收摊之后，向晚舒直接去了衙门，找到了向右，和向右说自己将要在五天之后举办比赛，希望向右能够带一队人过去，这样既能保证现场秩序，又能保证观众的安全。
向右皱了皱眉头，要说是一小会儿吧，自己带着人出去是没有问题的，但是一连要三天，这事自己就做不了主，必须要有县太爷同意才行。
“这事儿还得县太爷同意才行，走，我领你去找县太爷去。”
向晚舒点头，跟随向右直接去了县衙后院。
此时县太爷正喝着小酒看书呢。向右走过去，轻声禀报说向晚舒有事找他，他放下书看向了向晚舒。“听向捕头儿说你找我，说说吧，遇到什么困难了？”
向晚舒拱拱手“县太爷，小摊过几天要举办比赛，想请大伯带些人过去帮忙维持秩序。”
县太爷耳朵一动“比赛？什么比赛？”
向晚舒“回县太爷，是备料大赛。”
县太爷想不明白“备料大赛？这玩意比的什么劲儿呢？”
对比向晚舒也只能尴尬一笑，将之前自己小摊遇到的事和县太爷说了一遍，听得县太爷一愣一愣的，没想到现在的年轻人爱好真与众不同，居然喜欢帮人家备料。
不过现在向晚舒的小摊已经成了带动城中经济的重要产业，这点面子还是要给的。于是特地嘱咐向右不论县衙多忙，也要给向晚舒留出一队人来去帮助向晚舒，一定要维持好秩序，避免案件的发生。
向晚舒临走前，县太爷叫住了她，将一张纸给了她。
“你婶子知道你没时间过来跟她学做辣酱，她就把配方和做法写在了纸上，让我交给你，我都给忙忘了，看见你才想起来，给你，拿回去吧。有什么不明白的可以到后院去找你婶子。”
向晚舒双手接过配方，真诚向县太爷道谢。“真的是太感谢啦！”
县太爷“嘿，光谢谢就完啦？”
向晚舒挠挠脑袋“哦，县太爷，比赛当天我想请你去当主裁判和颁奖人行不？”
县太爷摆手“额……本官公务繁忙。”
向晚舒狡黠一笑“当天烤串随便吃哦！”
县太爷点头“就这么定了！”
离开了县衙，向晚舒打开了配方，上面写着羊角椒一斤，蒜蓉半斤，甜面酱一两，干黄酱二两，盐一两，白糖适量，花生碎白芝麻适量。
向晚舒看到最后还有一个海带水结晶，不由得感叹县太爷夫人真的是很厉害，居然知道用海带水结晶来当味精使用。
秉着早腌早挣钱的原则，向晚舒看完了配方就到市场晃悠了一圈，买了些通红的羊角椒。
回家之后把辣椒剁碎，放在锅里小火慢煮，然后又依次倒入各种酱和调味料。等到晾凉之后向晚舒尝了尝，又调了调味儿，这才把酱装到了罐子里。
第二天，向晚舒就带着辣椒酱来到了小摊，显摆给众人看。
“你们看，我带什么来了？”
“晚妹子又带什么新奇吃食了？”
“姐姐带好吃的啦？”
三人一听，立马围到了向晚舒的身边，盯着向晚舒手中的罐子看了看，又闻了闻，奈何罐子密封太好，根本闻不出来半点味道。
三人没招，只好问向晚舒这到底是什么。向晚舒把罐子放在桌上，将罐子打开，三人这才明白，向晚舒拿的是辣椒酱。
郝老三兴奋地问向晚舒“这是县太爷夫人做的辣酱？”
向晚舒点头“是也不是。”
郝老三瞬间懵了，啥叫是也不是？
眼见着三人都疑惑的看着自己，卖够了关子的向晚舒这才开口。
“昨天县太爷把辣椒酱的配方给我了，我回去就试着做了一点，又自己稍微调了那么一下，你们尝尝看，是那个味不？”
“好呀！”
三人见此纷纷拿着筷子沾了一点辣酱放在嘴里，辣酱鲜香，辣度适中，好吃极了。
这时，小六子突然想到什么，转身跑进后厨就拿了一根黄瓜出来，然后又舀了一勺辣酱出来，用黄瓜蘸着辣酱就咔嗤咔嗤地啃了起来。
吃的这个香呀，就好像吃的是什么珍馐美味一样。馋的郝老三也去拿了一根黄瓜过来一起蘸酱吃。
向晚舒见几人吃得欢快，就知道她这辣椒酱成了，不过光有酱还不行，还得有点蘸酱小菜啊。想到这里，向晚舒把目光投到了吃得贼香的郝老三身上。
“三哥，一会儿你再去买点小水葱、黄瓜、干豆腐和白萝卜。小云姐，等这些菜回来之后洗干净了把小水葱，黄瓜，切成条，萝卜切厚片，干豆腐切成巴掌大小。”
房小云边吃黄瓜边点头“行，这个好办，切好之后呢？”
向晚舒笑了“码盘，配上辣酱，当蘸酱菜卖，十五文一盘。”
房小云......
郝老三......
小六子......
看了看自己手里的黄瓜，对着向晚舒竖起了大拇指“行啊，够黑！”
一炷香的功夫，郝老三就回来了。房小云接过郝老三手里的菜开始清洗改刀，码盘。码好之后拿到向晚舒面前让向晚舒看了看。菜码的大小，码盘的美观性都非常好，配上一勺辣酱就可以开卖了。
中午，客人们又如约而至，郝老三帮客人们点菜的同时开始向客人推荐新推出的蘸酱菜。出于对向晚舒手艺的信赖，客人们都点了一盘。结果菜一上来，众人瞬间就有点失望了。这不就是一盘子黄瓜小葱干豆腐再加点白萝卜吗？居然十五文一盘，感觉自己有点亏。
有些客人的脸上就有些挂不住了，好在郝老三看见了，急忙跑了过去。
“冯爷，今儿这是怎么了，看了半天也不见您动筷，是小店的菜不和您的口味吗？”
冯八斤看了郝老三一眼，满脸不悦，伸手指着自己面前桌子上的蘸酱小菜，开口道：
“我可是从你们小摊开业就过来的老客儿，你们就拿这玩意糊弄我？黄瓜小葱干豆腐再加点白萝卜，当谁没吃过好东西呢？”