将昨天那块旱地除完草,慕山和李兰花已经回家在忙着种屋后刚侍弄出来一块菜地。
两人忙着将这最后一波白菜给种下去,等冬天正冷的时候能吃。
撒完了白菜种子,准备回家拿扁担木桶给这块新种下的白菜浇水的慕山从后门来到前院,就发现两个孙女也回来了。
慕秋又将慕云找到的东西又对他说了一遍,然后又将留给他和老伴儿的烤鱼肉递到了他那双粗糙的手中。
“啊呀,这鱼你们吃,你们小孩子正是长身体的时候!”
慕有好吃的东西,孙女想着他和老伴儿,他心里开心的紧,只是这好东西给他们两个老东西可舍不得吃。
从现代魂穿过去的慕云一时半会儿也改不了这大手大脚的习惯。
听了慕山的话,她忍不住大手一挥道:“阿爷,你和阿奶就吃了吧,这木桶里还有一条大的呢,等晚上我再给大家炖个乌鱼汤!”
将农具扛到前院的李兰花刚一只脚踏进了前院,听到了大孙女的话,她慌忙将肩膀上的铁锹和锄头放下,佯装生气的道:“你这孩子,哪能顿顿吃鱼?”
说着,她走到木桶边,看着桶里一条大约有七八斤重的乌鱼,这么大的鱼,能卖不少铜板呢!
于是果断的对慕云说道:“小云,晚上咱们把挂在屋檐下的半只兔子肉切一半炒菜,这条乌鱼趁着还是鲜活的,我和你阿爷这就送到镇上卖了!”
慕云猜到了李兰花的心思!
她和慕正冬前几天受伤,请郝大夫来看伤,诊金郝大夫说乡里乡亲的就免了,但还欠着他药钱呢!
而且两年前,原主的爹从战场上战死的消息传来,原主原本身子就不怎么好的娘在这巨大的打击下,病了一个多月。
当时郝大夫开的药里面,还需要去镇上的药房买一些珍贵的药材。
这放在村里的大部分人家,保准不会给儿媳妇用这么贵的药。
但慕山和李兰花平日里就是个爱惜晚辈的,尤其是唯一的儿子已经战死,他们迫切希望能把儿媳妇留住。
如是两位老人咬了咬牙,去村长家里借了五两银子,加上家里剩下的几两碎银,去镇上药堂将这几味药材给买了回来。
只是最终还是没将原主的娘给救回来。
这两年以来,两位老人拼尽了全力,勉强将三个孙子孙女拉扯着不至于饿死,哪里还有余钱去还账。
上次孙女打到的兔子用来给家里人补身体了,这条乌鱼,就拿去卖了好歹能还一点欠银给村长家。
不然这抬头不见低头见的,欠着人家的银钱不还,他们俩出门都有些没脸见人。
“阿爷阿奶,这条乌鱼就还是留下来给我们一家老小补身体吧,至于去镇上,我们就将这个好东西拿去卖!”
慕山和李兰花听了大孙女的话,很是有些不可置信,这孙女又发现了什么值钱的好东西?
于是两个老人说着孙女手指的方向看到了篮子里半截洁白半截嫩绿的东西,忍不住齐齐出声道:“这是什么东西?”
“阿爷阿奶,这是茭笋的根茎,又嫩又甜,生吃和烤着吃都可好吃了!”
站在一边的慕秋听了两位老人的话,骄傲的上前做了解释。
慕山和李兰花听了小孙女的话,皆是带着怀疑的表情拿了一个茭白分成两半,各自放进嘴里咬了一口。
“嗯,这东西味道确实不错,比普通的野菜口感好,只是拿去卖的话,咱能卖的上价钱吗?”
毕竟这东西虽然生吃味道还算不错,但穷人肯定不会花钱买这个。
一些好奇心重的有钱人可能会花那么一点钱买这东西尝尝鲜。
“阿爷阿奶,这东西不仅能生吃,但更适合炒菜吃,拿到镇上绝对卖的上价钱!”
慕云深知要想说服这两位老人,只能先炒给他们吃的试试。
“我这就用这东西做两道菜给你们尝尝!”
于是从篮子里拿了一捧茭白放进洗菜盆洗好,然后进了厨房。
慕云先是将这茭白用刀给斜切成厚薄均匀的块状,然后拿到走到堂屋前的屋檐下切了一半风的半干的半边兔肉。
看着大孙女一副败家的样子,李兰花咬了咬牙,准备上前阻拦,却被若有所思的慕山给拦住了。
“兰花,就让小云试试吧!”
机灵的慕秋听了阿爷阿奶的话,抬脚冲进了灶房给二姐烧火。
起锅放了薄薄的一层油,慕云先是清炒了一道茭白。
盛起来后,她继续放油,炒切好的兔肉放进锅里煸炒,然后加入剩下的茭白继续炒。
炒到茭白微黄时,加入盐继续翻炒几下,将盐翻炒均匀,再加少量热水,然后开始焖煮一会儿,等汤汁收干,立即出锅。
“二姐,这茭笋焖兔肉可真香!”
本来坐在凳子上烧火的慕秋,闻到了扑鼻的香气,忍不住站了起来,一双大眼睛直直的盯着锅里。
慕云见状,忙用筷子夹了一筷子兔肉和茭白塞到小姑娘的嘴里。
“嗷,这可太好疵了!”
慕秋边鼓着腮帮子咀嚼,边对着自家二姐竖起大拇指。
“阿爷、阿奶、大哥,你们都试试!”
从慕云开始炒这两道菜就站在灶房的慕山、李兰花和慕正冬也很是自觉的接过了慕云递过去的筷子,三人每人将这两道菜都夹了一遍尝了尝。
“嗯,没想到这看起来扎嘴的茭笋却是个这么好的东西!”
慕山年轻时也在镇里和县城干过苦力,自然有些见识。
尝了孙女炒的两道菜后,他当场便觉得卖这茭笋的事十有八九能成。
李兰花和慕正冬也一个劲儿的向慕云夸这两道菜好吃。
“阿爷阿奶大哥小妹,那咱们先吃饭,等饭吃了就再去那个山塘采些茭笋去镇上的酒楼里去卖?”
慕云见一家人对这两道菜都十分满意,便主动提议道。
“我看这个法子行,咱们就听小云的!”
因为早上起床时都喝过野菜粥,这顿不早不晚的饭,主食仍旧是杂粮粥。
不过慕云将将份家人没吃的烤鱼肉的主刺挑了,将鱼肉放进了煮粥的锅里加点盐一起,这咸香软糯的杂粮鱼肉粥吃的这一家五口是赞不绝口。