“不浪费,这油炸完还能用呢,趁着还没开始炸鱼,就炸好了虾,娘你快去弄点蒜来炸一下,这样更香。”
江璃就动手弄了点面粉糊来接手炸鱼的工作。
这炸小鱼仔必须要裹上面粉,这样炸出来的小鱼仔又香又脆。
等这油有了蒜香的味道,江璃就开始炸小鱼:“娘,那有几个地瓜,你给我洗一条橙色那种,削皮切片,等会炸点薯片,我喜欢吃。”
周母忙得完全没法思考,等她反应过来,江璃都炸好了一盘小鱼仔,一盘金黄的薯片。
也是这时候她才看到锅里放了半锅的油,扭头一看:“我的天啊,你把一桶油给倒进去了?”
“这都够老宅吃两年三年的了,你快快快出去,这厨房你真是进来一趟祸祸一次。”
“你快出去,我得把这油装起来,别烧干了。”
香喷喷的食物在面前,江璃端起两大盘递给门口的两兄弟,自己端着薯片才出去。
两个孩子早就等不及要吃了,但还不忘招呼周博川:“爹,你快洗手过来吃啊,好香啊。”
“都不准吃啊,还得等奶奶一起,我去倒些番茄酱出来,都不准偷吃。”
现在江璃只幸亏当时这些调味料每一种都拿了点出来,要不然现在可就没有灵魂酱汁了。
美中不足的就是没有辣椒酱了,沾点辣椒酱也是很好吃的。
“娘,别忙活了,出来一起吃吧。”
“来了。”
周母洗干净厨房,还端着一碗红糖姜水出来。
“好了,开吃。”江璃喊。
俩孩子立马伸手去拿虾,炸的都是小虾米,大点的虾头也去了,直接吃就行。
江璃还没动手拿,周博川就喂到她嘴边了。
“你也吃,我自己来就行。”来到这里第一顿的油炸虾米,江璃可喜欢了,直接伸手就抓了点。
小鱼仔也不错,香甜的厚薯片更是让江璃眼前一亮。
没想到这时候的番薯这么甜,裹了一层粉之后再炸,吃起来特好吃。
周母吃着还感叹:“没想到这辈子还能吃上这样奢侈的小吃,用油炸的果然香啊。”
周母吃得很慢,似乎想要细细品尝一样。
周博川:“娘想吃,明天我再去水库那边抓点就行。”
“不用不用,这东西吃一顿就不得了了,天天吃,多少油才够,这外面现在卖的油越来越贵。”
“买五毛钱,棉花都沾不湿。”
沾不湿?!
看到江璃疑惑的眼神,周母没好气的解释:“你以为谁家都能像你一样,一桶油的买啊,买五毛钱都能要命了。”
“五毛钱,拿块棉花去打,每次煮菜的时候,往锅底一刷就算放油了。”
“那可是过年才刷那么一两次,家家户户那个不宝贝这点棉花。”
江璃听得目瞪口呆。
周母见她有兴趣听就继续说了:“现在外面的花生油有没有贵,我听你二婶说上一年才卖八毛九一斤,加上油票。”
“她早两天去买,都涨到一块二一斤了,我们乡下人一年下来也就年底发点票,幸运的还会发一二两油票,有时候一两都没得发,所以现在你知道花生油贵了吧。”
一块二一斤,按现在的物价,确实贵,毕竟猪肉一块钱一斤,大家很吃不起。
“你们两个,听到了没,花生油可贵了,下次不准吵着吃小鱼仔。”
木头眨眼,脸上肉眼可见的失望:“哦。”
周母:…………
看到大孙子失望的表情,周母又改口了:“偶尔吃点也行,过节的时候就炸点,反正你们家里有那条件。”
两兄弟就笑了:“谢谢奶。”
周母吃着好吃的就走神想到了地里还忙活的老头。
“娘,爹还在地里吧,这那么多吃的,你每样装点拿过去让他也尝尝这美味啊。”
周母没想到自己想的叫江璃看出来了:“不用,他一老头还吃什么,不用留给他。”
“装点去吧,这个点也饿了,厨房还有点中午吃剩的冬瓜汤,一起装过去,免得晚上浪费了。”
周母这才想起自己过来要说什么:“木头说你又抓了两只野鸡,没叫人看见吧?”
“现在村里你们家日子好过,还不知道多少人盯着,可得小心点。”
江璃点头表示知道:“里面还有一只杀好的,娘你晚上来给我做酱油鸡吧,你做的酱油鸡好吃。”
“行,那我先去给老头送点吃的。”
现在周母挺乐意过来这边的,因为江璃的态度是真没把她当外人。
对她舍得,虽然有时候那嘴说出来的话不怎么好听,但也是没什么恶意敌意。
而且叫她干活的时候,听着也舒心,不会指使她,说她酱油鸡做得好吃,那不是夸她么。
等她挎着篮子,去地里的时候,却碰到了让她极为火大的一幕。
只见不远处的田边。
周二嫂正跟几位大娘坐在一起有说有笑。
“你们不知道我那小姑子最近多懒,跟队长说什么病了要休息,其实精神着呢,在家里躲懒而已。”
“我看就是跟那江璃学坏的,现在每天不下地躲在房间,饭也不煮,家里什么活都不干,这几天,吃饱饭碗一丢就回房。”
其中一位大娘:“不会吧?安安那丫头平时看起来可能干了,是个勤劳的,怎么突然变成这样了。”
“居然还学会撒谎请假不上工,那你回去就没说?那么大个人了,让你们养着,你们乐意啊?”
周二嫂叹气:“不乐意又怎么样?有我婆婆护着她就能当她的大小姐。”
“不分家,我们这些当哥哥嫂嫂的就得养着她,我现在就希望她能早点嫁出去祸害别人家去,要不然真受不了。”
大娘:“要是这么懒,想嫁出去可难,谁家愿意娶个祖宗回去伺候,也就你婆婆那么傻,江璃那样的也看得上。”
大娘2:“你那小姑子有可能真的就是跟江璃学的,今早我还看见她打扮得跟城里人一样,我牛车去了城里。”
“肯定是学江璃的坏习惯,去买东西了,你们这些哥哥嫂嫂也是惨,摊上这么个妹妹下地一天赚的工分还不够她买东西。”