等吃过早饭,蒋丽秀就让两坐在正屋门口,院子里摆着桌椅板凳的,可别碰着他们。古文峰和王大庆清洗过鸡子,简单垫了下肚子,出了厨房,就见两乖乖的坐在那里,虎子手笔画着给妞妞着学校里面的事情,古文峰将几根羽『毛』递给两,古倩莲抬头看了看老爸手中的羽『毛』,应该是公鸡身上最漂亮的那几根了,没想到干爸王大庆真给揪下来了。
见到这些羽『毛』,虎子孩子心『性』,拿了一根就开开心心的左右摆动着,还当成笔在地上写字,古倩莲就在旁边看着虎子玩,心想着几根鸡『毛』也不知道有什么好玩的,孩子的身体大人心,果然伤不起!不过还是接过了剩下的羽『毛』,毕竟在不感冒这是两位爸爸的心意不是!
男人这边都规整好了,就带着两玩。而厨房里面,蒋姥姥放在灶台边的面盆被打开看了看,蒋丽秀还心的用手在发面上点了几下,见面没有下陷也没回弹,就知道面好了,又盖上锅盖,扭头对正在切葱的蒋姥姥,“娘,面发好了!咱们开始吧!”蒋姥姥把最后一截葱切完,倒进案板前面的碗里,那里已经放了三个碗了,分别是,大油(猪油),五香盐(五香粉和盐),面油(面粉里面加入温油,搅拌均匀),东西都准备好了,蒋姥姥就要开始烙葱油饼了。
今的葱油饼,可不是那种用烫面做的,毕竟在当地燎锅底都用发面,这可是有象征意义的。条件一般的人家燎锅底,就会蒸馒头,图个蒸蒸日上;条件好的人家,会炸油饼,图个家中生活更进一层,毕竟在这个年代,炸油饼还是很奢侈的!古文峰夫妻不懂这些,蒋姥姥就想了个折中的做法,烙葱油饼。
千层葱油饼外皮金黄酥脆,内里层层xuan(一声)软,这包含着蒋姥姥对女儿家的期望,女儿家日子红红火火,女婿工作步步高升。这是一位母亲对子女最朴实的祝愿。
看面发的很好,蒋姥姥嘴角的笑意又发了不少,这次烙饼,她不打算让两个女儿和面擀面,好像这是一件需要严肃对待的事情。
她先是分两次将发面从大盆里倒出来,实在是发面很软,简单的『揉』面,排出发面中的气体,使面变得紧凑,又将这些面分成等份的面剂子,一个个整齐的摆在大案板上面,案板上撒些面,拿出一个面剂子,用手按成长条形,在上面抹一遍大油,一遍遍五香盐,一遍面油,最后撒上葱花。就开始边撑着面,边板面把面卷起来,盘成个圆。拿擀面杖擀成大圆饼皮,放在盖帘儿,再醒一会儿。
蒋丽秀这边已经把平底锅支在炉灶上,等平底锅热了放上油,等油冒出烟来,再把面饼放入锅里,心的看着锅里。这时候可没什么电饼铛,火候都得自己掌握,火大了就ou(三声)了,火又不气层,很是考验主『妇』做饭水平!用木铲子掀起来看了看,已经表面金黄了,就翻了一面盖上木锅盖,约莫着两分钟就好了。
厨房传出阵阵的葱花油饼的香味,两坐不住了,两个爸爸对视一眼,一人牵一个就往厨房方向走去。
“好香!”两异口同声到,蒋丽秀刚把第二个饼放进锅里,听到声响,扭头就见两大两站在门口,都一副我想吃,我想吃的表情。好笑两个大男人也会『露』出这种表情,手上动作不停,
“再等会儿啊,第一张饼要供一供,等第二张饼烙好了就给你们吃啊!”这哄孩的语气惹得两个男人都有些不好意思,可为了美食,一切都是浮云!从饥荒年代过来的人,好像本能的就对食物有种执念,更何况还是美食!
第二张饼出锅后,稍微晾凉,蒋姥姥笑眯眯的把饼切成三角形,放到馍筐里递给古文峰,古文峰有些怯然的接过去分给大家,看着这外焦里嫩的葱油饼,还散发出诱饶香味,四人都忍不住咬了一口,真是太好吃啦!
外面酥脆掉渣的饼皮加上层层xuan(一声)软的饼里,结合在一起,好吃好吃太好吃了!最后一整张饼当然都被吃光了!虎子吃的不够尽兴,还使劲往厨房里瞅着!这表情又惹得众人大笑!
古文峰看看时间,也差不多快九点了,到点可是要放鞭炮的!打开大门,才发现门口已经站了不少孩子,见到熟悉的伙伴,虎子嗷的一嗓子就窜出去了,对着一个个子稍高,穿着也比别的孩子干净整洁的男孩儿高心这话。还时不时回头看看古倩莲,古文峰见都是村里的孩子,就进屋抓了两把糖用兜子装好,递给了古倩莲,示意她分给朋友们。古倩莲想着,早晚得认识,不如主动出击。?
见古倩莲向他们走过来,虎子忙回身去拉着她,古倩莲也大方的把糖兜给虎子,“请朋友吃糖!”她可实在叫不出哥哥姐姐!
虎子更高兴了,把糖抓出来就往那男孩口袋里装,别的孩子见了也目『露』羡慕,但却谁也没有上前,难不成还都客气上了?古倩莲心里想着,又看了看那男孩,穿着算是比较干净没有补丁的了,也是平头,皮肤也被晒的黑黑的,气质到是和虎子有些像,都是那种很男孩子气的,尤其是那黑黑的剑眉和细长而有神的的眼睛!嗯嗯,评定完,估计将来会长成很man的男人。
那男孩儿早就发现了古倩莲在看他,这就是家里人的银娃娃啊!长的是比春桃她们白,干干净净,肉肉乎乎的,就是头发有些『毛』茸茸的,像是没长硬『毛』时的鸡!
要是被古倩莲知道她的头发被人想成是鸡绒『毛』,估计她会收回所有的糖!这就是王国栋朋友的聪明之处,他可一点也没表现出来,要不他咋成了村子里的孩子王!
王国栋从兜里掏出一把糖递给身后另外一个矮的男孩儿,让他分给其他人,见此古倩莲又满头黑线,咋有种黑社会老大奖赏弟的感觉呢?
没等她多想,就被虎子拉倒了一边,只见古文峰把长长的鞭炮挂在竹竿子上,王大庆点了个烟打算蹲下点捻子,随着滋滋的火花和炸开时的火光,“噼里啪啦”一阵作响,古家算是正式住进白王村了!