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老陈啧啧称奇,抄起勺子舀起调配好的酱汁尝了一口,眼睛瞬间亮了:“就是这个味!既有药膳的养生功效,又不失本帮菜的鲜甜。”

他突然一拍脑门,“对了!下周有个国际美食交流会,我要把这道菜端上去!”

“我明儿一早准到!”颜珍珍脆生生的嗓门亮起,声音高亢几层楼都能听到。

“明儿早点到!”老陈拍板。

清晨五点,东风饭店后厨的蒸汽尚未升起,颜珍珍已蹲在冷柜前整理药材。不锈钢台面映出她沾着露水的麻花辫,冷藏柜里的野菊花凝着白霜,像撒了层月光。

“小颜!”主厨老陈的白大褂带起一阵风,手里拎着袋活蹦乱跳的河蟹,“试试把金银花酿进蟹粉小笼?”他把蒸笼重重搁在案上,金属碰撞声惊醒了打盹的帮厨。

颜珍珍眼睛发亮,立刻掏出牛皮纸袋里的干花:“陈师傅,金银花得先泡开去涩,但水温不能超过 80度。”她踮脚取下挂在墙上的温度计,玻璃管里的红线缓缓攀升,“就像给药材做按摩。”

老陈被逗笑,抄起擀面杖敲了敲她手背:“就你鬼点子多!”这姑娘心灵手巧,执行力强,几个帮厨也赶不上。

当金银花的清香混着蟹粉的鲜甜在蒸笼里散开时,他突然沉默了。蒸汽模糊了眼镜片,他摘下眼镜擦拭,露出难得认真的神色:“丫头,这味道让我想起小时候城隍庙的老药膳铺子。”

接下来的日子,后厨成了两人的实验场。颜珍珍时常将药材苗别在老陈的白帽上,笑着说这是“厨师勋章”。老陈则会突然把调味勺塞进她手里:“尝尝这锅红烧肉,少了味药材,你给我揪出来。”

红烧肉的香味直击味蕾,汁水在舌尖晕染,颜珍珍吃得停不下来,看着老陈一脸凝重,颜珍珍不得不细细品尝,“知道了,缺了山楂!”

“孺子可教,”老陈会吹着口哨,往她围裙兜里塞块桂花糕。

*

“我从茂村带出来的药材卖得不错,价钱也挺好,回去也能跟乡亲们交代了,”颜良丰整理行李,小心将账本放好,抬头,对女儿笑道“珍珍,乡亲们辛苦一年,总算没白忙活,可算是有了盼头了。”

颜良丰半跪在旅店的旧木床边,布满老茧的手仔细抚平蓝布包袱的褶皱。泛黄的账本被反复摩挲得边角发毛,他又翻开核对了一遍,嘴角不自觉地向上扬起:“珍珍,你看,光是东风饭店的订单,就抵得上过去三年的收成。”

阳光透过蒙着水汽的玻璃窗斜斜洒进来,照亮他后颈新添的白发,也照亮账本上用红蓝铅笔写满的收支明细。

颜珍珍蹲下身帮父亲系紧包袱扣,帆布包上还沾着前几天在药材市场蹭到的泥土。“这才刚开始呢,”颜珍珍掏出张皱巴巴的合作意向书,“老陈师傅说下个月要带我们的药膳去广交会,还有几家连锁饭店想定制专属的养生菜单。”说到这儿,她眼睛亮晶晶的,“等回去告诉大伙,咱们可以扩大种植规模,再添置几台烘干机!”

颜良丰将算盘珠子拨得噼啪作响,煤油灯下,新入账的红笔数字映得他眼角生辉。“这是自然!”兜里有钱了,颜良丰觉得脊背都硬了起来。他重重合上账本,“明儿我就去发电报,托人去县城订烘干机,再给仓库加两排钢架!”

颜珍珍倚着门框,月光透过窗棂在她蓝布衫上投下碎银般的光斑:“下月广交会,爸,你跟我一起去!”她晃了晃手里的邀请函,烫金大字在夜色里微微发亮。她想象着,茂村此起彼伏的蛙鸣,正是药材疯长的好时节。

颜良丰正擦拭着算盘珠子,听到她说话,动作却突然凝滞。黑眸中火星明明灭灭,眼底泛起了涟漪:“老陈师傅说带你去,”颜良丰愣了一瞬,喉结滚动了两下,中山装的第二颗纽扣随着呼吸微微起伏,“我去,合适吗?”

“爸,你必须参加广交会,”老爸自己去看去听,去见识以前从未遇见的好机遇。珍珍举起账本,内页夹着的陈皮标本轻轻颤动,“老陈师傅说海外客商就爱听故事,到时候你就讲怎么在石缝里种出第一株野菊花!”她的指尖抚过账本上密密麻麻的批注,“您给他们讲讲,当年怎么用竹篓背土,在石缝里种出第一株野菊花;讲讲咱们全村人守着烘房,轮流添柴的那些通宵......”

颜良丰望着女儿发亮的眼睛,恍惚看见二十年前那个雪夜——襁褓中的小丫头攥着他冻僵的手指,哭声刺破寂静的山村。

此刻女儿的掌心依然温暖,却已能稳稳托住他颤抖的手。

一个月后,广州火车站的霓虹照亮父女俩的身影。

广交会展厅的旋转门吞吐着人流,颜良丰被裹挟在潮水般的人潮中,中山装后背瞬间被冷汗浸透,中山装熨得笔挺,口袋里还揣着颜珍珍塞的晕车药。

穹顶垂下的巨型水晶灯将地面照得锃亮,映出各国客商西装革履的身影,皮鞋与大理石地面碰撞出清脆的声响,混着此起彼伏的外语交谈声,在百米挑高的大厅里嗡嗡回荡。

“爸,这边!”颜珍珍攥着父亲的手腕挤过人群,帆布包上的野菊花刺绣在霓虹灯下明明灭灭。

迎面走来几个戴着同声传译耳机的外商,领带夹上的钻石在射灯下折射出冷光。

“茂村药材“的展位在角落,却被颜珍珍布置得别具一格。竹编屏风上贴着手绘的《本草图经》,陶罐里插着新鲜的金银花,下方炭火正煨着药膳鸡汤,袅袅热气中飘出当归与枸杞的醇香。

三五个金发碧眼的外商驻足观看,其中一位女士踮起脚尖,用生硬的中文指着展台上的菊花标本:“这...可以吃?”

“当然!”珍珍立刻舀起一勺菊花蜜露,琥珀色的糖浆在骨瓷勺上拉出晶莹的丝线,“用茂村野菊花酿的蜜,可吃、可入药,具有清热解毒的功效。”

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