既然时辰还算充足,只搭十个鸡窝、十鸭窝,会不会有点少?
“闺女。”顾连山抬头喊了顾棠一声,道:“四十只鸡鸭呢,你这只搭了十个鸡窝、十个鸭窝,余下的二十只怎么办?干冻着?”
“这窝是给母鸡、母鸭们下蛋用的,公鸡、公鸭又不下蛋,给它们搭窝作甚?这浑身上下都是毛,难道还能冻死它们不成?”
“你这话算是说着了,还真能冻死!”顾连山嘴里啧啧两声,说起一件往事来。
“你三岁那年的冬日是最冷的!你奶养了两只母鸡,天天当宝似的伺候,晚上都是抱到她屋里关着。
有天你奶跟你爷吵架,气得没想起母鸡的事,把鸡落在后院鸡圈里了。次日一早你奶才想起来,到后院一瞧,两只母鸡都冻硬了!”
“还有这事?”顾棠幸灾乐祸的笑了起来,“我奶怕是要心疼坏了!”
“岂止是心疼坏了,你奶一个冬日都没缓过来!”
顾棠乐的不行,又问了一句:“那母鸡是吃了,还是卖了?”
顾连山撇嘴:“你奶说卖了,偏你大哥说,他在家闻到了肉香,估摸是你奶偷摸做了,与你大伯一家分吃了。”
顾棠:……啧!这心偏的都没影儿了!
“两只母鸡而已,不给吃便直白的说出来,谁还稀罕她那口肉?至于这般藏着掖着的?奶也太小家子气了!用她自个儿的话来说,上不得台面!”
“对!你奶时常说这个上不了台面、那个上不了台面的,咱这家里,最上不了台面的就是她自个儿。”
顾平安夹在中间瞬间低下头,这话都不是他能说的,也就二姐与爹敢这般说。
说到吃肉,顾棠想起一事:“今儿是阳月(十月)二十九,明儿就是阳月最后一日,过了阳月,后个儿就是冬月初一了,那日是您的生辰日。
到时,我杀两只鸡,再弄两只兔子,那青酒也再给您买两筒,咱们好生的整治一桌席面!
就摆在咱们西厢,将您那些熟稔的好友兄弟啥的全都请来,好让奶瞧瞧,谁还吃不起肉?除了大伯一家,咱家可不稀罕她手里的那点儿个东西!”
顾连山当即咧嘴笑了起来:“这又是鸡又是兔子又是青酒的,这可是极破费的!”
“哪里破费了?鸡就杀这院里的公鸡,兔子我去山上抓,也就花银子买两筒青酒而已。那日是您的生辰日,做闺女的自是要给您做脸才是。”
“好好好!爹等着你给我做脸!”顾连山被这话哄的极为高兴,咧着嘴露出上下两排牙,久久合不上嘴。
约摸过了大半个时辰左右,院里的鸡窝已基本完成。
五个泥瓦匠一个接一个鸡窝的找补着,要是有不平不正的,再修补一番,确保每个鸡窝、鸭窝都板板正正、一模一样!
鸡窝和鸭窝是分开的,呈阶梯状,算算,并没有占去多少院子。
但好好的院子突兀地多出一个鸡圈来,怎么看怎么别扭。
泥瓦匠们面面相觑,心里有些忐忑,不知道东家是否满意。
随说他们完全按照东家的意愿做的活,但耐不住有的东家做好又反悔,到处挑毛病。
泥瓦匠们的担忧完全是多余。
顾连山毫无欣赏能力,莫说是在院里养鸡养鸭,就是养猪、养羊他都愿意。
顾棠虽然比顾连山强点儿,但她大多数是个实用主义者,只要能给她带来收入,好好的院子拿来养鸡养鸭怎么了?
她自个儿乐意,谁也管不着!
“爹,您瞧瞧,师傅们这手艺如何?”顾棠瞧不出好赖,只能让她爹查验。
要是没问题,那她就付钱了。
顾连山仔细的查验一番,冲顾棠点头:“好手艺!咱们自个儿是做不来的!”
搭鸡窝也是个讲究活,那搭的好的,外人进院瞧见了,个个都会夸一句:是个过日子的人家!
顾棠不懂这些,她爹说好手艺,那必定就是好手艺。
掏出钱袋子,数出二百个铜子递过去。
这二百个铜子包含了土坯、石砖、竹子钱,以及五个泥瓦匠的工钱。
结完账,顾连山忍着肉疼将人送出家门。
等回转,他还是没忍住跟顾棠叫:“贵了好多!”
“没法子,谁让咱催的急,您要是不着急回去,咱将土坯石砖啥的拉回来自个儿慢慢搭,几十个铜子就能办成这事。”
都搭好了还嫌贵,这不是自个儿给自个儿找不自在嘛。
顾棠不理他,自顾自的在鸡圈四周转悠。
眼下泥浆还未干,这些鸡窝鸭窝暂时不能碰,等一夜就好,明儿一早就能将鸡鸭放进去了。
天色已经不早了,也到了吃饭的点儿,顾棠使唤她爹去灶房煮饭,省的继续在这叫贵了贵了的。
顾平安也被她指使了过去,让他帮着看火。
灶房里有米有面,顾连山想煮白面糊糊吃,将提出便被顾棠怼了回来。
“能别提‘糊糊’这俩字吗?我花了这般多银子买院子,难道就是为了放弃黍面糊糊,改吃白面糊糊?”
顾棠一脸无语,指了指米袋子:“蒸米饭!先前在家杀的那两只野鸡我也带来了,等会一道做了吃。米饭配鸡肉,不比你那糊糊好吃?!”
顾连山被怼的一愣一愣的,实在是没想到,闺女竟是这般厌恶糊糊。
行吧,不吃就不吃,那就吃蒸米饭。
顾连山一向抠搜惯了,蒸米饭也是蒸的不多,想着还有肉呢,吃个七成饱就成了。
顾棠不同意他的抠搜,上前又加了满满一碗米,瞪了她爹一眼,转身去外面拿野鸡。
拿来野鸡,又指使着她爹将鸡剁成小块。
有顾棠看着,两只野鸡顾连山只能全剁了。
接着,顾棠便又教他如何做干煸野鸡肉。
野鸡肉偏柴偏干,没什么油水,加上眼下也没什么调料,为了压住肉腥味,做成干煸应该会好一些。
顾棠没做过,但想着应该与干煸兔肉是差不多的做法,她指挥着,让她爹来做。
对于顾棠来说,偶尔下厨那叫兴趣,日日下厨那就别怪她翻脸了。
活了两辈子,谁也没资格让她日日下厨!