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登科楼。

“东家,薛家光是新开的酒楼就有十几家,要是再算上,他们这些日子巧取豪夺来的酒楼,以及原本就隶属于薛家麾下的酒楼,怕是有不下五十家!”

“这一次薛道远没有找贺兰大小姐发传单,而是直接斥巨资,招募了上千人整日游走在长安城的大街小巷之后发传单!”

“这些酒楼统一打出了旗号,那就是一律六折优惠!”

许敬宗向柳叶汇报了今天发生的一些事情。

登科楼上上下下都看得明白,这一次,已经不是薛道远一个人出手了。

自从上一次被登科楼搞了个灰头土脸之后,薛道远被薛家的耆老关了几天,至今还不知道有没有被放出来。

况且,就算薛道远是薛家未来板上钉钉的继承人,毕竟还年轻,没有资格调动这么多资源。

长安城的市场前景虽然好,但毕竟只是一座城而已,五十家酒楼,几乎把长安城所有中高端的酒楼都囊括进去了。

不夸张的说。

薛家这是在举全城之力,要对登科楼进行‘围追堵截’!

许敬宗皱着眉头分析道:“从现在的情况看,薛家已经得到了教训,他们不会再和薛道远一样,用那些邪门歪道的下作手段,而是打算真刀实枪的,跟咱们登科楼打擂台!”

“接下来的一段时间,这些酒楼估计都会维持在一个很低的价格上,长此以往,我登科楼的顾客必定会大批量的流失。”

“关键是要看,哪一方能挺到最后!”

“说白了,这就是个烧钱的过程,谁的钱禁烧,自然就是最后的胜者!”

出了这么大的事情,薛万彻也坐不住了,火急火燎的来到登科楼,跟着一起想办法。

一听见许敬宗的分析,薛万彻愁得直挠头。

“那个薛家虽然比不上五姓七望,但自河东主脉开始,就是一直是当地的望族,后来旁系血脉崛起,变成了关中薛家,实力更上了一个层次。”

“比钱?怕是我薛家和柳老弟的产业加起来的十倍,都比不上人家!”

许敬宗的分析算是直戳要害之处,说得也明明白白。

这就是市场上很常见的价格竞争!

以前薛道远玩下作手段,一来是为了省钱,二来也是无法调动太多的资源,想要用小手段博取到大利益,从而让族中的耆老看一看,他这个未来接班人的能力。

如今登科楼面对的是整个薛家,那可是积累了十几代人财富的庞然大物!

王玄策一直跟在许敬宗身边,以前他的虽然人小鬼大,但也是最近才学到了一些谋划上的真本领。

听完了许敬宗和薛万彻的话,他也皱起了眉头,因为他想到了更深远的一层关系。

“薛家的酒楼生意可不只是长安城,整个关中他们都占据霸主地位,即便放眼天下,也是数得上号的!”

“哪怕咱们登科楼挺过这一次的难关,彻底在长安城里站住脚,以后恐怕也无法对外拓展生意。”

众人纷纷叹息。

连一肚子坏水的许敬宗,也没了主意。

他的脑子固然比旁人厉害,那也要有充足的筹码才行。

柳叶一直没有开口,而是若有所思的把玩着一个精致的茶盏。

“公子?公子?”

许敬宗轻声说道。

柳叶一怔,仿佛被许敬宗从思绪之中拉了回来。

许敬宗问道:“大东家可有良策?”

柳叶轻轻一笑,道:“你们想得太悲观了,有些事情,不是光有钱就能做到的。”

“登科楼的立身之本是什么?”

许敬宗沉思了片刻,道:“菜品,好酒,茶叶,以及服务!”

柳叶点点头,道:“不错,这四种特色,才是咱们登科楼的立身之本,而这也是薛家那些酒楼,所不具备的。”

“薛家在中高端酒楼的层次上跟咱们打擂台,其实并不是一个最好的选择,因为来这种酒楼吃饭的食客,基本上都不差钱,什么六折七折的优惠,只是些锦上添花的噱头而已,无法真正吸引到有钱的客人。”

“所以,他们想要烧钱玩价格竞争,这是他们的优势,咱们只要不跟他们玩就好了!”

“因为对咱们登科楼而言,最重要的不是把薛家的酒楼都挤垮,而是要守护好高端酒楼龙头的地位!”

柳叶这番话,让许敬宗和王玄策都有一种拨开云雾见晴天的感觉。

没错!

他们并不需要跟薛家玩价格竞争,降价策略只是薛家的一厢情愿而已。

不管在这场竞争之中,他们玩得多漂亮,吸引住的只是普通的食客,或者说,有点小钱的食客。

从最开始,登科楼的目标客户就不是这群人!

朝中高官,王侯将相,富商巨贾,这些人才是登科楼的客人。

地位稍差,亦或者是经济能力稍差一些的,不可能总到登科楼,最多偶尔来一次也就罢了。

这些客人能维护住就维护住,若是被薛家的低价策略吸引走,也没什么可惜的。

许敬宗笑了,“公子,老夫听明白了,这说到底啊,他们玩的是惯用伎俩,对付普通酒楼有用,可对上咱们登科楼,效果就大打折扣了!”

薛万彻还是没搞明白,挠了挠头,道:“我还是不太明白,你们就不能说的简单点吗?”

柳叶笑着摇了摇头,给他解释道:“薛老哥,假如你手里有一万精锐骑兵,在山谷之中对上五万步卒,该当如何?”

薛万彻想都没想,说道:“那还打个屁,这种仗,神仙来了都赢不了,我当然是仗着骑兵的速度快,赶紧掉头跑路了!”

“那如果是在平原上呢?”

薛万彻打了个哈哈,道:“别说五万,就算十万步卒,在平原之上也不是一万精锐骑兵的对手!”

说完,他忽然明白了!

他摸着脑袋咂咂嘴,道:“娘的,原来是这么回事,薛家以为咱们是在山谷上对决,其实咱们是在平原上,那些人打错主意了!”

柳叶放下手中的茶盏,道:“其实刚才你们在商谈的时候,我在想另外的事,既然薛家打算玩一笔大的,那么咱们想要设立十大会馆的计划,是不是也该提前进行了。”

“除此之外,在宣传造势上,咱们也要想一想其他的办法,如何才能将薛家压下去。”

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