天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

酒楼开业后,杨柳就把工作卖了,以阎解放的推算,这工作也就是十几年的光景了,杨柳卖给了一个同事家的亲戚,卖了五百块,按现在的市场价格,已经很低了。

杨柳接手酒楼后,就开始学习财务方面的知识,管理方面阎解放也不懂,但他前世饭局多啊,看也看会了,不过他还是希望杨柳能去大学进修一下。

阎解放自己也想去进修一下,至少得有一个给力的学历,在体制内这就是上升的台阶。

杨柳也搬到了公安宿舍,每天走路就可以去酒楼了。

酒楼自开业以来,就生意火爆,还因为何家父子的名声,带来了很多食客,环境好,装修高档,服务一流,味道绝佳,就连服务员的服装都是白衬衫黑马甲黑裤子。一楼是大厅,二楼是包厢,三楼是贵宾间自带卫生间的那种。

一时间在业内引起了轰动,就连很多单位的招待都喜欢来这里,就是一个有面子。饭前送零食,饭后送水果,阎解放还给酒楼配备了安保人员,清一色的退伍军人,敢闹事直接扔出去。

开业才一个月的时间,何大清就有些扛不住了,毕竟岁数大了,抡一中午大勺,胳膊都抬不起来了,晚餐是傻柱的主场,可傻柱也扛不住啊,他白天还要在厂里做大锅饭呢,这时的大锅饭都是站在锅台上用铁掀炒菜的。

于是在月总结会议上,何大清就提出了,能不能再请几个厨师,厨师多了菜系也更全。

这个事情阎解放早就跟杨柳说过,如果何家父子有相熟的人,都可以带过来,也招学徒,这也是培养人才了,现在可没有什么新东方,厨子都是有传承的。

“何大爷最近辛苦了,我也没想到生意能好到这个程度,当家的之前就说过,要是何大爷有相熟的师傅,都可以介绍过来。

有等级证的就按等级证开工资,没有考证的,那就试菜考评,何大爷是这方面的行家,您也有经验,后厨就交给何大爷了,您只管去联系,如何评定也是您说了算,您看如何。”杨柳在办公室里正跟何大清说着话。

何大清的人品和专业还是可以信任的,为人也精明,比傻柱强多了,“解放家的信任我老头子,我肯定不能拉胯。

我有几个师兄弟,我先去联系一下,他们虽然都退休了,但也会接席面,要是他们愿意来,那就按我的工资标准来给他们。

要是他们不愿意,那就要他们的徒弟,这些人都已经出师了,而且人也年轻力壮的,按柱子的工资标准就行。咱们酒楼的工资在四九城可是数一数二的,相信他们会动心的。”

杨柳听了何大清的话,点点头说道:“那就按何大爷的方法办,总之一句话,后厨您说了算。”

这也是阎解放跟杨柳交代过的,何家父子都好面儿,面子给的足足的,他们自己也有分成,肯定会尽心尽力的。

何大清一听杨柳如此放权,心里也是真高兴,心里暗想,这次一定要带回几个手艺不错的,不能对不住这份信任。

后厨的事情说完了,就轮到了前厅,于莉现在的职位是大堂经理,三个楼层还各有一个领班,还有就是后勤,包括洗碗打杂的,还有饭口,凉菜间,安保等都是各司其职,杨柳只要管住几个领头的就行。

会议的最后,杨柳说道:“咱们酒楼这个月很忙,一会儿开工资的时候,每人还有一个大红包,庆祝咱们开门红。

另外,咱们酒楼从下个月开始承接各种宴席,包括婚宴,寿宴,升学宴,谢师宴等等,根据不同的宴席,我们会布置不同的场景,如果十桌以内,就在三楼西边的小厅,如果十桌以上,就在一楼的大厅。

各位回去以后也可以帮忙宣传一下,如果有人能给介绍来这样的宴席,根据他们消费的水平,有一成的提成,比如人家花了一百块,就有你十块,人人平等。

不管是领班还是普通的服务员,只要你能拉来宴席,等他们结账的时候,跟前台结账的人说一声,他们会备注好,这个提成跟工资一起发。

对了何大爷,您还得辛苦一下,给宴席定个标准,比如18一桌的,28一桌的,还有38一桌的,不同的价格有不同的标准,您看?”

杨柳的话音一落,大家就开始小声的议论了,这事还挺新鲜的,他们哪见过这样的营销手段啊,于莉现在特别佩服自己这个妯娌,这脑瓜子咋长的,这招都能想出来,难怪人家能赚钱,自己只要抱大腿就行了。

就连何大清都给杨柳比了一个大拇指:“解放家的,这个办法好,提前把席面的标准定下来,到时候专门就做那几道菜,既省事还快。”

杨柳矜持一笑,“既然没意见,那就这么定了,散会,都去财务领工资吧。”

等人都走了,杨柳直接瘫在了座位上,太紧张了,昨晚当家的写完了,她背了半晚上,就怕今天出错,还好还好,今天的表现很不错,一点错误没出。

一个星期后,何大清找来了一个师弟,五个师侄,还帮着接了一个寿宴,这第一次的宴席杨柳特别重视,开始请教阎解放怎么弄,阎解放按照后世的宴席给杨柳做了一个策划。

寿宴当天,宾主尽欢,对御品堂的评价又上了一个台阶,就这样一传十,十传百的,来御品堂摆宴席的人越来越多了,尤其是年底的婚宴,阎解放给策划了两套方案,一个是西式的,一个是中式的。

年轻人基本都选西式的,而长辈们则是偏爱中式的,不管哪个方案都足以让人流连忘返。阎解放还有一个杀手锏,就是录像,阎解放空间可是有录像机的,照相机都能薅,录像机怎么会放过呢?

当阎解放把第一次的寿宴录像交给杨柳时,杨柳都惊呆了,还能这样玩的?

于是赶紧让于莉把录像给顾客送了过去,那个老寿星也不是普通人家,普通人会来酒楼过寿吗?那家里也是有放映机的,当看到自己寿宴被录成像,还可以保留下来的时候,更是帮御品堂做了一波宣传。

这就导致了御品堂的宴会厅,很难订到,越是难订,就越是抢着订。

到了年底时,杨柳一统计,九月份开业,满打满算也就五个月的时间,光是营业额就达到了十万块,利润更是占了七成。

杨柳自己都惊呆了,当于莉和傻柱看着发到手的七千块,心里只有一句话,辞工,必须辞工,那一个月几十块的班,谁爱上谁上,反正我是不上了。

于是在77年来临的时候,于莉和傻柱都把工作卖了,傻柱带着自己的徒弟马华,还有小少年何承业,何承业是学徒,杨柳也给算了工资,但他的工资被他老子傻柱拿走了,名曰:学费。

杨柳在76年9月生下了阎解放的小儿子,阎齐远。

小儿子出生后,阎解放偷摸的做了结扎手术,再也不生了,四个臭小子,够够的了,至于说生闺女,那是不可能的,不是他重男轻女,实在是生闺女太操心了,看现在的傻柱就知道了。

小白露今年已经12岁了,小学五年级,已经是个标志的小美人了,也别说这个年代的孩子单纯,不懂感情,正好相反,这个年代早婚,孩子早早就懂得了男女有别了。

傻柱现在就差给小白露身上装雷达了,天天去接送,只要他闺女周围五米内出现的异性,都是傻柱敌视的目标。

阎解放觉得自己的闺女肯定也漂亮,毕竟爹妈底子都不错,基因变异的可能性很小,要是他闺女长大了,他肯定看谁都不顺眼,整不好姑爷第一次上门,就得给他弄个半残。

为了自己不难受,为了不让自己犯错误,闺女啥的还是不要了,老父亲的心伤不起,阎解放不止一次的感慨,他自己没有老丈人。

天才小说推荐阅读:厉鬼缠身之千年妖妻如果可以,我想逃离你们农门医香:拐个战神王爷去种田杀心战兵隔壁寡妇是我那早死的世子妃废A的顶级omega女友快穿:冰冷男主每天被小反派诱撩大秦少女浪漫奇谭流放路上全搬空,钱钱多到花不完如何让灭世反派从嘎我到爱我火影忍者:羁绊之光要命!她马甲满级,你惹她干嘛星铁:星际演奏家,在线演奏星神凶宅惊魂记闪婚后,夫人马甲太多藏不住!名门天后之重生国民千金抗战:我升官系统就爆兵农门小夫妻绝地反扑铠甲勇士:我是最强反派影帝顶级茶艺!糊咖大佬强势宠穿书之魔尊徒弟请饶命我在各朝装大佬蛇王萌妻逃荒捡到首辅小相公三胎后我被首富跪娶!渣妹气疯了异世成仙的我回来被进惊悚游戏幕后:改写人间穿书七零:炮灰努力摆脱原剧情拿我当炮灰?侯门主母掀桌了!嫁给病娇老公后她被宠野了靠怼人系统在种田文里封神山村女尸魂穿荒年捡系统,我只想好好挣钱孕吐娇妻狂掉泪,霸道陆爷宠疯了救世太难,只想养娃宠夫行不行道隐神匿极致卑微,偏执总裁跪求乖宝疼疼兮灵传说之凤天游重生78被换亲,高冷知青日日拉窗帘摆烂后,我被灵兽碰瓷了学什么习,跟反骨后妈去作天作地绝色至尊灵枢篇豪门全员读心?缺德后妈创哭他们海贼:我以屏障果实横行大海诸天:从盗综开始掠夺万界妻子背叛后,我靠捡漏暴富错嫁天妃,逆天狂凤休夫成神穿越主母之我要逆天改命超级boss竟是我女儿重回九零,我捡破烂买下了半条街
天才小说搜藏榜:情陷女上司渣夫软饭硬吃,那就送他去归西黑化鸣人的演技派人生我竟是异界的大反派?征服王:塔尔塔洛斯穿书七零,小作精嫁给男主他叔啦中元纪一个逗逼的成长历程元素光魔法师重生末日后小撩精每天都在要贴贴重生之双面厨娘遇冷面秦王坠入仙道从乱葬岗爬出,我嘎嘎杀疯了美强惨上神:娇妻大我两万岁B城爱情霸总前妻带球跑失败了梵极魔尊综影视景甜甜的穿越之旅诸天抽奖:从一人开始光之国盘点之你那眼泪算什么1995,我终结乔丹兽世豆芽菜又强抢兽夫啦!半个纸人也能干翻全场星辰之约:时光之舟的冒险糖炒年糕大叔溺宠小可怜妃来居上七零,我在城里吃瓜看戏一家三口带厨房穿越六零年代疯批霸总读我心后,被他按墙索吻苍碧大陆诡秘怪谈帝姬她又要暴走了第一邪师归港有雨神秘总裁的心尖宠末世何惧,看我浪翻全球娘要摆烂,娃却要改命精灵世界的德鲁伊一个书名咱这么难搞乱入红楼:医女逆袭再迎春人在木叶,从被云忍绑架开始女帝当够了,培养个王爷当打工人欲念生花七零:美艳大小姐她有999亿退单失败特摄盘点:开局十大冥场面抗美援朝开局加入顶尖王牌军修仙,我的灵田能升级一胎仨宝:妈咪A又飒闪婚老公步步诱她沦陷
天才小说最新小说:穿越成农家女要翻身落在荒年崽崽很闲一胎双子,我在后宫当卷王冷宫弃妃的逆袭:心机美人玩转后啊?我是召唤兽林凡修神相思筑余年女帝撑腰,我仗剑无敌现代特种兵穿越成天界五公主成语小故事畅想全民突围:开局一张大金藏宝图快穿荒诞经我退宗后,全师门跪地求原谅重生,与君再相识!恶女大小姐每天都在努力追夫!快穿之被带偏了闲鱼当不成,带着全家卷到飞锦书韶华穿到汴唐,她养成了未来奸相!魔王与勇者的边境生活全家穿书,崩剧情不崩人设剑与龙之歌拯救人理:从成为迦勒底所长开始宝贝,放松点锅包肉,花棉袄,带着火车回东北穿越成冲喜庶女,带着全村奔小康重生换嫁第一夜,清冷夫君太狠了律动的龙头村诡灵异异事录道玄惊鸿四合院:从捡破烂,到时代传奇穿越修仙界:我用太阳能修炼转生成赛马娘,创造华夏神话我给前任当丈母娘六零:病弱小知青又吐血了!杀夫证道的我,读心后被前任团宠回到现代后,师尊他老人家提剑杀权臣冷又撩,二嫁夫人好孕连连首富爸妈被抢,萌崽迷疯大佬全家抗战:我谋士入局,觉醒小地图!超时空投喂李秀宁,我成大唐驸马九重奇异录京师无人生还综漫:库来西库,堂堂复活!别惹她,她可是蒋先生的小祖宗呀一句一译的安徒生童话开局就和好,我和暗恋对象续前缘穿越诸天从大秦开始逍遥玄刀四合院:小人物许大茂