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“哼,那当然了!”

周萱轻哼一声,旋即又得意道:“哥,我可发现了你有事儿瞒着我和爸妈呢!”

“什么事儿?”

周羽有点奇怪的问了一句。

“这就要问你了!”

周萱说着站起身,一边往外走,一边还用眼角余光偷瞄了一眼自家老哥。

她现在心虚的要死。

周羽却想的有点越来越糊涂。

自己好像什么事儿都没瞒着家里人呀...系统的事情除外。

想了半天,自己也没想出来,干脆就和周萱一道去吃饭了。

今天的这个火锅,是典型的东北酸菜火锅。

锅底就是一锅清水,外加点枸杞、红枣、葱段之类的。

配菜有羊肉卷、牛肉卷、血肠、酸菜,冻豆腐、粉条、生菜、苦菊等。

牛肉卷是之前周羽买牛肉回来当天周母切得,当时肉还没有冻,周母准备多切一点儿做小炒肥牛的,结果切多了一些。

血肠、酸菜和冻豆腐、粉条和其他几样从大棚摘回来的新鲜蔬菜自然是不用多说。

但是这个蘸酱就有点讲究了。

这个蘸酱啊,是大集上现打的芝麻酱,另外还加了少许一些花生酱,组成了燕京人常吃的二八酱。

不过这个东北蘸酱全凭自己喜好,最基础的就是芝麻酱,然后加花生酱也可以,加蒜蓉、香菜、红椒油、卤虾油、咸韭菜花、酱油、米醋等都可以。

周母拿着芝麻酱给大家碗里一人盛了一勺。

刚准备给热芭碗里也放上,突然想起来热芭口味可能不太一样。

于是笑着看向热芭问道:“热芭,这个芝麻酱你吃的习惯不?”

“可以吃的,阿姨,您放心吧!”

热芭闻言,冲着周母甜甜一笑道。

“那行,那你看其他的喜欢加点啥,这香菜和辣椒油、芝麻酱啥的!”

“行,我自己来就好,谢谢阿姨!”

“嗐,甭客气!”

热芭简单的加了一点花生酱,然后加了点儿蒜蓉,旋即又看向了辣椒油。

直播间的观众们见状,顿时纷纷期待了起来:

“热芭难道准备加点儿香菜\/期待ing?”

“不可能,热芭不会喜欢香菜的,确定一定以及肯定!”

“楼上闭嘴,香菜党万岁!”

“......”

就在众人猜测的时候,热芭拿起勺子盛了一点点的辣椒油放入碗中,然后就把勺子放下了。

直播间香菜党观众们顿时失望万分:

“不,不是吧,热芭也不喜欢香菜!”

“没事儿,热芭不喜欢香菜不耽误我喜欢她!”

“哈哈哈,果然,香菜的味道没有人能接受!”

“......”

直播间的香菜党和不爱香菜党又开始了新一轮的嘴炮。

热芭要是知道大家因为这点儿鸡毛蒜皮的小事儿吵起来,一定会解释一下。

她不是不喜欢香菜,而是觉得香菜味道太重了,如果要是去参加活动,一身香菜味儿多少有些不太好。

所以才把香菜从自己的食谱移除掉了。

周羽的调味,和热芭很相似,就是把辣椒油换成了香菜。

他倒不是什么坚定的香菜党,只是觉得香菜的味道用来调味还不错,喜欢少放一点点。

简单的调制好了蘸料后,锅里的水正好开了。

周母率先放入一些羊肉和牛肉,这样也算是给锅里增加了一点底味。

然后么,就是大家想吃什么就下什么了。

周父是东北蘸酱火锅的忠实拥趸之一,一边夹了一筷子血肠放入锅里,周父一边招呼热芭道:“热芭,你自己想吃什么就下什么,咱这东北的老酸菜火锅你可得好好尝尝!”

“那为什么现在不加酸菜呢?”

热芭听周父这么说,有点好奇的问道。

“那当然是现在不加酸菜就是老北京火锅楼,吃一次东北酸菜火锅,可以吃到两种火锅,是不是很划算!”

旁白周萱笑着解释道。

热芭听着眼神一亮,旋即冲着周萱伸出大拇指点赞:“有道理!”

旁边周羽见状,笑着道:“热芭姐,别听萱萱瞎说,其实这个酸菜放不放也是看咱们喜不喜欢,而且酸菜吃的比较解腻,火锅也是比较油腻,尤其是这些羊肉和牛肉,放酸菜进去,吃的就不像是现在这么油腻了!”

“这样啊!”

热芭会意的点了点头。

周萱听到自家老哥这么说,不忿的瞪了周羽一眼。

旋即道:“热芭姐,酸菜可是今天火锅的灵魂,要不要试试?”

周父和周母、周羽闻言,纷纷看向热芭。

迎着大家的眼神,热芭笑着点了点头道:“好啊,我觉得酸菜馅儿的饺子很好吃,感觉酸菜火锅也差不到哪儿去!”

“那是,放心吧,这酸菜都是阿姨用新鲜的大白菜腌成的,肯定好吃!”

周母闻言,笑着拿起旁边碟子里面色泽金白相间的酸菜丝,拨了一半左右倒入火锅中。

随着火锅热气蒸腾,顿时一股酸菜的香味儿散发出来。

虽然一开始有点重,但是适应了也不算啥了。

旁边摄像师看到后,也上前给火锅来了一个特写。

只见奶白色的锅底之中,薄厚均匀的牛肉、羊肉已经被煮成了琥珀状,金白相间的酸菜像是一块儿玉石,外加其他食材点缀其中,伴随着火锅的热气升腾,每一种食材都释放出了各自的美味。

直播间的观众们看到这一幕都忍不住吞咽了一下口水:

“啊啊啊~!这看着就好吃啊,可惜今天少了五花肉\/咽口水!”

“嘿嘿,周羽他们没有,我这儿有,一个字,香!”

“太痛苦了,东北留子在英国留学,这白人菜真是不能吃\/咬牙!”

“哈哈哈,白人菜那啥玩意儿啊,蔬菜搭配椒盐...啧啧啧!”

“就是啊,喂狗狗都不吃!”

“......”

火锅的诱人让不少在看直播的留学生嘴角纷纷留下了悔恨的泪水。

当初怎么就想不开出来留学呢!

要说英国的留子还好点儿,起码火、牛π偶尔吃着也能解解馋。

相比之下,另外一个国家只能吃泡菜的留子就更惨了:

“妈惹法克,我在高丽留学,大冬天的食堂米饭加泡菜,热菜一样都没有,无语子!”

“同上,都是吃泡菜,这边泡菜汤都能算一道菜,你敢信?”

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