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“把酒烫上后!”张大龙猛地一拍脑袋,这才想起今天一大早二舅和三舅带过来一只梅花鹿。

他赶忙对着屋里的大爷和三叔说道:“大爷,三叔,你们先坐着,我再去炒盘鹿肉。”说完,便风风火火地走出堂屋,一头扎进了厨房。

一进厨房,张大龙就扯着嗓子喊起来:“娘,二舅三舅带来的鹿,你拾掇好了没有?”娘正在案板边和面,盆里的面团被揉得劲道十足,听到儿子的声音,随口应道:“收拾好了。”这时,大娘和三婶也在一旁忙活着,一个擀面皮,一个烙油饼,灶台上的火苗舔着锅底,屋里满是面香。

“在仓屋挂着呢,你去看看吧。”“好嘞!”张大龙应了一声,随手从案板旁抄起一把菜刀,转身就往仓屋走去。

仓屋里光线有些暗,借着从木板缝隙透进来的光,可以看到在墙角斜着钉进去一块木头,木头上挂着一根铁丝,铁丝下面,正挂着一整只鹿。张大龙走到跟前,在鹿腿上割下一块大约两三斤重的肉,而后又快步回到厨房。

土灶上的锅被烧得滚烫,张大龙手脚麻利地起锅烧油,紧接着下入葱姜蒜爆香,随后倒入切成薄片的鹿肉,大火快速翻炒。待炒得差不多,加入一点白菜丝,撒上食盐,接着翻炒。不一会儿,又倒入酱油,加了一点大酱,翻炒均匀。很快,张大龙满满盛出三大盘菜。

做完这些,张大龙端起一盘走进堂屋,随口吩咐正在看电视的九凤:“九凤,你去把那两盘鹿肉端屋里来,一会你们在里屋吃还是在外屋吃?”

“好嘞,哥,我知道了。”九凤眼睛仍盯着电视,随口应了一声,过了一小会才快步跑到厨房端那两盘鹿肉。

张大龙端着炒好的鹿肉上桌,浓郁的香味瞬间在屋里弥漫开来。青青可不懂得什么叫做客气,而且屋里都是自家的人。五六七八凤,还有三虎子、四虎子,英子岁数大些,有些不好意思,只是在看电视的空隙中往桌子上瞟几眼,不好意思过来。

青青却满不在乎,迈着小短腿就跑了过来,一把抱住张大龙的大腿。此时张大龙刚拿起茅台酒瓶,正想给大爷和三叔倒酒,突然感觉大腿被抱住。他一低头,发现是青青。张大龙一边继续给大爷倒酒,一边说道:“咋了,青青?”

“哥,我想吃肉,

想吃肉啊。

”“再等一会,等哥给大爷和三叔倒完酒就给你夹。”

大爷则开口说:“青青,上我这来,我给你夹肉。”

青青闻言,立刻撒开张大龙的手,跑到大爷身边,张着嘴“啊”地等着大爷投喂。

大爷笑眯眯地摸了摸青青的脑袋,然后拿起筷子夹了一块鹿肉,放在嘴边吹了吹,放进青青的嘴里。

青青用力地咀嚼着,还跑到五凤六凤他们身边,哈了几口气,嘴里嘟囔着问:“香不香,香不香?

”五凤无奈地一把抱起青青,将她揽在怀里说道:“别闹,看电视呢。

你姐去端鹿肉了,一会咱们就吃,那盘肉给你哥还有大爷三叔下酒呢,乖啊。”

这边大龙给大爷、三叔还有王小虎以及自己都把酒倒满后,端起酒杯,脸上带着热忱与敬意,对着大爷和三叔说道:“大爷、三叔,咱喝一口,来!”大爷和三叔也端起酒杯,相互让了让,随后缓缓倒进嘴里嘬了一口。

大爷砸吧砸吧嘴,满脸陶醉地感慨道:“嘿,这茅台,还得是茅台,这味,就是不一样啊!”三叔也在一旁附和,脸上满是新奇与满足:“活了大半辈子,头一回喝这么好的酒,这滋味,真是忘不了!”

几人喝了几口后,酒意渐渐上头,气氛也愈发热烈起来。张大龙放下酒杯,脸上带着几分兴奋与期待,对着大爷和三叔说道:“大爷、三叔,我今天去县城给咱村揽了个大买卖!

”“哦?什么大买卖?”大爷和三叔同时来了兴致,急切地问道。

“是这样,”张大龙连忙解释道,“县城有一批翻毛皮鞋的制作活儿,鞋帮、鞋底都现成,咱只需要拉回来,抹上胶,用线穿好就行,做好后一双就能拿到一块钱的加工费,怎么样?咱能不能做?”

“能做,当然能做!”大爷和三叔异口同声地回答道,眼中满是惊喜与期待。

可三叔紧接着又皱起了眉头,提出了一个问题:“可是咱也不会干呀!

”张大龙却满不在乎地摆了摆手,笑着说:“没事,已经说好了,到时候市鞋厂的技术员能来给咱指导个一天两天的,保证能学会!”“

哦,那就行。”三叔这才放下心来。

“现在就是麻烦没有这么大的场地呀。”张大龙又说出了自己的担忧。

大爷则不假思索地直接开口说道:“去咱村的老小学那,咱村老小学已经不用了,学生都分流到镇上去了,教室空着也是空着,到时候跟村支书还有村长说一说就行。”

“行,那我明天就去找村支书和村长商量这件事。”张大龙连忙应道。

这时,大爷突然想起什么,凑近张大龙,小声问道:“哎,大龙啊,你这一块钱是光给光给咱村里的,你没从中间抽点?”

张大龙听了,给大爷三叔使了个眼色,然后隐晦地看了一眼王小虎,说道:“哎,我就不抽了,我以前不懂事,在村里偷鸡摸狗的,这次就算回馈咱乡里乡亲的吧。

”说着就端起酒杯对着大爷三叔说:“大爷三叔,咱不说这事了,喝一口,兔子肉应该好了,我去把锅起了。”然后又招呼小虎:“来,小虎,都举杯,咱喝一口。”

四人又喝了一口后,张大龙快速地来到厨房,留下大爷、三叔和小虎在堂屋继续喝酒聊天

迈进厨房,瞧见娘她们正在忙,便问道:“饼还没烙好吗?”

娘手上的动作没停,笑着应道:“快了,剩最后一张了。”

“行嘞,我瞅瞅兔子肉咋样了。”张大龙一边说着,一边揭开锅盖。瞬间,浓郁的肉香弥漫开来,兔子肉炖得色泽红亮、软烂入味。他拿起勺子舀了点汤尝了尝,满意地点点头:“嗯,咸淡正好。”紧接着,他冲屋里喊:“都来厨房端菜,准备吃饭啦!”

话音刚落,堂屋里就热闹起来。

五凤说:“走走走,赶紧去端菜,端完就能边吃边看电视咯。”

“太好啦,去端菜喽!”青青和英子兴奋得小脸通红,像两只撒欢的小兔子,蹦蹦跳跳地率先跑出堂屋。

“跑慢点,别摔着!”五凤在后面不放心地大声叮嘱。

眨眼间,五六七八九凤、三虎四虎、青子、英子等十来个人就把厨房挤得满满当当。张大龙作为掌勺大厨,自然负责分菜。娘她们仨端着一箩筐刚出锅、还冒着热气的油饼,先回屋去了。

张大龙指了指一旁刚才大娘回家拿来的碗筷,说道:“一人拿一个碗,排好队啊,别挤!”众人连忙乖乖排好队,青青站在最前头,眼巴巴地盯着锅里。张大龙笑着给青青舀了满满一勺菜,还不忘嘱咐:“慢慢吃,不够再回来盛。”

“谢谢哥!”青青端着大半碗菜,胸脯挺得高高的,得意洋洋地往厨房外走。可刚出门,就被路过的三虎伸手在头上揉了一把,她也不恼,笑嘻嘻地跑开了。

队伍有条不紊地往前挪动,锅里的菜渐渐少了下去。等给五凤、大娘、三婶和娘都打完菜,锅里还剩小半。

今天这两只兔子加两只野鸡,凑起来十好几斤肉,炖了满满一大锅,不过人多也吃得快。

张大龙又拿了四个碗,盛好菜,端着两碗走进屋,然后喊王小虎:“小虎,来端两碗。”这时,大爷和三叔酒也喝得差不多了,放下酒杯,端起碗准备吃饭。

大娘、三婶和娘在里屋围坐一桌,桌上放着热气腾腾的饭菜,三人边吃边唠着家常。

另一边,五六七八九凤、青青、英子、三虎子、四虎子他们,第一次看到电视,新奇得不得了。

他们围在一张小桌子旁,把一摞油饼放在中间。每个人各自拿起一块油饼,迫不及待地撕成一小块一小块的,放进盛着兔肉和鸡肉的碗里。等都弄好后,大家坐好,一边端着碗吃饭,一边眼睛直勾勾地盯着电视,嘴里还不停地嘟囔着:“这菜真好吃!

“电视里这人真有意思!”沉浸在这难得的欢乐时光里。张大龙看到他们这样,也没去管,任由他们尽情享受这份新奇与快乐。

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