看着面前侃侃而谈的陈伟南,陈建军一度怀疑这是不是自己那个败家儿子,会不会被人给掉包了。
看到车上用背篓装着的十多斤大骨头,五百斤糠,这才意识到自己儿子没有变,还是一如既往的败家。
三块钱买十五斤大骨头,有这个闲钱还不如去买一百五十斤糠回家喂猪。
要肉没肉,要猪油没猪油,拿回家有啥用。
每年过年大队杀年猪分猪肉时,大骨头降价到一毛五一斤都没人要。
在乡里乡亲们的眼里,有那个闲钱买一斤没有肉的大骨头回家吃,还不如换一斤大米,最起码能吃饱肚子。
越想越憋屈,觉得老大买棒子骨的三块钱白花了。
陈伟南似乎看出老爹此刻的复杂心情。
顺嘴解释:“十五斤大棒骨也是好东西!”
“我以前去过一次国营饭店,里面的高汤都是大骨肉熬的。”
“我记得当初听饭店里的大厨吹牛,只要掌握好火候,把这些大棒骨敲碎了放锅里熬煮六七个小时。”
“等骨头汤变冷,表面就会凝出一层猪油。”
“十斤棒子骨最少能熬一斤猪油。”
“我们买了十五斤棒子骨最少能熬一斤半猪油出来。”
“剩下的骨头汤还能炖萝卜,炖洋芋……也非常好吃!”
“而且这些大棒骨上面还有大量碎肉,回家让老娘剔一下,大半斤碎肉肯定是有的!”
“要不是我给了人家一盒大前门,肯定会把棒骨上的碎肉全都剔除干净后再卖给我们!”
“别的咱就不多说了,光骨头上剔下来的大半斤碎肉都不止三毛钱!”
听到“猪油”两个字,老爹陈建军的眼睛就红了。
因为他们太缺油水了。
为了不饿肚子,大队里的土地几乎都种上粮食,只有极少一部分土地种上了可以榨油的菜籽。
大队每个社员每年也就能分一斤油,平均一个月还不到一两。
为了能多点儿油水,所以大家买猪肉才都想买肥肉。
用粮票买的两斤肥肉最少能炼一斤猪油,剩余猪肉还能炒好几个菜,保证家里修房子期间每顿都有两个肉菜。
猪大骨跟肥肉炼出来的两斤半猪油最少能让家人两个月不缺油水。
骨肉汤炖出来的萝卜,洋芋,今年秋收家里不仅不会缺油水,还不缺荤腥。
至于大棒骨到底能不能熬出猪油,陈建军一点儿也不怀疑。
从早晨出门到现在,儿子做了好多自己之前没经历过的事儿,说了好多自己闻所未闻的话。
听起来荒诞不羁,但最后都用事实证明这些话都是真的,没有一句妄言。
刚刚说出来的话看似有些不现实,但陈伟南没必要拿这种事儿来骗自己。
毕竟回家以后大家就能知道这件事儿的真假。
…………
陈家老宅,看着外面越来越暗的天色,娘跟媳妇儿脸上的焦虑表情正变得越来越浓。
老宅距离县城近二十公里,其中还有一段山路,或多或少都有些危险。
加上他们要去的是县城,人生地不熟。
生怕他们在外面发生意外。
“洛寒……”眼看外面天色已经抹黑,老娘实在等不下去了,决定出去找一下。
“你在家里看着两个妹妹,我说着大路去找一下……”
刚走到门口,陈伟南的声音就在门口不远处的大路上响起。
“娘……”
“我跟老爹回来了……”
话虽然是这么说的,但老娘跟媳妇夏洛寒还是第一时间冲出老宅院子……
看着驴车上已经堆满的家具跟糠,两个人被吓了一大跳。
特别是老娘,直接愣在老爹面前,瞪大眼睛,满脸不相信反问:“这么多东西……”
“你们两个不会把钱都花光了吧!”
老爹陈建军跟自豪回答:“整整一驴车的东西,总共花了二十来块……”
“光糠都买了五百斤,还买了不少猪肉……”
“这次我们托伟南这小子的福,好多东西都是他用很低价格从废品收购站搞回来的。”
“看到车上的桌凳跟柜子了吗?加上这些瓶瓶罐罐,还有我没见过的油毡纸,铁丝旧书……总共只花了五十块钱。”
“那些柜子跟桌凳虽然是坏的,但特别好修复……”
“不用请木匠,我自己都能修好……”
“还有那些糠,镇子上两分五一斤,城里面的粮站只要两分钱一斤,老大一下子买回来五百斤!”
“说是吃完这些糠,咱家的任务猪最少能长到一百五十斤!”
最后才把藏在驴车里面的两斤肥肉跟十五斤棒骨拿出来,兴奋中带着一抹神秘道。
“赶紧回去把这些猪肉炼一下,不要炼太干,炼个一斤猪油就行了!”
“老大说十五斤大棒骨也能熬一斤半猪油出来。”
“有了两斤半猪油,咱家秋收就不会缺油水。”
“再把棒骨上的碎肉都剔下来,估摸着应该有大半斤,咱们今晚先炒个碎肉吃,两斤肥肉留着明后两天修房子吃!”
最后指着铺在驴车最下面的油毡纸朝自己媳妇儿道:“洛寒……你是城里来的,见多识广!”
“伟南在收购站跟我说这些油毡纸可以用来修房子,盖在房顶可以让房子不漏水,这是真的吗!”
“我长这么大,还没见过不漏水的房顶!”
夏洛寒脸上快速闪出一抹诧异,没想到陈伟南竟然知道油毡纸。
但为了打消老爹心里的顾虑,还是第一时间点头。
“油毡纸确实是用来防水的。”
“城里好多房子都会先铺上一层油毡纸,再盖一层瓦。”
“就算有瓦片烂了,油毡纸也能挡住雨水,保证家里不漏水。”
“如果我们家能在房顶盖上一层油毡纸,就算用茅草当顶,不用瓦片,家里也不会漏水。”
夏洛寒的回答让老爹彻底打消顾虑,整张脸再次被笑容笼罩,一脸激动道:“这么说来……”
“伟南这小子在县城跟我说得都是真的!”
“我还没见过不漏水的茅草房顶!”
“要是咱家房屋真的下雨不漏水,绝对是咱们大队头一份儿。”
然后就把自己在县城经历绘声绘色讲给老娘跟自己媳妇儿听。