师长拉住一个小战士问道:“你们这火急火燎的,往大门口跑什么?”
小战士敬了个礼,满脸兴奋:“师长,宋副团长的媳妇每天这个点儿都会在军区大门口发点心呢,去晚了可就没啦!”
“宋瑾年的媳妇儿?小孟?她发什么点心啊?”
师长一听,来了兴致,也跟着人群往门口走去。
到了门口,只见孟清欢挺着圆圆的肚子,笑眯眯的站在一边。旁边有三个人搬着好多点心,战士们都排着队,井然有序的,一人领一些。
师长走上前,还没来得及说什么,就被孟清欢看到了:“师长,这是我们今天现做的糕点,您也来尝尝?”
师长拿起一块椒盐小饼干,放入口中轻轻一咬,“咔嚓” 一声,酥脆的口感瞬间在口腔散开,咸香的味道恰到好处,他不禁眼睛一亮,夸赞道:“嗯,好吃!哎,小孟啊,你怎么想起来到这儿发点心了?”
“哦,是这样,我准备再开一个点心铺,招了几个学做点心的徒弟,喏,就是发点心的那三个。
这是他们练习出来的,味道都还不错,就是卖相可能还没那么好。我们又吃不完,扔了多浪费啊,干脆拿过来,给战士们尝尝。
大家训练辛苦了,这也是我们的一点心意吧。”
师长赞许的点点头:“不错,你这手艺真是了不得!带的徒弟都能出师了。这个主意也妙,既不浪费食材,又能让战士们解解馋,一举两得啊!
哎呀,又要开糕点铺,这味道这么好,估计大家都会喜欢的。我看这宋瑾年不是娶了个媳妇儿,是娶了个聚宝盆呐!”
师长的玩笑话让在场的众人都笑了起来。
他把几种点心挨个儿尝了尝,对蛋黄酥那叫一个喜欢啊,孟清欢俏皮的眨眨眼:“这几天我们都在。您要是想吃,明天估计要跑快点儿咯!”
师长哈哈大笑:“行,为了这免费的点心,我明天一定活动活动筋骨!哎,小孟啊,你这孩子都这么大了,就别太操劳了。要是自己忙不过来,也可以雇一个人帮忙照顾嘛。”
师长想到一走两个月,杳无音讯的宋瑾年,不免对孟清欢有些歉疚。
这两个苦命孩子,本来就没什么家人,现在孟清欢怀着孕,部队还把她男人指派走了。
可宋瑾年是上面点名儿要的人,他也没法啊。
宋瑾年这小子本来就一身本事,又娶了一个这么给力的媳妇。这次的任务要是再圆满完成,这小小的运城军区,可能就留不住他了。
不过也好,能走的长远些,也是运城军区的脸面。
师长心里想了很多,但是面上并没有表现出来。
因为刚刚开业,点心种类不多,所以郑佳文,曾鑫和杜芳芳三个人完全够用了。
孟清欢给他们定制了纯白色的厨师服,浅蓝色的围裙,防止有头发和汗水掉落的帽子,简洁又美观。
装修好的店面简单打扫过后,就可以使用了。
孟清欢还额外招了一个专门负责厨房以外卫生工作的保洁,一个负责打包糕点的员工,外加一个收银员。
现在这个时代没有监控,大家也都是货币支付,收银员如果不是自己信任的人,真的很容易出问题。
但是糕点铺又不是早餐店,一旦营业就是整天。孟清欢不想自己累着,干脆招一个收银员,她自己就搬一个摇摇椅,坐在收银台斜后方,喝喝茶绣绣花,顺便监工。
叶桃语得知孟清欢开了新店,怕她人手不够,还想过来帮忙,但是被孟清欢拒绝了。
叶桃语现在不仅跟着沈明礼学医,还要抽空学习高中的知识,本来就够忙了,只是监工的话,她还是忙得过来的。
让孟清欢很惊喜的是,杨春花说话越来越流畅了,除了话少之外,看起来就是一个内敛文静的正常姑娘。
孟清欢觉得她如果真的想恢复,应该适当接触人群,于是问她愿不愿意白天和她一起,到糕点铺坐着。
正好杨春花喜欢摆弄针线,她也准备绣点儿什么打发时间,大不了就是多个椅子的事。
杨春花也同意了,于是孟清欢干脆在一楼的角落里添了两张躺椅,中间还放着一个小桌子。
由于是糕点铺,不需要和早餐铺一样开门那么早,孟清欢定的营业时间是早上十点到晚上七点。中午十二点半到一点半,有一个小时的吃饭和午休时间。
准备的差不多了,孟清欢就在早点铺贴了“盛大开业”的广告,不仅定了早点铺正式营业的时间,还推出了新店开业第一天全场七折,第二天全场八折,第三天全场九折的活动。
精致的玻璃展柜,里面还贴心的放了几盏灯,可以清晰的看到新出炉的糕点,泛着多么诱人的光泽。
店里的布置也是华丽精致,店员们的衣裳都也是统一定制的,看起来就很有格调。
这种与大众格格不入的精致感很拿捏人,即使孟清欢的糕点定价比一般的糕点贵上三倍不止,也有不少人愿意买账。
而当大家尝过之后,更是不约而同的选择折返回来加量购买,第一天大家的购买力还没有那么足,但是到了第二天……
只要是头一天来过的回头客人,为了趁着打折,基本上都是疯狂购买。
感觉如果不是糕点放不了太久,他们能买的更多。
厨房里垒那么多烤炉根本不够用的,后厨三个人手就没停下来过。前面收银员的算盘也是拨弄的噼里啪啦响。
孟清欢和杨春花坐在角落,看着来来往往的人群。
杨春花剪了很多花花绿绿的碎布片,仔细缝着什么。
孟清欢买了两团毛线,准备给自己和宋瑾年钩两条围巾。
哎……宋瑾年这任务都出去两个多月了,也不知道是什么情况。
什么时候能回来呢?
“哟,清欢妹子,怎么在这儿躲清闲呢?”
孟清欢抬眸,有些意外:“秀丽嫂子?”
李秀丽提着一大堆刚买的糕点,凑过来看看孟清欢在干什么:“织围巾啊?可以可以,你手真巧!”