晚上。
回到塔克炸鸡总店,已经是9点过。
秦峰、徐义、毛大观、尹修文四个人搞完卫生,都在店里等着周阳。
周阳把车钥匙交给唐磊,说道:“你把车停好,就回去休息吧,我们这里有些事情要谈。”
唐磊拿着钥匙,给几人打了招呼就先走了。
“走,换个地方。”
五人步行来到了烧烤摊,郭北直接扛来一箱啤酒。
还是老样子,毛大观负责点菜,秦峰负责倒酒。
早上的时候,周阳就已经跟他们说了今晚要谈一谈继续扩张的事。
半杯冰啤酒下肚,周阳对徐义说道:“这几天分店的生意稳定下来了,你看了账没有?”
徐义顶了下眼镜,说道:“看了,没想到广南大学那边生意也会这么好。”
“唐磊每天都跟着我跑,早出晚归的,还兼职了司机,我考虑每个月多给他800块钱。”
“这种小事情明天我就跟宋长军说一下。”秦峰给几人又满上了啤酒。
自从经营炸鸡店以来,每个人都发生了变化。
秦峰越来越像店里的老板,学生时代那种内敛的感觉,越来越淡。
体现在对人对钱上面,开始变得大方。
“周老板,你投个广告,几十万说丢就丢,这800块钱的事,就不要跟我们汇报了。”毛大观又点了上百串的牛胸肉。
几人说说笑笑,一边吃烤串一边喝着啤酒。
吃得差不多了,周阳用纸巾擦了擦手,问道:“关于扩张的事,你们有什么看法。”
说这话的时候,周阳首先看着徐义。
徐义是几人中考虑最周全,办事最细致的人。
他放下酒杯,从背后的背包里拿出了一叠资料,说道:“分店的账,我看了,这事绝对可行,关于扩张的计划,我写在里面了。”
秦峰说道:“我的看法和徐义一样,他的方案我也看过,没问题。”
周阳看了徐义的计划书。
总结起来就是按照现有的策略,逐步在大学城外面设立分店。
开一家,稳定一家,然后再开一家。
采取循序渐进的模式。
按照这个节奏,平均每三个月至半年,就能有一家新增的店铺。
“这样做,我觉得最为稳妥。”徐义给周阳再次算了一笔账,“现在店里面的生意稳定下来了,平均每个月的净利润大致在4万左右。分店那边成本高一点,净利润我估算也会在3万-4万这个区间。这样两家店算起来,我们每个月的净利润可以达到7万左右。”
秦峰干了一杯啤酒,接着算给了周阳听,“你想嘛,一家分店需要投入20万左右。按照咱们这个净利润,也正好是3-6个月就能扩张一家分店。”
徐义继续说道:“这么一来是最稳当的,我们的风险最小。因为要证明分店可行才会进行下一家的扩张,如果一旦遇到问题,还可以停下来总结原因改进。”
“7万一个月?”周阳看着资料上面的净利润数额,低声念了两遍。
按照股份比例来分利润的话,自己每个月可以分到4万左右。他们三人每个月就能分到1万左右,尹修文分到2800左右。
“先别说开分店,我先跟你们谈谈工资的事。”
“什么工资?”秦峰、徐义、毛大观没明白周阳说的是谁的工资,有些疑惑地看着他。
“看我干什么?我说的是,你们三个啊,店铺都上正规了,还不领工资,都过分了啊。难道你们都不用生活的吗?”
三个糙汉子还是太单纯,确实没有想过拿工资的事。
“在扩张前,我先说好,你们三个从这个月开始,就要拿工资了。付出劳动成本,获得报酬,天经地义的事,至于工资标准,就按照分店那边的来定。宋长军这个分店店长拿多少,你们三个就拿多少。”
“这样的话……”
“你们不要担心拿工资利润会变少这个情况,这是没有办法避免的。”周阳有股市作为强有力的后盾,根本不愁吃喝了。
这三人可不一样,家庭条件都不是很好。
周阳看了下毛大观穿的鞋都破了个洞,说道:“毛胖,不管怎么说,你好歹也是我们塔克炸鸡的灵魂人物,天天穿个破洞鞋是个什么意思,领了工资之后,赶紧去买双新的。”
“行啊,周老板你说了算。”
尹修文见周阳没有提自己,问道:“那我领不领工资?”
“你领个啥?你自己说的,来这里是跟着学习的,既然是学习,没找你要学费就不错了,你不准领工资。”
“好嘛,你是大老板,你说了算。”尹修文没脾气地说道。
见三人都同意了领工资的事,周阳说道:“那这么算起来,店里的利润肯定要下降不少,所以,徐义你说的扩张方案,速度就会慢下来了。”
其实秦峰、徐义、毛大观的想法非常纯粹。
一家店,一个月能分到手的利润是5000左右。
两家店,就是左右。
月入过万,在2007年,对于一个还没出校门的大学生来说,绝对算高工资。
就是这样,三人不仅知足,还很满意。
往后。
每多开一家店,每个月的收益就多5000.
他们想象的极限,仅仅就是两年开4家店,每个月能有2-3万元,就算是人生巅峰。
“慢?”
毛大观对周阳说道:“怕是不慢了吧,我们开分店才两个月,立马又筹备第三家,这个速度,已经够快了。”
“不行,还是不够快。”周阳否决了毛大观的说法。
秦峰问道:“那你说,我们该怎么扩张?”
“咱们从0做到了1,现在,又从1做到了2,那就说明,咱们店的模式,一定是可行的,可以复制的,生意怎么样,利润怎么样,不用我多说了,你们应该都清楚。”
说着,周阳让郭北清理了桌上的所有食材,只留下了5个啤酒瓶。
他分别在东、南、西、北、中,五个方向,摆上了啤酒瓶。
“你这是什么意思?”
秦峰、徐义、毛大观、尹修文见周阳好像摆了一个阵法,是一脸懵。
“我的意思是,要扩张,咱们就玩笔大的,直接一次性开五家分店,分别在广夏市的东、南、西、北、中五个区域,同时开店。”