夫妻俩见婆婆在大锅里也不知道熬了什么,闻起来很香,凑了过去。
“娘,你在熬什么呢?怎么黑乎乎的?看起来没有食欲,闻起来倒是挺香。”林海顿时觉得稀粥鸡蛋饼不香了。
江秀莲也闻着味儿凑了过去:“娘,厨房里太脏了,这些活我可以做的,您这是熬的什么呢?还是我来做吧!”
“不用了,秀莲,你歇着,一会儿娘熬香菇酱给你们尝尝!”
“林海,去把你二弟三妹叫起来去下地干活,秀莲留在家里看家,晚点娘要去趟镇子上看看你四弟。”
林海和江秀莲夫妇二人皆是一顿,看见沟里用了许多的油,难怪那么香呢!
对于婆婆会做饭,是满脸的不可置信,就是有些费油了,不过他们从来不敢质疑娘。
“娘,那我来帮你吧!”
“秀莲,叫你歇着就歇着,照顾好自己的身子最重要,我还指望着你给我好好生个大胖孙儿呢!”
江秀莲十分感动,眼泪吧嗒吧嗒就要掉下来……
“可是……”万一她生的是个女儿呢?婆婆肯定又会嫌弃她吧!
江秀莲借着上茅房的功夫带着小允儿去挖野菜喂鸡了……
说实在的,陈嘉淑前世是个喜欢看美食视频的,但是从来没有自己做过,大概要加些什么还是知道的,好在原主没嫁人之前做饭不错的,轻而一举就把火生了起来,做起香菇酱也非常娴熟。
这些香菇经过昨日一天的暴晒早就干透了,一大清早起来她就用冷水发泡切成丁,刚好家里是有酱油的,这会儿没有什么豆瓣酱,家里最多有点冰糖,不过没关系,有豆鼓呀!
陈嘉淑几乎把家里大半年吃的油全都给用上了,至于葱姜这里是没有的,还是她昨天在隔壁家田埂上发现的,顺手就薅了一把。
这香菇酱做起来也不难,要是再有点肉沫做出来就更香了,可惜家里只有腊肉,还没来得及买新鲜肉。
所以今儿个早上她也只是试试而已,方法非常简单,就是把葱姜切成段炸干以后捞出,又把用白酒浸泡过的桂皮,香叶山奈肉蔻等中药材加入炸干以后捞出。
接着才熬的香菇酱,足足熬制了半个多时辰,这些药材还是在原主喝的中药里面发现的,香菇熟了以后放入豆豉,和自制的糍粑辣椒,接着放入调味盐酱油和白糖提鲜。。
“嗯,不错,原汁原味儿的,就是缺了点鸡精老抽。”
不过她也很满足了,找了个家里的小瓦罐子装了一份背在背上,接着她就准备出门,今儿个得去县城一趟。
这还是她重生穿越过来第一次去县城,从前原身不是没去过,但这一次不一样。
今儿个早上她就觉得眉心突突突的,总觉得会有什么事情发生一样,必须得看一趟四儿子,以往都会跟着他二哥一起回来的,昨日却没有回来,肯定发生什么事了。
彼时,老大带着老二,老三在地里拔草,林海一个人都锄了好大一块地的草,而这兄妹两人一分地都没有锄完。
林彬才干一会儿,觉得这里也痛,那里也痛埋怨道:“娘也真是的,叫我来干活不如叫我去温书,我这手哪里是干农活的料?”
“昨天洗衣服手都给我洗破皮了。”
心茹头上顶着荷叶也吐槽道:“是啊!二哥,你说咱娘这是中了什么邪?以前她从来不叫我下地干活的,人家都快晒黑了呢!”
林海脖子上挂着一块汗巾,脸上冒着许多汗擦了一把面无表情的看着弟妹埋怨,嘴上还得装作笑嘻嘻道:“二弟,三妹,你们要是干不了农活的话就去边上歇着,我来干吧!”
于是乎他二弟,三妹就这样待在田埂旁边的一棵树下靠着静静的看着他干活。
今儿个她是掐着点的,从这里到县城有一个多时辰,走路起码腿得废,陈嘉淑花了一个铜板坐上了村长家的牛车。
牛车上的人本来都坐够了,村里人有不少唏嘘道:“你们说这林海娘是怎么回事?以前从来不让她家那个秀才儿子干活的,咋现在让她儿子下地了?”
“谁知道呢?听说当年考中秀才官府可是奖励了五十两银子,况且家里的地税全都免了,莫不是这几年家里的钱又败光了吧?”
“这可不好说,当年林海爹战死听说也奖励了不少银子,这么多抚恤银该不会都被他媳妇儿败光了吧?”
陈嘉淑侧眼斜斜看了那几位妇人一眼,是村里的八婆没错了:“有的人啊就是吃饱了没事儿干,整天喜欢管别人家的闲事,唉!几岁了?可曾上过学?现吃什么药?”
村长大儿子驾着牛车咳咳了两声:“胡说八道什么呢?你们家没有孩子读书,生的都是女儿,怎么知道读书有多废钱?我家孙儿一个月都得买上一刀纸,笔墨纸砚半年一套,束修就是二两银子一年,这还只是普通的私塾,更别说秀才老爷读的书院了。”
牛车上坐了五六个妇人被怼的哑口无言,陈嘉淑闭上眼睛回忆三儿子的事。
就在她去县城的路上,心茹偷偷找了个借口溜走去找了姨婆李氏,三两句就被李氏给套话了,还特意把她娘的情况给汇报了。
李氏建议道:“心茹啊!你也老大不小了,可别听你娘的,再过两年十八,那你就是老姑娘了,虽说你二哥学习成绩优异,但人外有人,天外有天,咱们这一个小小的林家村,多少年没有出过举人老爷了?别那么自信,还是得给自己留条后路。”
李氏再次夸赞起了那张家少爷的才情容貌,林心茹虽然不太相信自家那不靠谱的娘,但对于这个李氏也不是很相信。
“姨婆,还是得见过才知道,万一是那人面兽心的,您岂不是害了侄孙女。”
“放心好了,姨婆知道的,你可别听你娘的,当老姑娘以后会被嫌弃的,那张家少爷要钱有钱,要样貌有样貌,再不济那张家少爷好歹也能保你衣食无忧,丫鬟奴仆成群,想买什么样的金首饰没有?”
林心茹听见金首饰顿时两眼放光:“姨婆,要不你找个机会帮我引荐引荐?”
李氏眼睛眯成一条缝,脸上都笑起了褶子,一听鱼儿上钩了笑道:“好的,姨婆保证帮你,到时候你可别忘了姨婆啊!”
心茹打着包票四处看了,看见没人溜出了她姨婆家。