晚上的主食还是包谷面饼子加香喷喷的白米粥。
唯一区别就是桌子上的一道菜变成两道菜。
比昨晚的水煮豆角多了一道青椒碎肉。
装了整整一大盘子,还是用猪油炒的。
炒菜时看陈伟南一个菜竟然用掉了自己最少两天的猪油量,气得当场就开始拍桌子。
但不得不承认,用猪油炒出来的辣椒碎肉非常好吃,隔老远都能闻到一股浓烈的肉香味。
要不是陈家老宅位于村子边上,距离最近的一户邻居也是几十米外。
不用宣传,光闻到空气中的肉味,明天一大早整个大队都会知道陈家昨晚吃了猪肉。
“都愣着干什么,赶紧吃啊,凉了就不好吃了!”看着发愣的众人,陈伟南第一个拿起筷子,夹了好几块碎肉跟辣椒后很自然放在媳妇儿碗里。
顺嘴道:“赶紧吃……”
“看看我刚才有没有骗你……”
“你们两个小家伙也快吃,还有爹娘……这么一大盘子,咱家所有人都有份!”
“好吃……太好吃了……”一大口猪碎肉下肚,妹妹陈丽就开始感慨。
夏洛雪紧随其后:“姐夫!”
“你啥时候有的这么好厨艺了!”
夏洛寒拿起筷子尝了一口辣椒炒肉脸上就露出了震惊表情,呆呆的看着自己老公,没想到他还隐藏了这么一个本事。
同时脸上也露出一丝期待表情,想着陈伟南身上是不是还有自己不知道的隐藏技能。
迎着陈伟南充满期待的目光回答:“确实很好吃!”
“我听爹娘说你从来没上过灶台……但怎么会出突然冒出这么好厨艺!”
解释理由陈伟南早就想好了。
上一世爸妈跟媳妇因为各种原因去世后,他的大部分时间都处于独居状态,炒菜做饭水平不说比真正的大厨高,肯定超过一般人。
但这些事儿肯定是不能说得。
迎着夏洛寒满是不解的目光回答:“媳妇儿……”
“你老公在外面几年也不是白混的。”
“镇上的国营饭店,县里的国营饭店,我们经常去!”
“看过了,自然也就会了!”
“告诉你……”
“你男人厉害着呢?”
“赶紧吃,多吃点儿!”
“接下来两天咱家有的忙,吃饱喝足了才会有劲儿!”
“一会儿我就把大棒骨炖着,最少六个小时,放凉以后明天早晨就能取猪油,剩下的骨头汤还能用来炖洋芋,炖萝卜,炖豇豆跟南瓜什么的!”
“猪油用来炒菜,李叔他们无偿帮我们修房子,必须让他们吃好!”
“让大队瞧不起我们的那些社员看看:咱们分家以后过得只会比原来更好。”
“也让大伯跟奶奶他们看到:没了他们的拖累跟吸血,我们日子将会有质的飞跃!”
陈伟南这番话说得老爹陈建军热血沸腾,恨不得立刻就干起来。
陈伟南继续道:“我以前去过咱们公社的一个养猪能手家人。”
“人家每年养的任务猪都有一百四五十斤重,年年被评为一等猪。”
“我稍微打听了一下养猪办法!”
“从明天开始,每天给任务猪吃两斤糠,再加一些南瓜进去,混着猪草一锅煮,每天喂三顿!”
“等房子建好了,我再做一些秘密饲料,每天混在糠里面一起煮了给猪吃。”
“争取过年前咱们也把任务猪养到一百五十斤,评上一等猪!”
“收购站一等猪的补偿价格可比三等猪每斤猪肉贵一毛钱,一百五十斤猪肉就是十五块钱。”
“只要能让任务猪长得更肥,我带回来的五百斤糠全部吃光都没问题。”
“等任务猪养到七八十斤,每天喂三斤糠。”
“长到一百斤喂四斤糠……”
“多二三十斤猪肉就多喂一斤糠!”
“而且猪长得越大,每天产的猪粪越多。”
“房子修好以后咱们在猪圈旁边挖一个粪坑,干的上交大队换工分,湿的用在自留地,一举多得!”
老娘没分家前就养了好几年任务猪,马上接话:“多吃糠确实能让猪长得更快!”
“没分家前你奶奶跟大伯他们每次去打米都把糠给卖了,家里的任务猪从小只吃猪草,不吃糠,半年能长三四十斤就不错了。”
“大队那些给猪吃糠的人家,基本都长了五六十斤肉。”
“娘不知道老大你说得秘密饲料有没有用,但如果把家里的几百斤糠全部用来喂猪,年前达到任务猪收购标准肯定没问题。”
老娘的回答让老爹心中大定。
一路上他都对驴车上的五百斤糠顾虑重重,认为陈伟南太败家。
如果这五百斤糠真能让家里的任务猪顺利交付,那就没浪费。
至于把任务猪养到一百五十斤,被评为一等猪上交收购站,老爹想都不敢想。
陈伟南看老爹长松一口气,知道他心中对五百斤糠的顾虑没了,看着老娘很笃定道:“娘……”
“你听我的!”
“年前咱家的任务猪肯定能长到一百五十斤!”
看儿子说得信誓旦旦,而且需要自己做的也就是每天修一次猪食,多吃点儿糠,加一些南瓜进去,并没有什么可以威胁到任务猪安全的行为。
虽然觉得这么喂猪太奢侈,到还是很爽快回答:“行……”
“娘都听你的,你说怎么喂咱们就怎么喂!”
陈伟南继续道:“公社规定一家可以养两只母鸡,咱家还差一只。”
“娘你在周围打听打听,看有谁家卖鸡,买不到大鸡的话咱们就买小鸡慢慢养…”
母鸡被称为这个时代农民的屁股银行,家里的油盐酱醋几乎都要靠两只母鸡生出来的鸡蛋去换,没有一个主妇不喜欢。
马上点头:“等修好房子我就去打听!”
“鸡也能吃糠,家里这么多糠,喂出来的老母鸡肯定能多生蛋!”
无形之中,陈伟南竟然在家里履行了一家之主的权力。
也许是因为老爹跟老娘都是老实人,只喜欢低着脑袋勤勤恳恳做事儿。
也许是因为他们觉得儿子见多识广,虽然之前有点儿败家,但还是决定给他一个改过自新机会……
因为是因为陈伟南今天的变化让他们看到希望,让他们选择相信自己儿子跟老公……
不管什么原因,爹娘跟媳妇儿对他提出来的想法都没有进行任何反对!