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天才小说 >  假厨神要被拆穿?我原地化身真的 >   第352章 下次来江东市找师父

“你师父?”

孙子好端端的,不继承家业,非要去学厨师这事情崔老爷子自然是知道的,结果孙子学没学出个名堂,开个店也没经营起来,才灰溜溜的回家继承了这度假村。

现在这厮天天在度假村里吹牛,骗了一众亲朋好友,连他在路上遇到亲戚,都会夸一句,孙子做的菜有多好吃,就是排不上号,让改天给安排个号什么的。

崔老爷子每次都恨不得把孙子拉过去揍一顿,让这家伙说谎。

结果他万万没想到,孙子厨艺那么搓,他师父厨艺这么牛逼。

大厨他不是没见过,他家就有一个私人大厨,天天给他做各种美味,吃的他现在,也没觉得有什么好吃的,能让他多吃两口。

结果这个师父做的菜,直接好像是唤醒了他这么多年对美食的执着一样。

就说那个佛跳墙,他吃过不知道多少个版本,就是没有一个,比今天吃的这个更香浓,更美味,还不腻味的。

一口吃下去,那种香味,简直是味蕾上极致的享受。

“没错,就是我师父,好吃不?”

“特别美味。”

“还想吃吗?”

“想!”

想就好,就等着你,崔杰心里嘻嘻。

嘴里回味起那味道,崔老爷子都有点激动,急切道:“你师父在哪里高就,对方给他开多少钱,多少股份,能不能帮我把他挖过来,做我的私人厨师,多少钱都行。”

这一幕有点耳熟。

崔杰翻翻白眼:“爷爷,你想啥美事呢,我师父不缺钱,这次来还是因为参加了一个探店节目,正好抽到我,准备重新教我做一次菜,才过来看看的,不然我都见不到师父。”

“不过我师父明天会现场直播,教我做一套满汉全席菜,已经准备了足足三天,还邀请了好多粉丝过来品尝,本来你是我爷爷,给你加个桌子一句话的事情,可是你硬要把我师父撵出房间,给你腾位置。”

说到这里,崔杰轻叹一声,“你前脚刚抢了师父的位置,大家见面多尴尬,我是不好意思再开口说,要请爷爷你吃饭的话,不如就算了吧,反正我也学会了,等师父离开后,我再做给你吃一样。”

崔老爷子着急了,猛地拽着孙子的衣领,“快,快,去把屋子收拾好,不对,快去给你师父道歉,就说你爷爷没想换房间,是你自己自作主张得罪了他,反正我不管,你要帮爷爷把事情搞定,不然我就告诉你爸你哥,你小子欺负我。”

崔杰:……虽然事情已经搞定了,但怎么这么不爽呢。

这一晚,度假村里的人都睡的很香,但江舟的粉丝们,就没法睡好觉了。

抢到名额的人太激动,睡不着,没抢到的名额的更激动,还是睡不着。

总之一句话,就是全都煎熬。

这也就导致了,天亮之后,不知道有多少人顶着两只熊猫眼起床。

一大清早,度假村里已经开始热闹起来。

厨房里忙忙碌碌,其他部门的人也都开始了新一天的工作。

艾经理专门安排了两个人,跟节目组的人一起在门口等待抽奖抽中了的粉丝们。

为了保证厨房那边江大师做菜的视频不被漏掉,林导直接安排了两个机位,还开了一个小号直播,专门在门口等待粉丝们的,毕竟抽中奖的人到底是谁,粉丝们也十分好奇。

厨房里,江舟已经开始跟崔杰忙碌起来,这会儿烤乳猪已经进入了烤箱里。

他开始教崔杰做其他的菜,首先就是三套鸭,所谓三套鸭,自然是有三只鸭子,不过这三只鸭子也是有讲究的。

分别是野鸭家鸭,还有鸽子,把它们全部都整个脱骨,这里非常讲究技巧,一定要完整的脱骨,等骨头被取下来之后,鸭子和鸽子还要不破皮。

等三样东西都准备好之后,再把鸽子套入野鸭里,而野鸭套入家鸭里,这么一层一层套起来,像是套娃一样,所以才会有这个叫三套鸭的名字。

最后,还要给鸽子里塞入干香菇红枣火腿等配料。

把他们套好之后,放入砂锅里,再注入提前炖好的汤料,最后,加入各种辛香料,放入大锅里蒸制。

教到这里,江舟忽然反应过来,大徒弟选菜品的时候,选的好几种都是这种靠蒸制而出的菜品,看来大徒弟很喜欢吃这一类的菜。

正好黄鱼也要整个脱骨不破坏鱼,江舟正准备全部一起都教给大徒弟,让他好好看一看手法。

哪知道大徒弟一听说要给黄鱼整个脱骨,鸭子和鸽子也要脱骨,都不需要江舟说话,麻溜的拿起管用的刀具,动作丝滑流畅,全程没有停顿,一通操作下来。

很快,一整个脱完骨头的黄鱼就完完整整的做出来了,江舟眨眨眼,有点惊讶,马上拿过黄鱼仔细检查了一番,手法很标准,骨头脱落的很干净。

没有破皮,也没有多割下肉或者什么的,总之,这一步做的十分标准和熟练,简直就不像是临时刚学的。

还没等江舟惊讶,崔杰又如法炮制,把鸭子鸽子等也全都整个脱了骨头。

“你什么时候学会的?”江舟真的被崔杰这熟练的手法给惊讶到了。

崔杰憨笑一声,一点邀功的表情都没有,解释道。

“师父,这是我菜单里的菜,平时没事的时候就会做做,就算味道不达标,但其他的步骤是绝对不会有问题的,就说这几样食材的脱骨,我都不知道做了多少次,熟练的,简直跟给自己穿衣服一样。”

江舟认真看了崔杰一眼,此时此刻,也不得不感慨,也不怪原主的记忆里,这么欣赏大徒弟,连带着他都被影响到了。

实在是大徒弟真的很优秀,也很好,出身优渥,还不骄不躁,为人谦卑有礼,关键还很努力,这样的人又怎么会不被人喜欢,连他都觉得这个徒弟真的很不错。

当然,江宴也是一部分原因。

“师父你放心,虽然我做东西的味道很差劲儿,但我从来没有松懈过,这些基本功我都不知道练习了多少遍。”

江舟由衷的说道:“对你,师父确实很放心,下次有时间,来江东市找师父,到时候时候再教你一点拿手绝活,保证你在厨艺这一条路上,一骑绝尘。”

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