温温热热的黄酒端上了桌,冷父问道:“小叶,你能不能喝两杯。”
叶旖旎有些为难的说:“不好意思,今天开了车。”
“行,那你就别喝了,咱俩喝!”说完,他就给冷哲递了一杯酒。
冷哲似乎有点想要拒绝的意思,张了张嘴,似乎又不想扫父亲的兴,最终还是端起了酒杯。
冷母陪着叶旖旎喝温热的牛奶,她发现,这家人还是很注重养生,讲究生活品质。
桌上有清蒸大闸蟹,于是配温热的黄酒,养胃,不至于过于寒凉。
晚餐是四菜一汤,除了清蒸大闸蟹之外,还有芋头蒸肋排,金针菇牛肉卷,素炒莴笋丝,菌菇鸡蛋汤,没有大鱼大肉,也没有浓油赤酱,大家似乎吃得清淡而节制。
冷母解释道:“小叶,不好意思,这些菜可能不符合你们年轻人的口味,主要是我和冷书记啊,身体都不太好,医生让我们吃的清淡健康,所以,都按照我们的口味来做的菜。”
叶旖旎才吃完一个面包,其实吃不下什么东西,只好笑着说:“挺好,看起来就很有食欲。”
“那你多吃一点,我看你有点偏瘦。”说完,冷母给她夹了一个大闸蟹,又随手递给她一个盒子。
叶旖旎不明就里,打开盒子一看,吓了一跳。
盒子里面装的是吃蟹八件套,蟹夹蟹剪蟹叉等一系列吃蟹用具,整整齐齐,闪闪发光,陈列其中。
叶旖旎哪里见过这个阵仗,以前,她们吃蟹都是直接动手掰,用牙咬,哪还用过这些精细的工具。
这个时候,冷父举杯道:“来,欢迎小叶来家做客!”
大家齐齐举杯相碰,冷母看着她微笑着说:“以后欢迎常来。”
叶旖旎喝了一口牛奶,决定先不动螃蟹,看看他们都是怎么用这些工具,免得露怯。
两个男人,不知怎么又扯上了时事新闻,聊最近的战争啦,国际局势啦……
真搞不懂,男人们都喜欢这些远在天边的事情。
冷母看出了她的心思,主动拿了一个螃蟹,陪着她一起来吃。
只见冷母将螃蟹放在餐盘上,先用小圆锤轻轻敲打蟹壳四周,使蟹壳松动。
然后,灵活的用小剪刀剪下螃蟹的大钳和蟹腿,同时去除关节两端,再用长柄斧轻轻劈开背壳和肚脐,用镊子或蟹叉剔出蟹腿肉,并去除关节部分。
最后,用蟹叉慢慢掏出蟹肉,然后用长柄勺享用蟹黄和蟹肉。
更神奇的是,将整个蟹黄蟹肉吃完之后,她将蟹壳重新组合,居然还原了一个完整的螃蟹。
原来,一个螃蟹还可以吃的如此优雅,这可是将叶旖旎给看呆了。
父子两人的时政辩论赛结束了,各自拿了一个螃蟹吃了起来,叶旖旎看着他们斯文进食的样子,不禁感叹:你家的氛围真好,外面的花园也特别漂亮!
一听说花园,冷父可就有话可说了:“那个花园啊,你阿姨可没少花功夫去打理,每天,少则两个小时,多则一个上午,比陪我这个老头子的时间还多,能不伺弄好吗?”
原来是冷母亲自打理的,叶旖旎悄悄的对阿姨竖起了一个大拇指。
话匣子一打开,一家人愉快的回忆起了许多有趣的事情。
原来,冷书记原来在部队工作多年,从小兵开始一直干到了副师级,现在身上还残留着军人说一不二的气质。叶旖旎猜测,刚才留饭也好,喝酒也好,这可能也是冷哲不敢违抗父命的原因吧!
冷母说:你都不知道,当年他有多霸道,我本来是一个办公室文职干部,他当连长的时候,看上了我,主动追的我。可是,追到手之后,两人结婚他竟然嫌我做菜不好吃,硬生生的把我安排到了部队食堂,给大师傅足足打了一年的下手,每天都要求我学两个新菜。一年之后,他亲自考核,让我换着花样给他做了一个月不重样的饭菜,味道好了,这才点头考核通过,将我从食堂调回了办公室。你说说,世界上还有这样的人!
听着冷母的数落,几个人都笑了起来,叶旖旎笑得尤其开心,这种天下奇闻她还是第一次听说。
冷父也笑,说:“当年连里自然是我说了算,那时管理不规范,换成现在恐怕是不行喽!”
叶旖旎开了一句玩笑,说:“阿姨,该不会你重新回了办公室,倒不习惯了吧?”
冷母说:“唉,后来就别提了,回到办公室工作就怀上了他,我的苦日子就开始了。”
说完,冷母用手指指儿子,一脸嗔怪的样子。
看来,冷哲的“黑历史”还真是不少,这可是独家消息,叶旖旎立刻竖起耳朵,打算听个仔细。
冷哲显然不想在下属面前丢脸,给母亲悄悄递了一个眼色,可被冷母直接忽略了。