山药炖野鸡,汤汁浓郁、鲜美异常。
就连因为临近生产焦虑了许多的郑柔都吃了两个半碗山药炖鸡。
清蒸山药,软糯香甜!
“不吃菜喝汤,光是拿着蒸的山药就这样吃也好吃的紧呢!”
“是啊,这蒸山药吃起来都能比得上大米和白面了,与杂粮相比,一点都不刺啦嗓子,味道还好!”
“我这老家伙就喜欢吃这个山药!”
没两颗牙齿的大族老连着吃了两截蒸山药。
“这山药好消化,对肠胃也好,七八个月的奶娃娃也可以吃些山药吃食,比如山药鸡蛋羹、山药糕等!”
老少皆宜的食物,慕云当然要大力推广它的优点。
为的就是明日里,叔伯们能多多出力去山里多挖山药。
听到慕云的建议,那些家里有老人和小孩童的人一个个更是激动的紧。
“而且这山药产量可高了,今日吃的山药得有三十多斤,都是从一株山药滕下挖的,这东西就是不好挖,但产量特别高!”
慕云没有将山药的亩产量说出来,根据前一世的山药产量,一亩山药产五六千斤那都是随随便便的。
只是今年还是第一次种这东西,慕云不敢保证产量比得上前一世的产量,不过与这里亩产三四百斤的杂粮相比,这山药的产量再怎么样也只高不低。
“嗐,这么好吃又对身体好的吃食,难挖一点算什么?明日一早,叔就跟着云丫头你进山去挖山药!”
“我也去,小云不是选了一块地专门用来种山药嘛,咱们就趁着这好天气早早的种起来,以后咱们村就有吃不完的山药了!”
慕云嘴里山药的好处一说完,那些吃些蒸山药、喝着山药鸡汤的叔伯们就纷纷表了态。
“我说啊,这山药这么好吃,咱们村就应该多种山药,到时候咱们或许还能去凤阳府开个专门卖山药菜的馆子!”
说话这人就是跟慕云去过凤阳府的男人,他去大府城待过,有了见识,自己的格局也不一样了。
如今一说起生意经来,简直头头是道。
不过多种山药这事,也不是她慕云能做的。
“这山药是往土下面长的东西,若是想要咱们人工种植山药,这种山药的土壤最起码得有四、五尺深才行!”
慕云他们整个村子正好镶嵌到一个山坳里,除了村子前面和村子后面的一小片土地土壤层比较厚,其他在附近小山脊上的旱地土壤层都很薄。
慕长海作为村长,眼光也比其他村里人更长远,听了慕云的话,他放下了手中的筷子,还是郑重的问了她一个问题。
“云丫头,你觉得这山药值得大规模种吗?如果值得,咱们就去将村子前面的菜地给移到村子四周的山脊上去!”
之前整个村子穷,旱地贫瘠,产出也少,菜地里种的萝卜青菜也都成了每家每户填饱肚子的重要口粮。
特别是冬天,菜地里种地萝卜黄芽菜等青菜更是一冬的菜。
所以村前那一片土壤厚的好旱地也都分给了大家当作菜地。
每家每户的菜地一块也差不多半亩地。
这一村二十多户的人家算起来,差不多也有十多亩地呢。
“十多亩?”
这回倒轮到慕云头疼了。
“这山药一亩地估计能产个两千来斤吧,这十多亩菜地全部用来种山药的话,我得再去山里去找找这山药用来做种才行!”
慕云怕环境不同,山药的品种不同,产量也有变化,于是只说了个最保守的数字。
慕云这数字一说出嘴,劈哩叭啦掉碗掉筷子的声音此起彼伏。
围着桌子吃饭的族老和村长以及那些叔伯们,一个个都目瞪口呆的望着慕云。
就连与自家大孙女住在同一个屋檐下的慕山也是张大嘴巴一副不可置信的样子。
他知道孙女知道的多,脑子灵活,脑子里的法子也多。
但山药亩产差不多是他们以往种的杂粮、小麦和水稻差不多十倍的产量。
她孙女竟然从来没有在家说过!
在小桌子上正喝山药野鸡汤喝的满足的李兰花也是一脸的无语。
“云、云丫头,这、这,你这怎么没早说?”
大族老三族老本来就有些抖的手此时更抖了。
虽然村里从去年冬天开始做酸辣菜的生意让大家都过上了好日子。
但从懂事起,就在慕山村种地的大族老和三族老仍旧觉得种地才是村里的正业。
只是这里大部分的旱地实在太过贫瘠,加上每年光靠种地只能让大家饿肚子,要不是今年云丫头带着村里人种药材和山药,估计大家都只一门心思的将重心放在了酸辣菜的生意上了。
可就在刚刚,他们两个老东西听到了啥?
云丫头说这山药的亩产竟然能达到两千多斤,那还吃什么饭?
吃饭哪有种高产山药重要?
“长海,快快,快通知下去,让大家伙有一个算一个,吃了午饭赶紧去村前的菜地里将菜地给空出来全部种山药……”
慕长海:“大族老,我这就去安排!”
慕云:“……”
本来打算明天再带人去秦岭山那块山谷里去挖野山药回来做种的慕云也被村长院子里的人一致催促快点出发。
只想自由自在种种地、做做生意的慕云顿时又有了到点上班打卡的沉重感!
不,这简直比上班准时打卡还要让人绝望!
于是才几分钟的时间,院子里的人呼啦一声,就下了桌,准备各回各家拿农具。
谨慎习惯了的村长忙咳嗽了一声,故意清了清嗓子将大家给叫住了。
“咱们村种山药的事以及这山药产量的事,你们都给我烂到肚子里,谁也别乱往外说,若是让我发现谁对外泄露了这个消息,谁一家子就别想在慕山村立足了!”
慕山村如今的日子多好,不愁吃穿不愁未来的他们谁疯了傻了才想着做这种蠢事!
“长海说的对,谁要是敢泄露一星半点儿关于山药的事,我老头子拼了这条老命也要让谁好看!”
大族老此时双眼一瞪,无比严肃的警告道。
“村长、族老,你们绝对放心,咱们一个个的又不是脑子被驴给踢了!”