今天是周一。
早上五点半,黄丽和林宏明就起床了。
林宏明和面发面,黄丽在一边剁肉馅,做豆沙。
今天第一次出摊,她打算只包一笼猪肉韭菜馅包子、一笼豆沙包和一笼菜包子,再蒸一锅白面馒头。
第一天少备点,看看销售情况。她想着就算剩一些,自家人也能吃完。
林母年龄大了,觉少,也跟着起来帮忙。
七点,天将将亮。
林宏明将两个煤炉子搬了一个到大门外,各自架上一口锅,锅里烧水,把蒸笼放在锅上,蒸笼里面三种包子和馒头都放了一些。
黄丽和林母用头巾包住头发,还戴上了布口罩,一看就是干净又卫生。
一切准备就绪,就等待顾客上门了。
“黄丽,你卖的包子呀?”姚大姐去菜市场买菜,经过她家门口,看到她站在蒸笼前,忍不住问道。
黄丽笑着回答:“是,第一天出摊。”
姚大姐想起包子那香喷喷味道,忍不住咽了咽口水:“都有什么馅的?”
“有猪肉韭菜馅,有豆沙包,有素菜包子。”黄丽揭开盖子,用夹子夹了一个肉包子给她。
姚大姐接过来咬了一口,真香!果断掏出钱包:“来十个肉包子,再来五个素菜包子。”
“姐,你家能吃完这么多吗?”黄丽没动手。
“哎呀,我家那丫头一人就能吃三四个肉包子,十个肉包子我和他爸能尝个味就不错了。”姚大姐家里除了香香这个小女儿,还有三个儿子和公公婆婆。
三个儿子都是十几岁的年纪,正是能吃的时候。
姚大姐只带了一个买菜的布袋子,林宏明用他从县城买回来的食品塑料袋给她装上了包子,还多送了一个糖包子。
“肉包两毛一个,菜包一毛一个,一共两块五毛钱。”黄丽算账。
姚大姐爽快的付了钱,提着包子喜滋滋地走了。
她想着现在回家熬一锅稀饭,早餐就有了,今天香香那丫头不能再挑食了。
林母在一边收钱,一张脸笑得跟花儿一样。
“爷爷,我要吃包子。”一个七八岁的小男孩拉着他爷爷的手撒娇。
“好,给我大孙子来两个肉包子。”他爷爷穿着一身的确良衣裳,一看就是有退休工资的老干部。
林宏明打开一个袋子,黄丽快手快脚的夹了两个包子装进去,递给小男孩:“小心烫,慢慢吃。”
“四毛钱,谢谢惠顾。”
老人看了一眼正小口小口吃着包子的孙子,香味直窜进鼻腔:“再来三个肉包子,我给老婆子也带回去尝尝。”
黄丽高兴极了,另拿了一个袋子装上三个肉包子递给老人:“肉包子两毛一个,一共一块钱,谢谢惠顾。”
食品塑料袋虽然要一分钱一个,但是这个钱是必要的损耗,可不能算在顾客头上。
黄丽心里可高兴了,姚大姐可能是为了照顾她的生意才买这么多,但是眼前这位老人是真的喜欢才买的,这是对她厨艺的肯定。
有人看到这边有卖吃的,也来凑热闹:“给我装上两个肉包子。”
“我要两个菜包子。”
“我要两个馒头。”
……
黄丽夹包子,林宏明收钱,林母看着不让人浑水摸鱼,母子三人配合默契。
不过一个小时,肉包子和菜包子就卖光了,糖包子还剩下十来个,馒头还有十几个。
不到八点,姚莲花就来了,明月已经醒了,正好给她换尿布穿衣服。
黄丽听到屋里明月的声音,夹了两个包子,一边走一边说:“妈,我去给明月喂奶,你看着摊。”
“哎,行。”林母脆生生的应了,剩下的包子馒头也不多了,这会儿人少了些,她一人能看的过来。
林宏明八点半的课,姚莲花来时他已经把明玉叫醒,明玉还没睡够,在床上赖皮。
“林老师,要不你先去,我给明玉收拾吧。”姚莲花站在黄丽他们的卧室外说话。她挺有眼力见的,看黄丽在给孩子喂奶,就主动揽过给明玉穿衣服洗脸梳头的活。
林宏明看了黄丽一眼,见她点头也就同意了:“那就麻烦嫂子了。”
姚莲花男人比他大,就叫了一声嫂子。
听到林宏明同意,姚莲花一贯沉静的脸庞瞬间就变得明亮起来。
明月现在快四个月了,已经过了肠胀气的阶段,现在特别好带,吃饱了换了尿布就睡,睡醒了就玩,一点也不闹腾。
请她来就是为了带孩子,现在孩子好带,她就害怕黄丽会把她辞退了,于是抢着干活。
前段时间林母因为现在的明月挺好带的,觉得她自己一个人能带好她,就想把姚莲花辞了,把这三十块钱省下来。
她在黄丽耳朵边念叨了好一阵子,黄丽没理她,林宏明也不同意她的做法。
看小两口都不同意辞人,林母又抢着做事,有两天都不让姚莲花碰明月,想让姚莲花自觉点自动辞工。
她还因为抢着干活把腰给扭了,让林宏明好一顿训。
黄丽对林母的做法也很无奈。
姚莲花做事细心,人也特别勤快,把明月照顾得很好,孩子睡着时连家务也顺手做了。
林母现在年纪大了,精力不如年轻人,觉也少。晚上睡不着,听收音机听到十一二点,早上五六点又醒,起来乒乒乓乓的弄得到处响,吵的小的睡不好。
说她觉少吧,她白天又开始打瞌睡,抱着明月还睡着两次,差点把孩子掉地上。
现在开了个包子摊,把她的注意力吸引住,她就没空去盯着姚莲花了。
黄丽把三种包子和馒头都留了一个样品,装在塑料袋里,还用圆珠笔写上日期,放在碗柜里保存好。
明月幼儿园九点上课,包中午一餐。
黄丽早上在锅里熬了大米粥,几人就着粥吃包子和馒头,把早餐解决了。
林母舍不得,想要留着卖钱,还是明玉吵着要吃,才同意了。
收拾好大女儿,把小女儿交给了姚莲花,黄丽就骑着三轮车送明玉上学,再骑到供销社去上班。
“黄丽,你家包子好吃,明天还做吗?”刚到供销社,姚大姐就探头出来和她闲聊。
“做,天天做。”黄丽回答得十分干脆。
“那你能忙得过来吗?家里单位两头跑,还得做包子馒头。”姚大姐是真心为她考虑的。
“没事,早上就忙活两个小时,白天供销社也不是特别忙,晚上回家早点睡就成。”现在量还小,就先摆摊,等生意好了再做打算。
黄丽想到了早上姚大姐买的那老多包子,问她:“姚姐,今天早上的包子有剩下吗?”
姚大姐一拍大腿:“嗨,剩什么呀,俩老人一人一个肉包子一个菜包子,剩下的四个孩子一顿就造没了,我和他爸就吃了菜包子,肉包子味都没尝着。
就这,孩子们还嫌我买的少呢!”
田梦也捂嘴笑,她和姚大姐家三个小子一起吃过饭,那吃饭的速度又快又急,吃得那叫一个干净。
阿陈早上也买了七八个肉包子。
田梦最近胃口挺好,总是容易饿,他就买几个给田梦留着慢慢吃。
明玉幼儿园五点放学,林母和姚莲花抱着孩子溜达着去接明玉。
等黄丽下班回到家里,林母已经把蒸笼和锅都洗干净了,炉子也搬回院子里。
她把上了锁的钱匣子交给了黄丽,钥匙也给了她,抱着明月扭头就走,不带一丝犹豫。
她还忙着出去和邻居拉呱呢,没空!
林宏明要守学生上晚自习,他们单位食堂有三餐,一个月扣十块钱的生活费。
婆媳两个就随便弄了点吃的。
明玉吵着要吃包子,林母就想起碗柜里留的包子,想拿出来给明玉,被黄丽阻止了,她说这是样品,做吃食生意的,总得留个心眼,免得出问题。
林母不懂,林母大为震撼。林母很有多缺点,但她身上有一个最大的优点——她听儿子儿媳的话。
晚上收拾好后,黄丽两口子在房间里数钱,一毛两毛的毛票装了大半个匣子,五分也有许多,数出来有十四块六毛五。
早上还吃了好些包子馒头呢!
第一天就卖了这么多钱,证明这个生意有做头。
难怪镇上那家包子铺子几年就买了一套房呢,这也太挣钱了。
夫妻俩顿时浑身都是力气了,累怕什么,只要能挣钱。
早上五点,天还黑着,林母就来敲门了。
林宏明揉揉脑袋,看了眼手表,才五点。睡眼惺忪的从床上爬起来去开门:“妈,怎么了?”
“我准备和面了,你叫你媳妇起来看看今天包什么馅的包子,问问她要不要剁肉?”林母很精神。
“妈,还早呢!你再去睡会儿。”林宏明小声地说,怕把两个孩子吵醒了。
“不早了,包子那么好卖,我们今天多包点,肉的糖的菜的各包三五笼。”林母语气里都是兴奋,好像看到钱在对她招手。
昨天她虽然没数过,但是她也知道至少有十几块,今天翻两三倍,那不就是三四十嘛!
林母想着想着就快笑出声了。
黄丽也起来了,她走出房门,把门关上,对着林母说:“妈,我们今天包的和昨天一样就行了,不能贪多。”
昨天第一次摆摊,好多人没吃过她家的包子,会有猎奇心理,想着买上两个尝尝味,虽然她也相信自己的手艺,可一个镇子就这么大的消费能力,太多了就会过剩。
会花钱买吃的就那么多人,蒸太多卖不出去心里更着急。
今天早上林宏明刚把蒸笼搬出去,就已经有人在摊子前等着了,把林母乐得牙花子都呲出来了。