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红珍婶子手上提着两条猪肉,外加一个猪耳朵,那猪肉色泽红润,看着就十分新鲜。

她笑着对林妈妈说:“今年家里杀了一头猪,我婆婆特意嘱咐我给邻里都送点。”

“这怎么好意思。”妈妈怎么也不肯收下。

红珍干脆直接把肉放在灶台上:“邻里邻居的客气什么,都说远亲不如近邻呢。”

说完就要走,妈妈赶忙拉住她,急道:“这可不行,哪能白拿你家的肉呢。你快拿着这南瓜回去。”

说着就把半个南瓜往红珍怀里塞。

红珍连忙摆手:“我就是送点肉,哪能要你家南瓜呀。”

说着把南瓜推了回去。

妈妈不依:“你拿着,你不拿我心里过意不去。”

红珍还是不肯:“真不用,家里有。”

两人就这样推来推去好几个回合,红珍终于收下南瓜,说一句:“那行吧,你也太客气了。”

说完,转身回去了。

春花看着红珍离去的背影,松了一口气,紧绷的身体稍稍放松了一些。

可当门口又有人路过时,她的心又提了起来,那种因穿了漂亮新衣服而产生的不自在的感觉,再次涌上心头。

她不停扯着裙角,试图让自己看起来更加自然一些,但那股别扭的感觉却始终如影随形,让她坐立不安。

妈妈和秋叶都没注意春花,她们的站在厨房里,开始讨论红珍婶子送来的猪肉和猪耳朵要怎么做。

灶内已经燃起熊熊大火,温暖的火光映照着她们的脸庞,年夜饭的准备工作就这样热热闹闹地开始了。

每年的年夜饭都是妈妈唱主角,秋叶和姐姐在一旁打下手,爸爸是从不帮忙的,今天吃完午饭他就出门去了。

在他看来,那是女人的活,一个男人在家里帮忙做家务,是窝囊的一种表现。

对老婆也不能太过疼爱,会被人说成是怕老婆,很没面子。

只有没本事的男人才会对老婆言听计从,有本事的,老婆听话得很,忙前忙后,还得想办法来讨好自己、伺候自己。

“妈,磨刀石在哪儿?这刀切不开猪肉。”秋叶一边在厨房里翻找着,一边大声问。

她准备先切猪肉,从小妈妈就教她们,做饭的时候要先切肉类。

因为肉类切完后,刀和案板上都会有油脂,这个时候再去切菜,菜就可以把油脂粘染上,这样就不会浪费了。

“在柜子底下。”妈妈正在洗锅,头也没抬。

秋叶蹲下去看,总算找到了,费力地将它拿出来,找了个合适的地方开始磨。

今天的食材不少 —— 猪肉、鸡、鸭,还有鱼,再加上各种蔬菜、南瓜、肉丸子、豆腐和粉丝……

猪肉是刚才红珍婶子送过来的,鸡鸭是自家养的,菜也是自家地里种的。

去菜市场上买的食材不多,只有一些调料和一些家里没有的,但也花了不少钱。

毕竟过年了,在村里,不管家里条件如何,都一定要把年夜饭准备得丰盛一些。

这并不单纯是为了让一家人吃得开心满足,更多的是为了给新的一年讨个好彩头,祈求来年日子红红火火,顿顿都有大鱼大肉。

所以,像腌菜这种东西,在这个时候就绝对不会,也不能出现在餐桌上的。

年夜饭继续忙碌准备着,到了下午三点,太阳收起了它的光芒,树叶在微风中轻轻摇曳, 时间就在这轻柔的微风中缓缓流淌。

厨房内,炉灶烧得旺,一锅香气四溢的鸡汤已经快熬好,比平时加多了枸杞、红枣、姜片等多种滋补食材,小火慢炖,香气扑鼻。

鸭则做成烤鸭,用酱料腌制入味,在旁边等候……

工作有条不紊地进行着,到傍晚时分,一道道美味佳肴陆续出锅。

清蒸鱼、红烧肉、卤猪耳朵、炖白菜、煎豆腐、炸肉丸子、炒青菜、南瓜饼……

香气飘出十里之外,家家户户的厨房里都升腾着这样令人垂涎欲滴的味道。

那味道,在乡间小路上远远地便能闻到,馋得狗儿们直摇尾巴,嘴里不时发出哼哼声。

做好年夜饭后,按照村里的习俗,需得先去祭拜祖先。

石岭村的祠堂就一座,每到这个时候,村民们纷纷挑起担子去往那里。

祭拜的时间不能太早,也不能太晚。

去早了人家会笑话你心急,沉不住气,好像等不及要完成任务似的。

去晚了,那可就麻烦了。

那些平日里就爱说闲话的人会在背后叽叽喳喳地议论开来,她们会撇着嘴,满脸嫌弃地说:“瞧瞧那家的女人,真是个懒婆娘。做事磨磨蹭蹭的,连祭拜祖先这么重要的事情都不放在心上。”

在这个不大的村子里,闲言碎语传播得格外快,一旦被人这样议论,那家人的脸上也会觉得无光。

所以,女人们在准备祭拜这件事上,总是格外小心谨慎,既要避免去得太早惹人笑话,又不能去得太晚被人议论。

她们会不停地看时间,精心准备祭品,确保在最合适的时刻前往祠堂。

祠堂平时总是关着门,只有在需要祭拜的时候才会缓缓打开,迎接村民们的到来。

大年三十这天,祠堂最为热闹。

走进祠堂,首先映入眼帘的是祖先的灵位,那些灵位被制作成木牌,整整齐齐地全部摆在最里面的一个架子上。

灵位前,一排排红色的桌子依次摆开,这些桌子是村里公家的。

人们到达祠堂后,便将煮好的各种食材在上面一一摆开,准备开始庄重的祭拜仪式。

插完香、烧完纸后,妇女们便聚在一起,你一言我一语地聊起天来。

男人们则或站或蹲,嘴里叼着烟,吞云吐雾间也和相熟的人聊上几句。

而孩子们呢,在一旁尽情地各自玩耍。

另外还有一些人则单纯地站在一边,品评着别人家祭拜的饭菜。

饭菜太寒酸了不行,说这家丢人现眼,怎么能拿这样的饭菜来祭拜祖先呢?

太好也不行,又会被人议论过于张扬,不懂得收敛,净爱出风头。

总之,无论怎样都要被说上几句。

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