夏日温度高,甜酒两天就发酵好。
林月挖出一勺甜酒,尝了尝,香甜软糯,带一点点酒味。
这种时候是最甜,也是最好吃的。
林月把整盆甜酒都煮了煮,这样菌被杀死,就不会再发酵了。夏日温度高,一直发酵,甜酒容易坏。
林月装好甜酒后,剩下一些做了三碗酒酿冲蛋。
她喝了一口,发现这个味道真令人怀念,软软糯糯的米,甜滋滋的带着点点酒味,还有鸡蛋的醇厚味道。
浑身冒汗。
狗蛋脸红通通的,“嫂子,这个真好喝,就是...就是有点晕。”
狗蛋摇摇晃晃的,惹得林月笑话,“这都晕啊,这都没有多少酒精。”
“大丫,你怎么样?”
大丫抬头,脸上白白净净的,“好喝,甜甜的。”
“你晕不晕啊?”
大丫摇摇头,“没事啊,我想再来一碗。”
林月看着大丫眼睛发直,有些怀疑她话里的真假。而且再来一碗,怎么听着像酒鬼常说的话。
“没吃饱的话,给你个肉包子吃。”
“哦”,大丫一把拿过,嗷呜一口咬上去。每个动作都呆的发直。
林月捂头,看来俩小孩都晕了。
“大丫”,林月抱着大丫,将她放在床上,“今天你休息吧。”
正当林月抱狗蛋时,就见他摇摇晃晃地拿着书包走了,“嫂子,我去上学了?”
“能行吗?要不要休息一天?”
“行!你看,我还能走直线呢!”狗蛋每一步下脚前都来回晃悠,但最后踩的步子确实是直线。而且跑的飞快。
林月不再管,她还有好多事。不仅要做凉粉,还要去隔壁王家做饭。
小莲姐刚生产,不能帮她炒蔬菜。所以她得做早饭,且在走之前,将中午菜都炒好,放锅里。
林月到茶摊后,先将凉粉拿出来,又马不停蹄地炒糖色,放奶粉,煮奶茶。
再将甜酒放茶壶中,加入冰块。
待准备好开店事项后,她才稍微喘口气,让王二妹去帮忙。
今日王二妹的吆喝声尤为大,整个人也外向活泼了不少。
林月有些疑惑地看向王鹰,王鹰小声道,“娘说死她都不怕了,真不知道平日里怕些什么。娘还说,她发现人硬起来,其他人才会软下去。人要软,那就得一直受人欺负。”
这...
王二妹经过昨日一战,打通了。
因着王二妹的热情招呼,今日的人流量比平日多了一小半。
林月又开始马不停蹄地做奶茶。
王二妹道,“妹子,不少男客人都喜欢吃甜酒,还说要是酒味再重些就好,最好再配点下酒菜。”
“他们这是将甜酒当酒喝了。”不过!她为何不能做酒呢?
只要将发酵的米酒中放入冰箱的白酒,酒精度数高,且别人也只会以为是什么秘方。
马阳村还没人会酿酒,说不定冬天就能卖酒和卖甜酒。
林月想好冬天要卖什么后,浑身轻松。
“这甜酒还有吗?卖的很好”,王二妹摇了摇空茶壶,“这奶茶只有女子和孩子爱喝,甜酒男女都爱喝。而且多是女子省钱,不愿点。点甜酒,就能男女一同喝。”
林月道,“暂时没有了,回头我多做些。
王姐,你说我带着甜酒去大光寺,能卖的好吗?”
“肯定可以,你看今日刚卖,稍微介绍下,就卖完了。说明大家都喜欢。”
另一边,狗蛋吹了一路风后,清醒许多。
他一到座位上,就看到顾善林一瘸一拐地走过来,他哭诉道,“你让我说的话都不是好话!”
“是吗?”狗蛋淡定地看向他。
“我昨天挨了好一顿打,今日连坐都坐不下!”
“哦。”
“我昨日被那么打,我都没供出幕后人是你!”
“挺好。”
“你怎么态度这么冷淡啊,我昨天可是为你挨了一顿打!”
狗蛋从怀中掏出一颗奶糖,“给你。”
就见顾善林喜笑颜开,但又立马扯平嘴角,“我昨天可没供出你,一颗不够,我要两颗。”
“那你别吃了”,狗蛋说着就要收回。
“哎哎哎,给我给我”,顾善林连忙拿走,放到嘴里,甜的他眼睛都眯起来。“哎,为了这口吃的,我容易嘛我。”
想到昨日有人说顾大富护着他家,狗蛋又从怀中掏出一颗奶糖,“拿着赶紧走,别再卖可怜了。”
“遵命!”顾善林拿着糖,顿时活蹦乱跳地回去。
上课后,狗蛋三字经整本书都认完了,再听夫子说,发现其他都听的懂。
“顾善林,你在干什么!”
夫子暴喝一声,吓得顾善林连忙抬起头,嘴里鼓鼓囊囊的。
“谁让你上课吃东西的!还不赶快吐出来!”
顾善林迟疑许久,两颊加快嗦动,直到夫子的再次暴喝传来,他才舍不得地吐到手帕里。
夫子拿着戒尺走到顾善林身前,“你这顽童,上课居然不认真听讲,手伸出来。”
“夫子,我都会了,才没听的”,顾善林苦瓜脸道,“我昨日被爹打得好惨,今日真的不能再挨打了。”
“你说你都会了”,夫子道,“苏老泉,二十七。后面是什么?”
‘始发奋,读书籍。彼既老,犹悔迟。尔小生,宜早思。’狗蛋在心中默念道。
等他念完了,再听到顾善林昂起脖子,十分骄傲道,“始发奋,读书籍。”
“诗既亡,春秋作后面呢?”
‘寓褒贬,别善恶。三传者,有公羊。有左氏,有谷梁。’狗蛋脑中立马浮现出来。
而顾善林挠挠脑袋,支支吾吾片刻后,道,“寓...寓褒贬,别善恶。”
后面夫子一连抽好几段,狗蛋都毫无压力地背完,顾善林虽有些磕巴,但也成功背出。
顾善林看向老师的眼神越发骄傲。
夫子咳了声,“你既然背完了,应该与我说,换下一本,《孝经》。”
“胜不骄,败不馁”,夫子用戒尺敲了敲顾善林的头发,“想当初李奶奶家的举人儿子,一年不到就背会《千字文》、《三字经》、《孝经》、《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》。
不但背会,且理解经文意思,还能背诵串讲。”