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“烤生蚝!烤生蚝!一个5文,两个8文!”

夜宵档,楼兰儿在流香小食叫卖着烤生蚝,吸引了梨花镇的百姓纷纷前来品尝。

“听说这生蚝是她们家掌柜从南洲带回来的稀罕货!”

“流香小食掌柜?不是失踪了吗?终于回来了呀!”

“那是因为瑞丰楼的柳掌柜花钱把阿黍姑娘给卖了,可她福大命大回来了,听说瑞丰楼已经被封了。”

人们带着一半猎奇,一半对美食的追逐,光顾着流香小食。

黍汐只带回了两桶生蚝,量并不多,但空间还囤了很多海虾、鱿鱼,她搭配着做成烤串一起售卖。

烤生蚝不需要太多技术,黍汐把开蚝、烧烤的活儿都交给了帮厨小青。

松涧书院的苏学究闻着蒜香生蚝的味道来到店里,一口气点了十个生蚝,又点了壶糯米酒配着,吃完了还不忘赞叹道:

“肥美鲜嫩,海水的味道与淡淡的奶香在舌尖缠绕,绝美!”

剪刀铺白掌柜携妻前来,点了份榴莲炖罐。

“当家的,这就是你说的榴莲炖鸡大补汤?”白掌柜之妻对这道汤的气味有些敬而远之。

“夫人不知,此汤乃大补,你最近身子弱,我特地点给你的。”白掌柜打了一勺鸡汤喂给白夫人喝。

见夫人并未抗拒榴莲的味道,他又打了一块榴莲送入夫人口中。

“当家的,这就是你说的臭香臭香的榴莲吗?甚是可口!”

见剪刀铺掌柜夫妇如此恩爱,店小二阿兴上前开始推销店内的烤生蚝。

“白夫人,你当家的也要补补啊,小店的烤生蚝可壮身体,是我们掌柜从南洲长岛带回来的稀罕货,明天可能就卖完了!”

“呵呵!你个小二,可真会说道!”白夫人捂口笑语道,“那就听你的,给我们来六个吧,当家的,你也补补!”

楼兰儿已经从黍汐口中听说了她此次在南洲的历险,一些老食客们也关心着她在南洲的异闻。

今晚夜宵档的说书内容为:南洲异闻,由章秀才给故事润色,楼兰儿口述。

阿娘陈氏一直想在刘家村,给女儿办个去晦气的洗尘宴,被黍汐拒绝了,她觉得没有什么比开美食小铺赚钱,更能去晦气的。

“阿姐,那只叫兜兜的鹦鹉呢?”小豆子故事听得入迷,但未见那只鹦鹉。

“兜兜我让你慕叔叔养在他家里了,咱们这里不好养,改天带你和阿蕉一起去看它。”

瑞丰楼被封了之后,一大批食客涌向了流香小食,有些平日里有些清高,非酒楼不去的贵公子们,因为清香楼人满了,也来到了流香小食。

上官浪带着他的随从,来到流香小食。

“小二,给我上十个烤生蚝!”上官浪头戴红牡丹簪花,将扇子放下,听楼兰儿说书。

没一会儿,阿兴就端上了桌:“十个烤生蚝来啦!客官您吃好~可要来一壶本店的葡萄酒赤霞珠?”

“什么赤霞珠,我们家官人只喝琼酥,这果酒也太掉价了!”上官浪身边的随从抱怨道。

阿兴听了,有些不服,与那随从争辩道:“我家的赤霞珠可是梨花镇独一份的,你还别看不起!”

上官浪问道:“这果酒没意思,你们家有清香楼的同款糯米酒吗,给我来一壶。”

“好嘞!客官您真有眼光!那清香楼所卖之糯米酒,以前也是我们家掌柜酿的呢!”

上官浪吃着烤生蚝,配着糯米酒,渐渐有些酒气上头。

他取下右耳边的红牡丹簪花,扔到楼兰儿身上,拍手说道:“兰儿姑娘,讲得好!”

边上的食客一起起哄,纷纷跟着拍手叫好。

楼兰儿见上官浪眼乱情迷,不怀好意,捡起那朵花,朝上官浪脸上狠狠砸去。

“这位客官,你的花别乱砸,你要觉得我的故事好,就多买些夜宵。”

上官浪有些难堪,拿着纸扇,指着楼兰儿吼着:“有辱斯文,粗俗不堪,我送你花是看得起你,真是不识好歹,什么小店,连个唱歌跳舞的都没有,还不如清香楼有趣。”

说完就气呼呼地带着随从,离开了流香小食。

边上的食客看着热闹,调侃楼兰儿:“兰儿姐,那上官公子是看上你了,想要你陪他喝酒呢!”

楼兰儿本来就有些生气,被人这么一起哄,上前抓住这食客的手腕,一扭转,说道:“小哥,要不我陪你喝酒?”

小哥手疼,连忙求饶:“兰儿姐,手疼!我说笑,我说笑的,你别放心上。”

小店就要打烊,黍汐从空间取了两斤咖啡生豆,准备烘烤些咖啡豆备用。

她将生豆放到锅中翻炒,颜色变深之后,她将烘烤好的豆子装了起来。

小豆子闻到咖啡豆的香味,询问道:“阿姐,这豆子能直接吃吗?好香啊!”

“这是咖啡豆,阿姐明天磨咖啡给你当早餐!”

翌日清晨,黍汐开始准备泡「手冲咖啡」。

她拿了些咖啡豆,放在石臼里捶打,研磨成比细砂糖略粗的咖啡粉,然后拿出过滤豆浆用的同款纱布。

昨晚她将纱布缝制成了一个扇形的漏斗状,套在竹筒杯子上,打入两勺咖啡粉在纱布中,先倒入一些开水,湿润咖啡粉,等待半分钟后,分两次注水,每次从中间向外画圈,直到咖啡粉上冒着气泡。

店里弥漫着咖啡特有的焦香味,有点像烤焦的面包,又有点像坚果和奶油。

黍汐将手冲咖啡倒入茶盏,拿到众人面前:“这是咖啡,有人要试一试吗?”

陈氏试喝了一口,眉头一皱,见咖啡颜色深黑,口感像中药一样:“阿黍,你可确定早餐要卖这黑乎乎,像中药一样的东西?”

“阿娘,第一次喝会不习惯,我给你加些牛乳和糖,你再试试。”

黍汐说完倒了些牛奶和一勺糖。

陈氏重新喝了一口:“阿黍,这样好喝多了!”

黍汐拿了个糕点给陈氏配着吃:“阿娘,你要是觉得可以,以后我做一些三明治和甜甜圈,搭配着早餐来卖,说不定比豆浆配煎饼还要卖得好呢!”

“阿姐,甜甜圈是什么?”阿蕉瞪着大大的眼睛问道。

“甜甜圈就是油炸面包圈,阿蕉你肯定喜欢吃。”

咖啡的香味吸引了外邦美食旅行家马啤罗。

“朋友你好!你们在喝什么?味道好香呀!”

店小二阿兴上前招呼道:“马啤罗先生,这是咖啡,要试一试吗?今天您可真早!”

“我清晨起来散步,老远就闻到你们店里飘出的香味,原来是咖啡呀!我还从来没听说过,给我来一杯!”

黍汐又泡了一杯黑咖啡,装在喝茶的大号茶盏里。

马啤罗试喝了一下:“好苦,但是很香!”

黍汐倒了些牛奶在另外的一个茶盏中,拿起点茶用的茶筅,将牛奶打出奶泡,再倒入黑咖啡中。

马啤罗喝了一口不禁赞叹道:“妙极了!比刚才柔和了些,这口感如云朵一般,阿黍姑娘,你让我喝上了烤焦了的云彩!”

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