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值得一提的是,食堂这边有几个主厨和几个帮厨。

帮厨都是知青里面的女孩子。

负责煮个饭,烧个柴,跟着学学怎么做饭,以及打扫卫生之类的活。

炒菜是没有资格的。

知青里面的女孩子,在家也都是大小姐,那厨艺,在家吃妈做的,上学吃学校食堂的,所以真的是很难有一手好厨艺啊。

所以那几个主厨,除了一个是知青,其他几个都是村里的婶子阿姨。

这也是蔬菜公司目前唯一的几位外雇人员。

因为知青普遍手艺不好,现在又有条件了,那干嘛还要为难自己继续吃黑料理?

所以叶知秋她们商量之后,最后还是找了村里的婶子阿姨们来做饭。

这几个阿姨婶子,也算是重操旧业了。

为什么说重操旧业呢?因为她们几个以前就是村里食堂做饭的……

梁鑫这才恍然大悟,然后就是大怒!

原来你们以前不是做不好啊!

那为什么还做了那么多年猪食!

好吧,巧妇难为无米之炊,那时候别说各种调料了。

连菜都少见,要么是大碴粥配咸菜,要么是杂粮饭配咸菜。

就这情况,难道还指望她们能做出什么大席嘛。

加上那时候她们做饭收入也和其他人一样,也没有个奖惩制度,所以谁会做的很认真啊。

能做熟,不夹生就行了呗。

现在不一样了,各种调料香料随便用,蔬菜什么的更是不缺,知青们的集体企业就是种菜的,那菜能缺了?

而且在梁鑫的建议,叶知秋等人的执行下。

对这些阿姨婶子也是有要求的。

也有了奖惩制度。

他们的收入,由每天做多少份饭菜决定。

而每天可以做多少份菜,是根据大家的购买数量来决定的。

柜台那边分隔出好几个小档口。

一个阿姨一个小档口,摆放她们做的菜。

谁做的菜,最受大家欢迎,剩的最少,以后获得的食材也就越多,能做更多的菜,赚更多的钱。

本来叶知秋是想收编这几个阿姨,让她们进入公司,以后就安安心心在食堂做饭,和她们一样赚公司的工分就行了的。

工分标准就和大家一样,每天十个工分为标准。

奈何阿姨们不干啊!

一听这个建议,脑袋摇的比拨浪鼓还快。

她们可不认为重新吃大锅饭是什么好事儿。

这刚见到梁鑫主政之后的一系列好处,大家实实在在的赚到了钱,家里多了几只鸡,甚至年猪都提前杀了给大家吃。

她们可是刚刚看到了自由的曙光,怎么可能选择重归黑暗呢!

这咋说呢,只能说,估计用不了多久,阿姨们就要后悔了啊。

阿姨们不乐意接受收编,甚至以大不了不干了为威胁。

所以叶知秋她们只好重新制定规则,按照她们做多少菜来给她们定收入。

当下的规则是,每道菜阿姨们可以赚一分钱。

小六十号知青,早饭炒菜少,赚的少,午餐和晚餐加起来,也是有一块多钱的。

所以哪怕去了那个知青主厨,每个阿姨每天最少也能赚个三毛,多的甚至可以达到五毛左右的收入。

这已经让阿姨们高兴坏了,她们家的男人,一天可能都赚不回来五毛啊!

在这种刺激下,几位阿姨不断比拼着厨艺,每个人都在不断地进步,导致食堂的水平越来越高。

获得了大家一致的赞誉。

知青们纷纷表示,这比他们在家的时候吃的还舒服啊!

可能也就那个知青主厨不太开心了吧。

这些阿姨也太拼了吧,感觉天天都在进步啊!

这再过几天,还不得把自己给淘汰了啊!

这不,连梁鑫都愿意隔三差五过来吃一顿了,你就知道这些阿姨们和以前在村集体食堂时候的区别有多大了。

所以现在知青们感觉好多了,现在住的舒服,工作如意,吃的还这么好。

还没有人管着!

感觉好像比以前在家还舒服一点。

这日子是越来越有盼头了啊!

“你要吃啥。”

梁鑫把跟在自己屁股后面跟过来的梁勇抱起来。

让他能看到几个柜台处的菜。

这不是他要带过来的,是梁勇自己屁颠屁颠主动跟过来的。

算了,毕竟是自己同胞兄弟,血脉至亲,也就不差他吃的那点东西了。

就不和他收费了。

毕竟平时吃的那么多水果、肉、奶粉什么的,哪个不比这档口上的东西贵啊。

而且也是这孩子傻。

这食堂的就算现在能得到自己一个还行的评价,那还能比自己家里强不成?

自己这是来体察民情来了。

这傻孩子则以为自己是偷偷来吃好吃的来了呢!

既然来了,那等会你就必须吃,要是敢吐了,糟蹋粮食。

我就……,嗯,回去让妈揍你!

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