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叶晓飞解释道:“提成就是一种工资形式,在发放正常工资的前提之下,还会将我们工厂的日产值分一些利润出来。”

见众人仍然面露不解,叶晓飞换了一种方法解释:“反正就是除了正常的工资以外,还会有额外的奖励,采取多劳多得。做的越多,工资越高。”

做的越多,工资越高!

工人们听见这句话,眼睛都忍不住亮了。

有人就问了,“厂长,要是我们做的效益好,是不是有可能一个月超过四十块钱的工资?”

“不仅是超过四十块钱,要是工作努力,七八十都可以展望!”叶晓飞微笑着说,“我的员工,就是要干实事儿!”

俗话说得好。

要想马儿跑,就必须给马儿吃草。

叶晓飞对厂里未来的发展充满了信心,他想多开分店的前提,就是厂里的出货率稳定。

只要各地开花,每个地方的店里业绩都不错,那么员工的工资就高!

对叶晓飞来说,这些点子都稀松平常,后世的不少厂都是这样的模式。

有些厂里,基本工资很少,但是有些工人却能靠着手脚麻利,在按照计件算工资的时候挣到上万块。

主要也是看工人自己的本事。

可是他觉得平常,对于这些工人来说,这番话却像是掀起了轩然大波。

什么?

七八十都有可能?

那要是大家齐心协力好好干的话,岂不是一个月能赚到以前两个月、甚至三个月工资?

“厂长,那这个卤味厂复不复杂?”有些工人还有些担心。

工资给的这么高,该不会是做这个工作很复杂吧?

叶晓飞笑了一下,“大家放心,很简单就能上手。”

他将卤东西的步骤全部说了一遍,这些工人以前都在罐头厂干过,一听步骤,脸上的神情都是一松。

确实跟做罐头的步骤差不多。

东西虽然不一样,但是流程上还是很相似的。

一个个都松了口气。

“我们厂的东西是要供应给店铺的,换句话说,咱们厂里的卤味,是直接由十里香卤味店进行售卖,等于厂和店里是连锁,品质上要求必须好。”

叶晓飞简单说了一下厂里的规矩,“不迟到早退是我们最基本的要求,上班的时候认真服从管理。”

“因为我现在对你们还不是很了解,咱们厂里帮忙管事的人没办法选。”

话音未落,他的话就被一个男人打断,“厂长,我是罐头厂以前的车间小组长,我可以胜任这个职务。”

叶晓飞皱眉看向他。

说话的男人一脸谄媚。

但是周围的工人明显很不喜欢他,他说话的时候,大家的眼神都非常鄙夷。

很明显是当面一套,在领导面前又一套的人。

叶晓飞想要能干实事的员工,所以脸色平静道:“罐头厂的事都是以前了,我们十里香卤味公司,是要重新选择这些干部。”

说着,他看向在场的所有工人,“你们每个人,现在在我眼里都是一样的,我选择你们能不能当领导的前提,是你们的工作能力。”

谁不希望升职啊?

叶晓飞的话,无疑是让这些在国营厂制度下,慢悠悠工作了几十年的员工,瞬间燃起了斗志。

不仅可以凭借自己的表现争取当领导的机会,工资还有可能涨到七八十……

这可比他们之前的福利好太多了。

“厂长,那我们要怎么评判自己的工作能力?”刚才说话的男人不服气问道。

他还以为按照自己以前在罐头厂的地位,这次可以轻轻松松又成组长。

谁知道这个领导不太一样,当着这么多人的面拒绝了自己。

这无疑是当众驳斥了他的面子。

此时听叶晓飞说起工作能力,他就迫不及待开口问了,一副势在必得的模样。

这也是其他人的疑问。

所以这话一出,大家都将叶晓飞看着,想看看他怎么说。

“问得好。”叶晓飞道,“我们现在要说的当然是收益,而收益怎么样,现在主要看你们对卤味的掌握程度。”

“只要你们的掌握程度高,每次卤出来的都又快又好 ,当然可以成为一个班的领导,随时把控这一锅卤味的出锅速度。”

不管是肉类还是蔬菜类,卤制的时间都有要求。

火候在最好的时候,食材的入味程度和口感都是最棒的。

与之相反,如果时间把控过快或过慢,卤味就达不到最佳时间。

众人似懂非懂。

“大家毕竟还没接触这个,现在不懂是正常的,今天我特意将大家叫来,就是打算教你们。”叶晓飞说道。

“那就好,厂长,我在家里做饭都好吃,这个卤味肯定没问题!”

“我也是,听起来跟做饭焖肉差不多。”

“厂长,那咱们接下来做什么?”

“……。”

面对大家七嘴八舌的讨论,叶晓飞道:“你们去把厂里留下的锅和桶洗干净,我出去买点东西,才好回来演示。”

罐头厂的好处就在此时体现出来了。

叶晓飞之所以选择这个罐头厂,就是因为罐头厂之前留下的很多东西都能用上。

其中就包括那些锅碗瓢盆。

“好。”

众人应了,然后回了车间。

叶晓飞则是去买了食材和香料回来,在车间里操作和演示。

不过在放卤料的时候,叶晓飞并没有让大家看见每种香料具体的用量。

这就像是后世的火锅底料一样。

虽然包装袋上写了加进去的东西,但是只写名称,不公布配量。

并不会导致火锅配方被竞争对手偷学。

这些工人虽然现在都是自家厂里的,但是难保不会有二心的人。

叶晓飞从来都打算把配方捏在自己手里。

哪怕是以后厂里的制作他不插手,他只是会将一次需要用到的香料汇合打成粉,别人炒料的时候根本分不出来具体的用量。

炒好了香料,加水焖煮,很快就变成了一锅香喷喷的卤水。

在边上围观的工人们忍不住咽了咽口水。

这料可真香啊!

就算里面没煮东西,他们光是闻着这个味道,都开始流口水了。

里面就是卤鞋底子,应该也好吃。

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