清晨,鸟鸣声唤醒了熟睡的堂岛安。昨天晚上在领队的默许下,几人在房间里玩的很开心。睿山枝津也不知道拿出了谁送来的红酒。然后……睿山枝津也惊奇的发现,一色慧和堂岛安比他还能喝。
年轻人一上头,就出问题了。三个男生喝的天昏地暗,然后纷纷达成成就——倒头就睡.JpG
堂岛安有些头疼的揉了揉太阳穴。又陷入了经典的问题,我是谁?我在哪?我要干什么?
一会,看见“尸横遍野”的犯罪现场,堂岛安感觉死去的回忆在攻击自己。
经常喝酒的人都知道,人喝多了就不知道自己是谁了。堂岛安隐约记得睿山枝津也好像说要带自己和一色慧打上月球来着。
看了一下w.G.o发过来的对战表堂岛安准备去看戏。
索菲亚和凉宫美玖的比赛,堂岛安并不是很感兴趣,两个人他都不认识,凉宫美玖想要更进一步,这一局比赛她就不能输。
好看的是本和亨里克的对决。堂岛安看了下时间,时间还早。
下楼去吃早饭,顺便准备给一色慧他们带一点回来。
刚准备走,就看见桌子上放了不少的早点。还有一张纪之国宁宁留下的字条。除了一些关心的话还有就是告知自己的去处,她先去会场看比赛了。
堂岛安把一色慧和睿山枝津也踹醒,让他们两个人起来一起吃早点。
吃完早点,几个人就出发去会场看比赛了。
索菲亚和凉宫美玖的比赛已经结束了。凉宫美玖48分战胜了索菲亚45分。
现在场面上的两人是本和亨里克。
两人比赛的题目是【盖饭】。
堂岛安一看,这个题目自己熟啊!说实话台上的两人可能在料理厨艺上比小西宽一强。但要是论对于盖饭的研究,台上的两个人还真不是小西宽一的对手。
本应该是要做牛排盖饭。堂岛安看着他调了一个盐葱酱。葱末、姜泥+1勺白芝麻+2勺味淋+少许现磨黑胡椒+1小勺海盐+1小勺糖+1勺芝麻油+1\/4个柠檬汁搅拌均匀。
将牛排拿出来切成薄片。把调好的盐葱酱抹在牛排上。腌制一会。
起锅倒入少许橄榄油,放入牛排。大火两面各煎20秒。盛入米饭,铺上牛排,打入一个可生食蛋黄,撒上葱花、香松碎。
本的牛排盖饭就做好了。
亨里克选用了一些澳洲牛牛板腱,作为【香烤牛肉盖饭】的主材。
擦干表面血水后,切成方便入口的大小。与料酒、糖、蛋清、黑胡椒、海盐抓拌均匀,倒入橄榄油封住水份,腌制20分钟。
锅内加入少量份量外的食用油,大火爆香葱白
倒入腌制好的牛板腱,快速翻炒至肉片变色。
锅边淋入2勺生抽,加入葱花和白芝麻。拌匀爆香即可,烹制全程大火约4-5分钟。
盖上白米饭把肉盖上去就好了。
两个人的料理端给了评委。本的料理先被评价,无菌蛋混合着牛肉的香气。作为米饭的绝佳搭配,往往给予食客最大的尊重。
加入的酱给牛肉和米饭增添了不少风味。
对于盖饭的要求,所有评审团队的要求就是下饭。
而重盐的牛排正好满足了要求。一时间会场只能听见碗筷动的声音,听不见其他的声音了。
听的堂岛安都有些饿了。明明刚吃过饭,此时感觉食欲又被唤醒了一样。
几分钟后,评委停下了自己的干饭时间。他们还有另一碗饭等待着他们去享用。
于是打分的环节非常快。10,9,9,10,8。
很显然,46分的分数并不能保证本的获胜。他只能紧张的看着亨里克的发挥。
显然,亨里克的发挥并没有十分优秀。优秀的牛肉品质没有成为他致胜的法宝,反而变成了他失败的原因。因为处理的不好而降低了在评委心里的评价。
最终8,9,9,9,9。
最后获得了44分的成绩。本成功的战胜了亨里克,使得自己的成绩更进一步。
本兴奋地欢呼起来,他的努力终于得到了回报。距离赢下晋级的名额又近了一步。
虽然不关上位圈的事情,但是很显然,关心比赛结果的人不止他和一色慧。
亚当也来了。看到本的胜利这个阴郁的孩子笑的比本还开心。如果可以,亚当恨不得可以把自己的排名给本。
有人欢喜有人忧。比如台上的亨里克还有台下的威廉。
是的,威廉也来了。他来的目的就是看亨里克的笑话。于是更明显的,他成功的看到了。
此时,人类的悲欢并不相同具象化了。亨里克一个人突然发现,自己的排名好像一片灰暗啊!固然有运气的原因。但是很显然,实力也是其中的一个重要部分。
威廉这下是真的如同一个胜利者一样,坐在台下看着台上的亨里克。
等这次回到皇家厨师学院,威廉的地位会更加上升,亨里克的地位只会更加下降。一增一减之间。很多事情就已经决定了。
然而根本没有时间悲伤。亨里克马上就要和索菲亚进行比赛了。这场比赛过后,第一个淘汰者就出现了。
为了保证前十的实力可以很好的展现。比赛的过程十分繁琐。w.G.o给了不止一次机会给选手证明自己的实力。毕竟事关重大。
很快亨里克和索菲亚的比赛开始了。两人今天的比赛内容是【中餐】。
亨里克脸已经不是黑了,是绿了。对于中餐来说,亨里克只能说是十窍通了九窍,一窍不通。虽然也在国内吃过变种的中餐。但是傻子也知道正宗不到哪去。他总不能做幸运饼干吧。
索菲亚倒是终于长舒了一口气。她都快输麻木了。来自北地的骄傲被一遍遍碾碎。她就像是误入狼群的哈士奇,被各种教育。
作为邻国。她多少也会那么一两道正宗的中餐。她自己也吃过这样的中餐。好像叫什么东北菜来着。
威廉直接笑了出来。真是难得啊!能看到亨里克这种脸上。简直是值回票价。虽然w.G.o不对外售票。