酒过几巡,热闹的包间里谈笑声此起彼伏。
就在这时,第十道菜 “蛇草水寨花鱼” 上桌。
一瞬间,所有人的目光都被这道造型独特的菜肴吸引。
服务员满脸笑容,热情地介绍道:“我来聊聊这道菜的起源。据说,这道菜源自一个古老的水寨,那里的居民以打鱼为生。有一天,寨子里的厨师偶然发现了一种奇特的草,名为‘蛇草’,它的香气扑鼻,口感独特。
于是,厨师灵机一动,将这种草与新鲜的花鱼一起烹饪,创造出了一道令人回味无穷的佳肴。让我们把目光投向这道菜的主角 —— 花鱼和蛇草。
花鱼,肉质细嫩,口感鲜美,是淡水鱼中的佳品。而蛇草,则是一种具有独特香味的草本植物,既能去腥增香,又能为菜肴增添一丝神秘感。当这两者相遇,便擦出了美味的火花。
制作这道菜的关键在于烹饪技巧。要选用新鲜的花鱼,处理干净后,用特制的酱料腌制一段时间,让鱼肉充分吸收酱料的味道。
接着,将蛇草与鱼肉一同蒸煮,让蛇草的香气渗入鱼肉之中。收汁装盘,一道色香味俱佳的蛇草水寨花鱼就这样诞生了。
在蒸煮的过程中,火候的掌握至关重要。太大火容易让鱼肉变老,太小火则无法将蛇草的香气完全融入鱼肉中。这就需要厨师凭借丰富的经验来把控火候,确保菜肴的品质。
当你品尝这道菜时,会被那独特的香气所吸引。蛇草的清香与花鱼的鲜美相互交织,仿佛在口腔中跳起了一场美妙的舞蹈。
我想说的是,尽管这道菜的名字听起来有些‘奇葩’,但只要你敢于尝试,就一定会被它的美味所征服。所以,不要害怕未知的味道,勇敢地迈出一步,去探索这道让你‘鱼’乐无穷的佳肴吧!”
这服务员小姐也太会说了,跟抹了蜂蜜似的,一边说,一边用手比划着,说得大家没有品尝就感受到这道菜的诱人美味。
宋谦局长呆呆地盯着这道菜,听得津津有味,思绪万千,竟忘了轮到他敬酒了。
段瑞光轻轻碰了碰他的胳膊。他才如梦方醒。
“各....位,我向大家道歉,刚才我确实有些分心了!” 在场的每个人都忍不住,纷纷发出了愉快的笑声,整个房间充满了欢乐的气氛。
“我自我介绍一下。我叫宋谦,屋子底下种树,一个温和、谦虚的人。在工商局工作负责两块工作,一是营业执照的注册审批办理发放,为工商企事业单位服务;另一个是负责市场监督管理,处理一些违规事件。希望我们能够有机会合作!” 宋谦局长话语中带着一丝官威,还有点谦虚,毕竟权力部门,话语的两面性强。
宋谦局长话音刚落,展良起就迅速站起身,脸上堆满了讨好的笑容,那笑容仿佛能融化冬日的坚冰。
他双手紧紧握住酒杯,微微躬身,近乎谄媚地说道:“宋局长,以后我这生意上的事儿,可全仰仗您多关照啦!您这权力,那可是实实在在为我们这些做生意的保驾护航呐!往后还望您在执照审批这些事儿上,多给我指条明路,兄弟绝对不会忘了您的恩情!”
说着,他还轻轻晃了晃手中的酒杯,眼神中满是殷切的期待。
邹开平也赶忙起身,脸上带着拘谨又讨好的笑,身子前倾,毕恭毕敬地说道:
“宋局长,久仰您大名啊!您在工商局那可是威望极高。以后我要是在经营上遇到啥难题,还得您多费心,帮我出出主意。我这人嘴笨,也不知道咋表达,就借这杯酒,先敬您!希望能有机会多跟您学习,跟您搭上关系,我这心里踏实!”
说完,他仰头将杯中的酒一饮而尽,还用手抹了抹嘴角,眼神小心翼翼地看着宋谦,生怕自己哪句话说错。
段瑞光同样站起身来,脸上挂着温和的笑容,不卑不亢却又透着几分热络:“宋局长,幸会幸会!我们资产运营中心,以后说不定在很多项目上都有合作的机会。您经验丰富,往后还请您多多指导,我也希望能和您一起,为咱们瀛海的经济发展出份力!”
说罢,他举起酒杯,目光真诚地看着宋谦,轻轻抿了一口酒,以示敬意。 王传友,李富贵也笑着说:“是啊是啊,宋局长,以后还望您多多指导提携!”
宋局长的第一杯酒就这样痛快而豪迈地喝完了。
紧接着第十一道菜 “氽西施舌” 闪亮登场,服务员满脸笑意,像个热情的故事大王般开始介绍:
“嘿,各位贵宾!瞧瞧这道菜——氽西施舌,那可是咱山东传统名菜里的一颗明珠,名字背后藏着老多故事啦!相传啊,这名字跟古代大美女西施有关。
您想啊,西施那可是美得冒泡,这道菜的食材呢,肉质洁白细嫩,形状还像舌头,就好比是西施的化身,所以就叫‘氽西施舌’咯!”
“这西施舌啊,主要产自山东沿海一带。那边产出的西施舌,肉质鲜美得能把人馋哭,营养还特别丰富,简直是美味与健康的完美结合。”
“再说说这制作工艺,那讲究可大了去了!就像一场精心编排的舞蹈,每个动作都得精准到位。
先挑那新鲜得不能再新鲜的西施舌肉,洗得干干净净,轻轻放进汤碗,这就好比给它安置了一个温馨小窝。
然后,用净勺把清汤、精盐、料酒这些调料伺候好,撇去浮沫,就像给它们来了个大扫除,再一股脑儿倒进汤碗。
最后,撒上翠绿的香菜,淋上金黄的鸡油,嘿,一道色香味俱佳的氽西施舌就大功告成啦!这过程看着简单,实则每个环节都像走钢丝,稍有闪失,口感就大打折扣咯。”
“咱这道菜还特别有创意,加入了菜心、红彩椒、黄彩椒这些蔬菜,就像给这道菜穿上了一件五彩斑斓的花衣裳,不仅配色好看,口感层次也丰富得很呐!”
“当您准备品尝这道菜,嘿,就像打开了一个美食宝藏盒。首先映入眼帘的,是洁白的肉质和翠绿的香菜相互映衬,那色泽,诱人得让人眼睛都挪不开。
紧接着,一股鲜美的香气扑鼻而来,直接钻进鼻子,勾得人肚子里的馋虫直打转,口水都快流下来啦!
咬上第一口,哇塞,肉质细嫩得像豆腐,滑爽可口,汤汁鲜美浓郁,感觉整个人都‘噗通’一下掉进了美食的海洋,那种满足感和幸福感,就像中了彩票一样,让人陶醉得不行不行的了,简直难以忘怀!”
“而且啊,这道菜可不只是好吃,营养价值也高得吓人!西施舌本身就富含优质蛋白和氨基酸这些好东西,对咱身体那是大大有益。
再加上制作过程中加入的清汤、精盐等调料,美味又健康,简直是鱼和熊掌都能兼得!
来,让我们一起珍惜并传承这份珍贵的美食文化遗产吧!”
“轮到宋局长这里了,怎么净上些花里胡哨的菜哦!不过,这也很对宋局长的口味啊!” 懂宋局长者莫过于展良起也,他这话看似调侃,实则话里有话。
宋谦局长听了展良起这话,微微一怔,随即脸上浮现出一抹似有若无的笑意,眼中闪过一丝不易察觉的锐利,他端起酒杯,轻轻晃了晃,语调略带深意地回应道:
“展经理,你这话说得有意思。什么叫花里胡哨?这是催我敬第二酒了吧?好。我敬第二杯酒。不过。展经理,弟妹的天上人间娱乐城营业执照还没批下来呀,你不着急吧?”
宋局长不失时机地拿把了一下,言语间似乎在敲打展良起,我才不认你这壶酒账!
展良起一听,心里暗叫不妙,脸上却立刻堆满了更加热情的笑容,赶忙说道:
“宋局长您说得太对了!我这就是开个玩笑,您千万别往心里去。您看我这嘴,没个把门儿的。这‘氽西施舌’,光听服务员介绍,就知道是道讲究的好菜,正适合您这样有品位的领导。
我就是想着,这道菜的独特,跟您平时处理工作的独到眼光和手段,倒有几分相似呢!来,我先干为敬,算是赔个不是!” 说着,他仰头将杯中酒一饮而尽,还亮了亮杯底,以表诚意。
李富贵在一旁,察言观色,立刻附和道:“是啊是啊,宋局长,展老板绝对不是那意思。这道菜,从名字到做法,再到营养价值,处处透着讲究,就跟您工作时的严谨细致一模一样。
展老板肯定是太激动,词儿都不会说了。我也敬您一杯,希望以后能多跟您学习这种精益求精的态度!” 说完,他也赶紧喝了一杯酒,眼神中满是讨好。
段瑞光则微笑着,不紧不慢地说道:“宋局长,展经理也是无心之言。这‘氽西施舌’确实别具一格,不仅美味,还承载着深厚文化。就像您在工商局,工作既关乎民生,又肩负着规范市场的重任,每一个决策、每一次处理事务,都像烹饪这道菜一样,讲究恰到好处。
来,小王,我们一起敬宋局长,祝宋局长工作顺意!” 段瑞光的话语,既巧妙地化解了尴尬,又不着痕迹地拍了下马屁,王传友也心领神会地一起向宋谦敬酒。
展良起坐在位子上,拱拱手,脸上堆满了讨好的笑容:“多谢多谢!谢谢宋局长鼎力支持!” 他那模样,瞬间变得跟孙子似的,刚才的气焰烟消云散。
大家一起陪着宋局长喝了的第二杯酒,气氛貌似欢乐和热闹,但这只是表象。
服务员满面春风,都飘洒在第十二道菜东坡肉上。
“各位贵宾,今天咱们来聊聊这道令人垂涎三尺、欲罢不能的传统佳肴 —— 东坡肉!这道菜可不仅仅是美味那么简单,它还蕴含着丰富的历史文化底蕴,简直就是一道‘有肉有文化’的绝配!
说到东坡肉,就不得不提它的创始人 —— 北宋文学家、书法家苏东坡。
想当年,苏东坡老先生不仅文才横溢,更是一位美食家。他在黄州,现在的湖北黄冈制作的一道红烧肉,色泽红亮、入口即化,一时间风靡全城。
后来,人们为了纪念这位伟大的文人,便将这道菜命名为‘东坡肉’。
这道菜的口感醇厚鲜美,肉质鲜嫩多汁。咬一口东坡肉,品尝东坡肉,那可是一次‘肉’醉神迷的美食之旅。
当您用筷子轻轻夹起一块东坡肉,那红亮的色泽、软糯的口感就已经让人欲罢不能了。放入口中,轻轻一嚼,肥肉的香醇与瘦肉的鲜美交织在一起,肥而不腻的口感让人回味无穷。
而那浓郁的酱汁更是锦上添花,让您的味蕾瞬间沉醉在这道美食的海洋中。
它不仅仅是一道菜,更是一种文化的传承和延续。每当我们在品尝东坡肉时,仿佛就能感受到那千年文化的厚重与深邃。
服务员话音刚落,李富贵行长猛地站了起来,他举起酒杯,一脸豪迈:
“各位领导,各位老板。我李富贵,一个瀛海商行的小头头,负责存贷款业务,各位有钱可以存到我那里,我给的利息高。老板们也可以到我那里贷款,我们银行大力支持市场经济发展。
展经理创造这个机会,让我与各位大咖相识,我们成为好朋友,借展经理的酒和这道红润的东坡肉,我祝大家前程似锦!”
李行长财大气粗,说话落地有声,还净说些讨喜的好话。
可谁都知道,银行家的每一句话背后,或许都藏着对利益的考量。
展良起笑着回应:“李行长这话说得实在!以后我这生意上资金周转,可就得多仰仗您了!说不定哪天就找您贷笔款子,扩大扩大生意规模啊。”
李富贵哈哈一笑:“展经理的生意蒸蒸日上,我们大力扶持民营经济,贷款的事儿好说,只要项目靠谱,我肯定支持!”
两人看似随意的对话,实则暗暗试探着彼此的底线和合作的可能性。
第十三道菜 “冲浪海蜇里子” 登场,这道菜一上来就蓄满了新颖的“话题”。
服务员生动有趣地开讲:
“海蜇,这个名字听起来就像是海洋世界里的一位神秘舞者。实际上,它们的外观也确实颇具艺术性:
半透明的身体,犹如轻盈的裙摆,在水中随波逐流。
然而,这位舞者的‘裙摆’上却暗藏着无数细小的刺细胞,一旦受到刺激,便会毫不留情地向入侵者发起攻击。
正因为如此,海蜇在海洋中虽然美丽,但让人敬而远之。
就像那些带刺的玫瑰,虽然娇艳欲滴,但想要一亲芳泽,总得付出点代价。
然而,就是这样一位充满危险的‘海洋刺客’,在经过人类智慧的双手之后,竟然变成了一道令人垂涎三尺的美食 —— 冲浪海蜇里子,很像市场的弄潮儿。
冲浪海蜇里子的制作过程,简直就像是一场精彩绝伦的魔术表演。
厨师们需要将捕获到的新鲜海蜇进行仔细的处理,去除掉那些带有刺细胞的‘危险区域’,只留下口感鲜嫩、爽滑可口的里子部分。
这一步,就好比是魔术师在台上巧妙地操控着道具,让观众在惊叹中见证了奇迹的诞生。
接下来,经过精湛的厨艺加工,冲浪海蜇里子终于闪亮登场。
它通常会被搭配上一些清新的蔬菜和调料,如黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等,再淋上一勺香醋和少许辣椒油,最后撒上一把葱花和芝麻,简直就像是一幅色彩斑斓的画卷。
冲浪海蜇里子,这道将危险与美味完美融合的美食,让我们在享受舌尖上的盛宴的同时也感受到了大自然的神奇和人类的智慧。
它告诉我们,有时候,勇敢地去尝试和接纳那些看似危险的事物,或许会带来意想不到的惊喜和收获。”
这道菜品中赋予了生活内容,很适合这些在市场经济中打拼的聚餐人。
在座的人都由衷地佩服云梦阁的老板别具匠心,怪不得人家的生意做得这么好。
“市场弄潮儿的美食佳肴!” 李富贵看着这道色香味俱全的佳肴之后,不禁发出了深深的感叹。
“第二杯酒,我敬在座的各位市场经济中“弄潮儿”的同行,勇敢地去尝试和接纳市场新事物,生意兴隆,财源广进!”
李富贵的话看似是对大家的祝福,可在展良起听来,却像是在给自己打气,又像是在暗示着什么。
第十四道菜 “荷塘月色” 上桌,把朱自清脍炙人口的散文名篇写进了菜肴之中,真有创意。
荷塘月色的主要食材包括莲藕、荷兰豆、黑木耳、胡萝卜等,这些食材都具有丰富的营养价值。
这道菜五彩斑斓的食材搭配,令人赏心悦目。厨师们通过巧妙的摆盘技巧,将五彩斑斓的食材摆放成一幅幅美丽的图画,使人们在品尝美食的同时也能欣赏到视觉上的盛宴。”
宋局长轻轻一笑,似乎对这道充满文艺气息的菜肴颇为满意。
他转头对展良起说道:“展经理啊,你看这菜肴,不仅色香味俱全,还蕴含着深厚的文化底蕴,真是让人大开眼界。这就像你们做生意一样,不仅要追求眼前的利益,更要有长远的眼光,把文化和创新融入到你们的经营管理中,才能在这激烈的市场竞争中脱颖而出啊!”
他意味深长地摆回一刀。
第十五道菜 “海鲜大咖” 隆重登场。
服务员笑着讲解:“这是一道集多种海鲜于一体的豪华大餐。这道菜肴将鲈鱼、黑鱼、石斑鱼、老板鱼、黄花鱼等海鱼、虾、蟹、贝类等海鲜与丰富的调料和香料一同烹饪,呈现出丰富多彩的味道和口感。
品味海鲜大咖,可不仅仅是用嘴巴吃那么简单。它需要您调动全身的感官,去细细品味其中的每一个细节。
第一重境界,是视觉上的享受。看着那一盘盘色香味俱佳的海鲜大咖,您的眼睛就已经开始了一场盛宴。
第二重境界,是嗅觉上的盛宴。那扑鼻而来的海鲜香气,仿佛能够直接穿透您的鼻孔,直达您的心灵深处。而最后一重境界,就是味觉上的狂欢了。
当您把那鲜美的海鲜送入口中时,那种满足感简直无法用言语来形容。海鲜大咖不仅让人大快朵颐,还能一次性品尝到多种海鲜的美味,是海鲜爱好者的福音。
海鲜大咖还承载着丰富的文化内涵和故事。它将渔民们辛勤劳作,对生活的热爱和对大海的敬畏这种文化体现得淋漓尽致。”
展良起看着这道菜,心中暗自思索着自己的商业版图,就如同这海鲜大咖一般,要将各种资源汇聚整合,才能成就一番大业。他脸上挂着笑容,眼神却透露出一丝不易察觉的坚定和野心。
最后两道菜的敬酒,按照传统和礼仪,由邹开平副陪来负责主持和进行。邹开平感到有些紧张,毕竟坐在那里的官员们每一个的职位都比他高,他仅仅是一个负责跑腿的小角色。
展良起拉上他,其实也是让他扮演一个垫背的角色,以分担自己在场面上的压力。
他慌忙站起来敬酒,手有点抖擞,腿有点哆嗦,说话更有点吞吞吐吐,连不成句:
“各… 各...位领导,我祝大家,身体…… 健健…… 康,万事如意!大家吃好,喝好,玩好!一切都好!”
他展现出了那种赶鸭子上架的滑稽表情,这种表情中透露出一丝无奈和尴尬,却也带着几分幽默。
然而,正是这种不情愿和勉强,却意外地引发了在座所有人的一阵哄堂大笑。笑声中充满了理解和共鸣,仿佛每个人都能从他的窘态中看到自己曾经的影子。
他的表情和反应,无意中成为大家欢乐的源泉,让整个场合的气氛变得更加轻松和愉快。
第十六道菜 “金汤龙跃”,压轴寓意大汤菜。
一名靓仔服务员迈着优雅的步伐,推着餐车缓缓来到桌前。
餐车上,一道名为 “金汤龙跃” 的特色汤菜被精心摆放,还未揭开盖子,那隐隐散发的香气便已引得众人侧目。
女服务员微笑着,以专业且富有感染力的声音开始演讲:
“各位商界的精英们,接下来为大家呈上我们酒店特制的‘金汤龙跃’。这道菜,从选材到制作,每一步都饱含着对成功的期许,寓意着各位在商业之路上如蛟龙得水,奋勇向前,一飞冲天。”
说着,服务员轻轻揭开盖子,顿时,一股浓郁而独特的香气扑鼻而来。
“这金汤,是我们用老母鸡、猪大骨、瑶柱,再加上南瓜泥精心熬制而成。老母鸡与猪大骨的醇厚,瑶柱的鲜美,三者相互交融,再融入南瓜泥天然的香甜与金黄色泽,才有了这如黄金般闪耀的汤底。
熬制这金汤,需小火慢炖整整六个小时,期间不断撇去浮沫,精心调味,才能让各种食材的精华完美融合,呈现出这般浓郁鲜香的独特风味。
而这‘龙跃’之妙,在于我们选用的澳洲龙虾。只选取最鲜活的,每一只都生龙活虎。处理时,既要保证虾肉的完整鲜嫩,又要让它在汤中充分吸收金汤的浓郁滋味。
龙虾,在商业领域象征着尊贵、强大与勇往直前的气魄,正如各位大佬在商场上的风采。”
宋局长迫不及待地舀了一勺汤,连带一块鲜嫩的龙虾肉送入口中。
他微微闭眼,细细品味,片刻后,脸上露出惊喜的神情:
“这汤,口感层次实在太丰富了!入口先是南瓜泥带来的清甜与丝滑,紧接着是老母鸡、猪大骨和瑶柱交织出的醇厚鲜香,在口腔中层层绽放。
而这龙虾肉,鲜嫩弹牙,吸饱了金汤的精华,每一口都仿佛是在品尝商业成功的滋味,鲜美的味道直击心底。”
坐在他旁边的李行长也跟着品尝起来,他轻轻放下勺子,赞叹道:
“确实惊艳!这道菜不仅味道绝佳,这金汤的色泽金黄耀眼,如同我们追求的财富光辉,龙虾在其中,恰似我们在商海乘风破浪。从这道菜中,我感受到了一种蓬勃向上的力量,与我们在商业中奋进的精神不谋而合。”
段瑞光笑着点头:
“没错,这道菜的食韵更是妙不可言。它将食材的特性与商业寓意完美结合,让我们在享受美食的同时,也仿佛获得了一种精神鼓舞。就像我们在商业道路上,不断整合资源,发挥各自优势,才能像这道菜一样,成就非凡。”
王传友也点头称是,一边品尝着 “金汤龙跃”,一边交流着对这道菜的喜爱与对市场经济发展前景的展望。
展良起听着众人对 “金汤龙跃” 的夸赞,心中暗自得意,觉得这场宴会正朝着自己预期的方向发展。
他看着在座的各位,心中盘算着如何将这些人脉资源转化为实际的商业利益,如何在未来的商战中,像这道 “金汤龙跃” 一样,凭借精心的谋划和独特的策略,在商场上一飞冲天。
这场云梦阁的盛宴,表面上是美食与欢笑的聚会,实则是展良起为自己商业野心布局的重要一步,而未来的商海风云,似乎也将随着这一场宴会,悄然拉开新的帷幕……