谢年请了老佛(菩萨),片刻后烧纸放百响(一百响的小鞭炮串),各家收起祭品,准备下午祭祖的物料。
下午在房子主厅,三面摆椅子正面留空,中间大桌子摆上半熟菜,鸡鱼肉蛋菜水果点心,每空位有一双筷子半杯酒,点亮一对蜡烛,点上三支香。
三狗爹拿着香,到门外,遥请祖先,前来过年聚餐,然后回到桌前,全家人一起双手合十,拜请祖先,好好吃上一顿饭;也敬请祖先多多保佑家人平安健康、顺利如意!
在这个过程内,小孩子不能在厅里大声喧闹游玩,不能碰到椅子和桌子;过了一段时间,要加酒添饭,倒酒时候,要想象是有人坐在椅子上一样,不能碰到椅子和桌子,否则,是为不敬。
末了,在门内烧纸钱,待全成灰后,再全家人来,拜祖送客,把接上的三支香,送去门外去,插在外面地上或墙头,放炮仗(鞭炮),欢送祖先们回家。
终于等到年夜饭了,三狗四狗春花几个孩子齐齐坐在大桌子前,一边看着满桌子丰盛的菜肴,一边咽着口水,一边急迫得等着全家人到齐,才能动筷子开吃,这是规矩。
大人们这个时候,多半是会喝点酒,小孩子就冲着好吃的菜去,什么肉啊鸡啊鱼啊,好一番吃,直吃得满嘴流油肚子鼓起,实在是再也吃不下了,才恋恋不舍的下桌。
三狗最喜欢往饭上面浇鸡汁吃,家乡里做鸡,基本上以红焖鸡为主,最后焖出来黄橙橙的鸡油和浓汁,香气扑鼻味道勾人。
按在平时,这样鸡汁拌饭,三狗可以一口气干掉三四大碗,可现在,不能这么吃了,还有很多好吃的鱼啊肉啊什么的。
真好吃,即使过去大半年的,想想过年的年夜饭,也会情不自禁的流口水;有时候梦里梦到了吃年夜饭,都舍不得醒来,为的是在梦里多吃一点,醒来后发现自己口水流一枕头了。
晚饭后,大家要聚在一起,喝茶吃点心炒货什么的,有的人家还要打牌,赌点小钱,家里是允许的。
大人们围在火炉前,一边喝茶一边闲聊,不去睡觉,要守岁过子时,而三狗他们这样的小屁孩,早就呵欠连天了,这守岁太晚了,守不住了,母亲只得把他们给弄上床睡觉。
初一早上,是不许赖床的,而且这一天白天也不能睡觉,意思是新年头一天不能懒,一懒了,全年都提不起劲来,会懒一年的。
也不能不骂人,大人小孩都不能,因此有些小孩就肆无忌惮的玩儿,反正大人是不会骂人的,多好啊。
初一一大早,三狗和弟弟妹妹们就被父母给叫起床了,不能开大门,要穿戴好,等父亲准备好炮仗,点上,开大门就放。
鞭炮从屋里一直放到屋外去,鞭炮越响时间放得越长越好,寓意开门响、开门红,响得久,就运气好的久。
三狗他们都等不及鞭炮响完,就冲上去捡炮仗,捡那些没有炸的单个鞭炮,还在响的就一脚踩下去,有的会被踩灭的,没踩灭的,嘭嘭的作响,炸的脚板底发震发麻。
记得有一次村里有家大户在娶亲,放了很久的鞭炮,三狗和明诚他们,在不远处捂住耳朵,歪着头,斜着眼,看着鞭炮。
等鞭炮快炸到最后时候,所有孩子一窝蜂的扑上去,用脚去踩灭最后的鞭炮,生怕晚了一点,没响的鞭炮被人抢光了。
呛人的硝烟中,只见无数只脚在用力不停得踩着还在发闪爆炸的鞭炮,只等最后一声鞭炮声一灭,所有孩子都撅起屁股,弯腰去抢去捡鞭炮。
浓浓的硝烟还没散尽,地上一片浓雾,呛鼻,大家憋着气,在浓烟里摸索着,有时候头撞到别人的屁股,也顾不上了,赶紧找没炸的鞭炮子。
运气好的,就会捡到很多双子的,意思是导火引线连着两头两个的鞭炮,剩下的是单个的,最后连没有导火线的,但没有炸开的,都要捡。
捡来后,拿根点着的香火,就可以点鞭炮放着玩了,村里这里“啪”的响一下,那里“啪”的响一下,保准是孩子们在玩鞭炮子。
没有引线的,就撕开外面的卷纸,把里面的硝给倒出来,收集起来,可以土制鞭炮玩,包在纸里,引出一根导火线,再用树皮包起扎紧,放起来,也炸的很响。
……
大年初一,另外一个很期待的是就是压岁钱,父亲会给每个孩子,发上一点钱,三狗他们家,一般是几个铜角子。
这可是自己的财产了,大家欢天喜地的拿去买东西,男孩子大部分是会去买吃的,或是鞭炮。
初一的早餐一般要吃黄米糕煮白菜叶,寓意是步步高和清清白白,吃了在新的一年里,事业步步高,做人清清白白堂堂正正。
上午要去赶庙会,全家人拿着纸钱香火,去庙里上香,全村人都去,人山人海的,香火太旺盛了,烟雾腾腾的,喘不过气来,三狗拜几下,就马上逃出来,找小伙伴一起玩去了。
母亲则是会捐点香油钱,写上家人的名字,喝杯庙里的绿茶,沾点清吉平安之气回家,图点吉利。
初一是不出远门的,去亲友家拜年要等到初二才行,初二是出行的日子,家里大人带着三狗几个,背着礼物,去亲戚家拜年。
进了亲戚家门,先喝上杯白糖茶叶水,还有点心,饭前有炖鸡蛋吃,正餐有酒鸡鱼肉菜,三狗他们孩子得要严格遵守饭桌礼仪,不能太糊涂(不客气),不然,自家大人是很面子的。
一直到正月十五,才算是把年过完,正月十五是元宵节,全村人一起过,庙会里有唱大戏的,最后由庙里和族里出钱,做酒席给全村人吃。
全村几百号人,有的大村有上千号人,上百个大圆桌子,摆满了菜肴,上千几百人一起吃饭,场面盛大。
十五之后,对于孩子,就要开学了。对于百姓来说,惊蛰万物复苏,春分发芽,就要开春打秧种田了。
大清早的地上,还有白霜,水面上还有一层薄薄的冻冰;三狗他们去学校冷,会手提个火盆子去取暖。
这个时候,就把火筷子(火盆子边上有一双铜铁筷子,用来扒拉火盆子里的炭火),放在火盆子里的加热,然后把冰块钻一个孔,用稻草穿起提着玩。
……