对于陈秀的手艺，这客人是再放心不过了，她这么推荐，这客人直接就点了这三样凉菜，加一个他一向点惯的酸辣鱼片。
把盘子放在桌子上，他先夹了一筷子土豆丝，又酸又辣还带着鲜麻，刺激的他口水快速分泌，然后他不由自主地又夹了一大筷子塞进嘴里。
酸辣麻一下子冲击到他的味蕾上，惹的他连忙张嘴嘶哈两声，却也不舍得把菜吐出来，只连忙往嘴里扒了一大口饭，缓解这股仿佛冲进天灵盖的味蕾上的爽感。
嘴里还吃着饭，他一时没敢再吃土豆丝，眼睛转向看起来翠嫩嫩的黄瓜条。
他面露期待地夹了一块黄瓜条，蒜香味首先冲进口腔，接着才是酸中带着微辣的滋味，清脆爽口，恰好中和了土豆丝的那份麻辣。
尝了前面两样，他就更期待剩下的这份凉拌藕带了。
一送进嘴，先尝到的仍旧是酸辣味，这人便有点失望，只觉和前面两种凉菜的味道重了，和小陈老板以前的手艺相比，似是退步了。
只这念头才起，他的牙齿咬下，一点汁水溅出，打在舌尖，仍是酸辣味在前，后面却有清甜之味从其中一跃而出，逐渐盖过辣味，使其变成酸甜之味。
再咬一口，仍是这样的感觉，先是酸辣，再是清甜，而后又是酸甜。
这味道让人无法详细描述，只想细细品味。
那客人一开始还嫌弃，这会儿，便不住的往藕带里伸筷子。
直到再次伸筷，却没瞧见目标，他一愣，这才发现一份藕带已经在不知不觉就吃完了。
藕带没了，他却胃口大开，筷子也没想伸向鱼肉，而是向着土豆丝和黄瓜条出发，一口土豆丝，一根黄瓜条，再塞一口大米饭，偶尔吃口鱼片，真是美滋滋。
一顿饭吃完，他满足地摸着圆鼓鼓的肚皮，惬意的不行，这真是他这么多天，胃口最好的一顿饭了。
果然，这店里就不能离了小陈老板！
小韩手艺是不错，可也缺了小陈老板这份巧思用心，夏天嘛，就该吃凉菜。
要他说，就该天天把小陈老板绑在店里才对。
这客人不由畅想，这样说不定他们每天都有新菜吃了！
这样的日子，想想就觉得，幸福！
不独这客人这样想，好一段时间没尝到陈秀手艺的熟客，在吃到今天推出的三种凉菜后，心里都不由冒出这种想法。
这天推出的凉菜深受好评，卖的速度之快，比一直处在店里销量榜首的红烧肉还快。
可见，天热了，人都想吃口凉的，连肉都没那么受欢迎了。
陈秀看着空荡荡的三盆凉菜，再看看还有些剩余的土豆烧鸡，在心里暗想着。
既是这样，那明天早上的冷面，销量应当也不会差。
第二天一早，陈丽就拿着条子把那五十斤冰，从冰厂里取了回来。
取回来时，店外的桌子上，已经有人坐在那儿吃着早餐。
陈丽拎着冰块大步往店里去，从那些人旁边经过时，立时带过一阵凉意。
这些人立马伸长脖子去看，还有人追问道：“小姑娘，你手上拎的什么呢？”
陈丽头也没回，她急着把冰块拿给陈秀，只回道：“冰块。”
“冰块？”
“哎呀，不会是陈老板买来给店里降温的吧！”
这话一出，坐着的几个客人，互相瞅了一眼，立马端起自己的碗就往店里跑去。
店里有冰块降温，谁还想坐外头啊？就是早上，也没见半点凉气。
他们一进去，就转着头在店里四处看，都想挑一个离冰块近的位置。
他们左瞅右看，也没瞧见冰块，就有人走到柜台边，朝里面的人问：“哎，刚刚的冰块，你们准备放在哪儿啊？”
陈秀几人正围着那些冰块处理，听见人问话，就顺口答道：“放面里。”
“啊？！”
那人怀疑自己听错了，转头问后面的人：“我仿佛听见陈老板说，放面里？”
那几人面面相觑：“我们听着好像也是放面里。”
这几个客人一脸懵的看向里面，他们想到过这冰可能放的任何位置，唯独没想过它会被放进面里！
面里也能放冰块？那、那这要怎么吃啊？
想不出来，那几人一股脑地挤到柜台前，伸长脖子往里面看，想看看到底怎么放在面里，这样做出来的，是个什么东西。
陈秀几人把冰块处理好，一转头，就见几个大头瞪着眼睛往里面瞅，给几人都吓了一跳。
陈秀好奇：“这是怎么了，都围在这儿？”
这几人更好奇，七嘴八舌地问起来。
“陈老板，你真的要把冰块放进面里？那冰不是白放了吗？”
孙云以一副怎么见识的表情看向她。
“就是就是，我看你呀，还不如放在店里，好歹能让我们凉快凉快。”
韩停女不着痕迹地给那人翻了个白眼。
“这面里放冰块还能吃吗？味道能好？”
陈丽淡漠地点了个头。
......
叽叽咕咕，一番互动，等了好一会儿，这几人才说完。
陈秀笑道：“我们新出了一种冷面，面汤里放冰块，冰冰凉凉的，正适合现在吃，又舒畅又开胃。”
而后推荐道：“要尝尝吗？”
几人半懂不懂，出于对陈秀厨艺的信任，没人再怀疑味道，只是看看手里的面碗，这几人大多拒绝了。
唉，晚啦，他们已经选择其他的面了啊！
倒是有两个，对陈秀点头，递了钱过去，示意他们要。
有人点，陈秀便开始制作。
其他人也不走，全围在这儿，准备看一看她怎么做。
陈秀没在意这些人，她把过了凉水的面条放进碗中，而后在上面铺上切好的番茄和黄瓜丝，然后向里面加入调好的冷面汤，最后用筷子夹了几个冰块放进去。
陈秀把做好的冷面递给他们，那两人愣愣地接过来。
围观的人也愣了一下，这才反应过来，这就好了？
“这、这就好了？”这么简单？
他们把犹疑地目光投向那两人手中的冷面。
即使因为以前的菜品，他们对陈秀的手艺有信心，这会儿也不由有些怀疑这面的味道。