老夫人拉着江姑娘说了好一会儿贴心话,才像是刚想起春琼,抬眼看向她,疑惑道,“这位姑娘是?”
不待春琼回答,江姑娘抢先道,“外祖母,这是意儿不久前认识的朋友春琼,擅厨艺,您不是让我帮着办茶话会吗,时间紧迫,我一个人实在忙不过来,就将她请来帮忙。”
老夫人微微眯起眼睛,上下打量着春琼,目光中带着几分审视,不过很快便换上了和蔼的笑容,“原来是春琼姑娘,擅厨艺可是个好本事。这茶话会啊,最讲究的就是吃吃喝喝,有你帮忙,意儿也能轻松些。”
春琼微微欠身,仪态端庄地说道,“老夫人过奖了,能为侯府的茶话会出份力,是春琼的荣幸。”
说到茶话会,江姑娘顺势问起茶话会的安排,“外祖母,明日就是茶话会了,前期准备具体是由谁负责的?可都准备好了?”
老夫人拍了拍江姑娘手臂,一示她稍安勿躁,“由我身边的孙婆婆和碧荷负责的,都是按照往年宴会的标准准备的,待会儿她们会来给你回话。昨晚你舅舅你亲自下令,这几日府里所有人员都听你安排,不听话的直接发卖。有什么缺的不足的,立刻吩咐下面的人去准备。”
“好,外祖母放心,我既然接了这事,就不会敷衍了事。”江姑娘郑重道。
春琼不免暗自咋舌,想不到这茶话会侯府竟然如此重视。看来,这个慈善会比她想象的还要重要。
此时,老夫人口中的孙婆婆和碧荷一前一后进来,江姑娘见状起身,“外祖母,您好好休息,我们先去忙了。”
“好,去吧。”老夫人应着,又对孙婆婆吩咐,“好好伺候两位姑娘,若有怠慢的,直接报与我或者侯爷。”
“是。”
一行人来到江姑娘在侯府的住处,江姑娘先问孙婆婆要宴客菜单。拿到菜单后,与春琼研究半晌,最终删删减减,重新写了新的菜单。
孙婆婆看着上面写着的素炒茄丝,泡椒莴笋片,豆角虾仁,虎皮青椒等素菜,一脸忧愁,“表姑娘,老奴知道之前的菜单荤菜过多,但这个时节,您写的这些素菜实在不好找啊!明日就是宴会了,一时半会儿去哪儿寻来这茄子豆角?”
江姑娘淡淡一笑,“这个孙婆婆就不必担心了,我既然能写出来,自然是有法子寻来。这些菜,下午就会送到,婆婆安排人接收就是。”
“是。”孙婆婆还是不放心,“表姑娘可知这些菜何时会送到?老奴怕送来的晚了,来不及清理。”
“午后就会送来。”江姑娘看了春琼一眼,继续道,“下午我的人要用后厨,你们可腾得出来?”
“这…怕是腾不出来,后厨都在准备明日的菜。”孙婆婆沉思片刻,“表姑娘院子的小厨房可用,您看?”
孙婆婆看着江姑娘,小心翼翼地。她明白,如今的江姑娘,对这府里的人,恐怕不会有好脸色。
“可以。”说着接过春琼手里的单子,递过去,“按照这个单子,将食材送到小厨房吧。”
“是。”
之后江姑娘带着春琼,又检查了宴会举办地,侯府后花园的暖阁。春琼再次咋舌,这富贵人家的奢靡,真不是她们这种普通人能想象的。光这个暖阁,一日不知道要烧多少柴禾了。
暖阁不小,估计有三间正房大,但这场宴会涉及整个京城及周边贵族圈,来的人暖阁是容纳不下的,所以身份低一些的,届时只能待在暖阁外面的花园中。此时,花园周围都布上了蔓帐,既挡风又美观。花园四处都重新添置了绿植和花卉,泥土一看就是翻新过的。
春琼看凉亭入口处蔫蔫的花,不免想起妹妹的花铺,他们家花铺花卉品种多,一年四季,都不乏开花,若是距离京城不远,说不定妹妹还能做上永宁侯府的生意呢!
正在春琼胡思乱想时,江姑娘又问,“明日茶话会中,供客人玩乐的活动有哪些?”
孙婆婆道,“左右不过些投壶猜谜,这些京里宴会常备的活动都准备了。另外,老夫人让人请了吉祥戏班的人来唱戏。”
江姑娘蹙眉,各家年年都是一样的节目,也太无趣了些,她问春琼,“杨姑娘,你可有新鲜的玩法?”
春琼微微一愣,脑海中迅速开始思索。她想起之前在府城时,在流光阁赵夫人组织宴会上玩的一些趣味游戏,当时那些夫人和千金们玩的不亦乐乎,搬过来说不定也能给这略显沉闷的贵族宴会添些不一样的色彩。
春琼走近江姑娘,将自己的游戏点子告诉给她。
江姑娘一听,眼睛都亮了,“这主意好,这个闯关的,听起来就好玩。就这么办,再增加你说的这个闯关的和拆字的。需要什么东西?我让人准备。”
春琼走向旁边的凉亭,碧荷已经快速递上纸笔,春琼坐下,接过纸笔写下所需的道具,“道具不难,很好准备。”
江姑娘满意地笑了笑,又把目光投向花园的布置,“杨姑娘,你看这花园的装饰,还有什么能改进的地方?”
春琼环顾四周,思索片刻后说,“江姑娘,花园四处的绿植和花卉虽美,但略显规整。咱们可以在一些角落,用藤蔓和花卉搭几个简易的拱门,让客人们在穿行其间时,更有置身仙境的感觉。另外,在暖阁通往花园的小径上,可以加个指引牌,你看这花园处处蔓帐飘着,虽然增加了美感,但也阻碍了实视线,客人容易迷路。”
江姑娘连连点头,立刻吩咐孙婆婆,“孙婆婆,就按杨姑娘说的办,让人赶紧准备藤蔓和花卉,务必在明日之前布置好。”
孙婆婆领命而去。江姑娘看着春琼,眼中满是欣赏,“杨姑娘,有你这些新鲜的想法,这次茶话会肯定能出彩。对了,你刚刚看那蔫花时,似乎有所思,在想什么呢?”
春琼有些不好意思地笑了笑,“我想起我妹妹的花铺了。她的花铺花卉品种丰富,四季都有花开。我就想,要是离京城近,说不定能给侯府供应花卉呢!”
江姑娘若有所思,“原来姑娘的妹妹也行商,那想必姑娘也有自己的铺子了?”