等她说些什么,就听晏星玄好奇出声:“请问萧姑娘,此物……”

话说一半,想不到精准的措词,毕竟真学渣嘛。

想不出来,晏星玄直接摆烂:“这个叫啥呀?”

来顺:。

我的爷啊,你的底啊,可要全交待喽!

萧念织倒是并不在意,他是拽文,还是大白话,冲着他点点头:“瀑布麻薯。”

晏星玄听完似懂非懂的点点头:“好名字。”

他还以为,叫白雪红梅呢。

这已经是他穷尽所有知识储备之后,能想到的,最文雅的名字了。

他没问,但是晏常夏好奇啊:“妹妹,为什么叫这个名字啊?”

萧念织一听就知道机会来了,端过一边煮麻薯的锅,拿勺子挑起一段给对方看:“你瞧,轻轻挑动,就似是瀑布一般,从天而降。至于麻薯,是因为里面的材料,是父亲无意中发现的,那东西,形似山药,但又不太一样。父亲一开始以为是药材,因为那东西有些毒性,但是后来发现,它经过加工之后,可以获得粘性不错的淀粉,可能是经过了高温,毒性也没有了,所以父亲猜测,这可能也是薯类的一种,我也便一直跟着叫薯。”

说完之后,生怕两个人误会,萧念织先拿起一碗,舀着吃了一口:“可能是植物特性,这个做熟了之后,还真没毒性,我之前就吃过,这次来京城,还带了些过来,只不过父亲也是无意中发现的,数量不多。”

如今是吃一顿,少一顿。

以后有没有,就看你们能不能找到新的木薯了!

天才小说推荐阅读:农门寡妇养崽日常听见重生儿子的心声在南洋建国不可思议杀手:求求你杀死我!反派,求求你给主角留点活路吧山村绯色人生卖爆辣烤翅,地点竟在肛肠医院神豪,开局签到一条顶级商业街我写的设定能改变现实冷艳总裁的妖孽兵王开局七十二擒拿手美国牧场的小生活重生六零我养活了五个大佬御兽化形:开局强制契约九尾妖狐御兽觉醒:魔兽时代刚重生,女神教授在我怀里嘤嘤嘤村情傻医分班第一天,暗恋校花主动来找我开局偶像成为内娱白月光千金归来之少夫人又拽又横我的仙家农庄征服全世界重生八六俏甜妻开局签到电磁炮:被校花全网曝光爱若繁花盛开股神传说之崛起救命!皇后后妈一怒,全家都慌了都市之盖世英豪重生女相师无限背包与无限轮回我的老婆怎么能这么可爱?重生后我成了大佬的小心肝军婚烈爱:超能天后来袭荒野求生:主播你来真的呀!高考从赤壁赋开始单开族谱狂飙2道家风云四合院:我25八级钳工众禽破防豪门强宠:绯闻老公欠调教陈黄皮叶红鱼全文免费阅读正版名门婚爱,高冷老公太任性重生九零:不做老实人战法没落?开局职业天赋双拉满!九品相婿SSS级权能,我能模拟所有异能匪风悍气从为妹参军开始,成为世界最强!大佬级炮灰回来的儿子修仙:从给爷爷烧纸开始神医小农民娱乐:我靠举报杀疯娱乐圈叶辰萧初然免费最新
天才小说搜藏榜:权谋天下之凤倾三国万倍收益,秒杀宗师我真想平平无奇啊重回七零:赚钱小娇妻赘婿重生,他复仇杀疯了新婚夜,替嫁娇妻她不干了飘渺倾城国运婚配:开局纲手等坏了缅北:动我妹妹者死见面后,我们的友情逐渐变质主政风云朝生暮死:雪洗凡尘快穿归来后我苏了农门药香之最强剩女爹地,妈咪要嫁人!英灵觉醒:开局盘古田螺姑娘求人宠我只想当个小鲜肉啊相妖师龙珠之最终守护被渣男劈腿,豪门继承人拉着我闪婚绝品仙尊赘婿齐天战神2005从干脆面到世界首富全球震惊!你管这叫普通男人?甜蜜婚宠:傅少,放肆宠关于大明星老婆是多重人格这件事我家总裁爱吃醋巧手田园男神在隔壁:宠妻365天无敌龙神进化系统凝妆一眼入心,此生唯君龙王婿萧战姜雨柔全文免费阅读从一体双生成为世界传奇红绣高武:升级从杀蚊子开始四合院:张弛有度双穿:我在两界当主宰今天你立Flag了吗堕入深渊的女人我!活了5000年!重生1984:开局被二姐堵在浴室霹雳之圣星之行开局克死八个老板,转眼间城塌了纯情护卫江总,你家崽又带夫人去相亲了我有一个正能量系统花开无须折我在国际上做祸害的那些年
天才小说最新小说:塌房?我都成废墟了还怕塌房?趁高冷校花青涩,忽悠她做老婆丁二狗的逆袭人生女儿病危,老婆私会白月光重生1959:从巡山员开始发家致富重回1983:开局被女知青陷害入狱潜龙无双重生六零:开局打猎养家,我带妻女大鱼大肉重生1976:开局赶山打猎养活家重生:清纯转校生表白我,校花哭惨了全球警告,那个男人下山了重回七零:一把猎枪养四娃重生1958:大兴安岭的狩猎人生重生61:我靠赶山打猎发家致富被弃十六载,重生嫡女杀疯全京城从乡镇科员到权利巅峰分手既无敌,我医武通天你哭啥裂土封王,从市井泼皮开始开局就分家,重生只为妻女巅峰神豪传楚君轶事开局:我用麻袋装钻石美食大赛:用华夏料理登顶世界无人扶我青云志,我以渣男踏山巅修仙从高二开始靠山石附体,官场横行我怕谁?前妻PK前女友,我在一旁喝大酒都市之风花雪月西北风云:六兄弟征程1939年穿到了特工总部身为尘民的我,却站在异能者巅峰关于我在娱乐圈找到爱人这件事全民转职:招募校花当混混梦魇列车重生官场之上一世我是江湖大佬氪命强化,可寿元每分钟都会增加我不当提款机后,校花全家跪求原谅穿越七九,我要娶祖孙三代的女神望断天涯路1高武:体内有个撸铁馆,肉身成圣至尊渣男:为兄弟消费,万倍返利觉醒吧!异能之黑暗终结者我在南安骗婚的那点事步步攻坚,累累硕果恋综:我的金手指是渣男祖师爷短剧世界里的魔法师北平1917:悠然种田的岁月重生美国财阀私生子开局就分遗产,我痛宰白眼狼们万般体系于己身,证道太初神基!