尹陶一到,江景阳就陪着他一起去地里查看药苗。
地里刚刚才割叶,只留下三寸高的短桩,和一些残破叶子,看上去乱七八糟。
想不到尹陶不嫌泥土脏,不仅看,还下地扒开泥土,丈量土垄高度询问,显然对种植方法感兴趣,江景阳则一一答着。
簇新的灶间里,热气腾腾屋里满是肉腥味,江团正想将一只白切鸡从汤锅里捞出来。
柳氏在一旁清洗笋干,见她要捞鸡,忙放下笋干,从江团手中接过漏勺,有些埋怨道:“给你说过几次,做这些滚烫的事让娘来,你力气小,皮又嫩,万一烫着怎么办!”
柳氏现在允许江团进厨房,也只限于做不烫不油不脏的事,生怕把她给伤到污到。
江团也不跟她争,自己身高不够,手臂不够长,锅中的热气尽扑她的脸,就笑着把漏勺交出来,让柳氏把煮过的鸡放进凉水中,然后才道:“娘,你把鸡用水凉一下,我做一个凉拌鸡丝。”
“好,鸡肉凉拌,我再用骨头炖个鸡肉。猪肉也让我来红烧。”
这些年伺候生病的女儿,她练出一手炖汤的绝技,可以将鸡鸭鱼肉都用来炖煮,汤汁浓而不腻,也无腥味。
只是再好的淡汤喝久了,都有一股清汤寡水的感觉,江团想把这只鸡变出几种花样来。
对自己突然会煮吃食,江团只说在老宅学的,大伯经常去酒楼,回来就说什么好吃,她就自己琢磨出来了。
就像江青山的想法一样,看着转眼就大不同以往的女儿,柳氏很难过。
自己娇弱的女儿怎么能去摸菜刀冷水,都怪修房子时,自己没有看顾好。
难过只是暂时的,尝过一次江团的手艺,柳氏也觉得好吃,这才让江团进灶房。
只是怕油烟熏着她,每次只允许做一道菜,像红烧炝炒这些依然得柳氏做。
江团将煮熟的鸡肉取出,晾凉后,用刀拍打鸡肉,等鸡肉松软,再扒下细细撕成如同牙签粗。
刚刚长成的新辣椒用火烧过,加上蒜瓣用擂钵捣成泥,调上酱汁酸醋,放上白糖花椒,一盘被她改良过的凉拌怪味鸡丝就成了。
又烧些开水,把洗净的苋菜放里面焯软,再取出过一遍凉水,切碎。
锅里只放少许猪油,切个辣椒花椒爆香,再把苋菜放进去一煎,撒点盐,就是极好吃的下饭菜。
另一边,被扒下鸡脯肉的骨架重新炖汤,笋干,山菌,几颗大枣枸杞,再加上猪腿骨,熬得鸡汤上漂起一层油花。
一斤五花肉红烧,又从坛子里捞出几样小咸菜,款待宴就算成了。
虽然桌上只有一只鸡,一斤肉,还是硬拼出几菜一汤,有荤有素,这也是普通农户人家高规格的家宴。
被江家人这样款待,尹陶脸色红红,直说自己只是来瞧瞧,当不得什么事。
江景阳却揭了老底:“尹小郎中说,我家种的板蓝根长得壮实,到秋收时定能卖到好价钱。另外还建议我们在靠沟渠边多种些姜黄,山上种忍冬,这些都是梧君阁需要的药材。”
江青山欢喜道:“哎!好啊!多谢小郎中指点。”
自己有力气有地,种什么都容易,需要人指点什么药材是医馆想要的,不用瞎折腾。
江团也心中欢喜,对这种经济作物,最怕的就是销路,吃不了用不了,不卖药铺就是白种。
现在尹陶说梧君阁要收购,基本上销路就算定下来了。
柳氏不明就里,但见自己丈夫孩子都高兴,她无法表达出自己的感谢,只能默默给尹陶添满一碗鸡汤。
这一下,尹陶的脸就更红了,若不是江团只有十二岁,别人都要怀疑尹陶是柳氏看上的女婿。
江青山也主动给尹陶
吃过饭,尹陶捧着喝鸡汤喝得圆滚滚的肚子,又去检查泡青叶的大缸。
站在后院见四下无人,才红着脸对江景阳道:“景阳老弟,我一来就闯祸,还要麻烦你替我多担待。”
江景阳也很是尴尬:“哎!弟弟妹妹年纪小,感情又好,他们两个闹腾习惯了,尹小郎中别在意!”
今天中午的饭吃得过于热闹,尹小郎中第一次到家里来就发生这事,他这时候都有些脸红。
“羡慕你有这样的弟弟妹妹,有这样热闹一家人,就是吵架都开心。”
“哈哈,尹小郎中以后常来,我家就是你家!”江景阳诚恳邀请,他看出爹跟小妹都希望跟这个梧君阁的郎中亲近,此时自然要竭力挽留。
他在后院当公关跟尹陶拉关系,前院的东厢房里,江团正扒着床上像蚕蛹一样的江景文,气咻咻道:“江景文,这时候你必须出来。”
江景文裹住被子使劲摇头:“不,我不出来。”
“你那鼻涕还想流到什么时候,现在好不容易有郎中上门,还是梧君阁的,你必须看医生!”江团见他不动,索性脱鞋爬上床往外掀。
被她闹够了,被窝里的江景文腾的坐起来,一张跟江团八分相似的脸涨得通红,俊俏的单凤眼里含着委屈,眼泪都要掉下来了:“我也不想那样的。”
他有鼻炎,动不动就要流鼻涕。
今天中午从学堂一路跑回家,本来热的满头大汗,结果一进门就遇上第一次见面的尹陶。
看着眼前这个面红耳赤,鼻涕长流,穿着男装的“江团”,尹陶惊得双目瞪圆,张口结舌:“江、江小姐……”
他实在想不到,刚刚还好好的江团,怎么一转眼就成这幅模样。
江景文也惊住了。
他跟江团是双生不假,可江团两岁多就长眠不醒,一般人只知道江家有双生,并没有人多见。
等到江团醒来,一个是白如冰晶,长得粉团团的小姑娘。
一个是长年放羊,又瘦又黑的矮小子,即便眉眼有几分相似,也根本没有人把两人联系到一起来。
可江景文现在有两个多月没有再放羊,而且饮食也吃饱穿暖,身高跟江团一样,脸也圆润许多。
撇开面色皮肤只看眉眼,跟江团还真的七八分相似,也不怪尹陶会认错。