冬至没多久就开始下雪。
今年的雪尤其大，不过还远远达不到雪灾的程度。
吃过午饭，赵嫣等人在元玉堂这里吃茶聊天。
下雪天，赵嫣早就让元玉堂他们把火炉烧起来了。
外面白雪漫天飞舞，厢房里却是温暖如初。
小福妞和赵小米几个穿着夹衣在房间里来回扑腾。
元玉堂看着外面的飞雪，抚着胡须忍不住感叹：“瑞雪兆丰年啊。”
苏言致正和陈安下棋，闻言，头也不抬地说道：“那可不是，清然那小子发话三年不收税赋，老百姓以后的日子想必能好过不少喽。”
赵嫣只是笑笑，没说什么。
窦清然的做法无可厚非。
大乱之后，当权者历来都会采取减免赋税的手段让老百姓休养生息。
等底下牛马养得足够强壮，再慢慢索取。
不过，赵嫣不担心窦清然是那种不顾老百姓生死的君王。
窦清然这人心思纯正，在位期间肯定会实行各种仁政。
只要没有天灾和战争，老百姓以后的日子绝对比以往年份要好过不少。
至于以后，呵呵，过一天就要开开心心地过，想那么多干嘛。
众人玩闹到快天黑，才散了，各回各家。
窦星妍和沈煜自然被安排到赵嫣那里。
两人心事说开之后，关系变得越发亲密，有很多次，窦星妍都能感觉到沈煜恨不得把她吃了。
她虽然害怕得要命，但同时也感到一种被爱意包裹的浓浓满足感。
时间很快进入正月。
这期间，窦清然使人来农庄问过话，得知窦星妍要在农庄过完年再回京城，他便没再派人过来，只让人交代沈煜，一定要看好窦星妍。
沈煜自然一万个保证会时刻陪在窦星妍身边。
快乐的日子总是过得很快的。
时间一溜烟就来到除夕这天。
因为田秀娥怀孕了，这晚的年夜饭便由赵嫣和陈清娇操持。
杨三郎负责在一旁打下手，什么脏活累活都交给他去办。
赵嫣提前悄悄从系统商城里买了许多土豆和红薯出来。
陈清娇和杨三郎见了，纷纷朝对方看了一眼，而后却是啥也不问啥也不说，准备选择性地遗忘。
赵嫣偏头瞥他们两人一眼，拿起一个圆滚滚的土豆，主动对两人说道：“知道这是什么吗？这个叫土豆，可以当主食吃，也可以当做一种蔬菜吃。”
陈清娇探头看过来，饶有兴趣地追问道：“赵姨，这个要怎么吃？”
“炒着吃，炖着吃，烤着吃，煮着吃，只要做熟了都能吃。”
赵嫣对她笑了笑，把七八个土豆连盆一股脑全塞进杨三郎怀里。
“三郎，你把这些土豆外面那一层皮削了吧。”
“好。”
杨三郎脸上挂着笑，伸手将一盆土豆接了过去。
现在他已经被训练得已经知道哪些菜该怎么削皮切块了。
等他把土豆全部削好皮，赵嫣又在旁边对他说道：“你拿三四个土豆出来，把它们切成细丝，等会我给你们做个爆炒酸辣土豆丝。”
“然后你再拿几个出来，像我这样全部切成滚刀块，我再给你们做个土豆炖鸡块。”
“还有拔丝土豆，干锅土豆片这些，哎呀，太多了，你先按照我刚才说的切吧。”
土豆能做的东西实在太多了，她都数不过来了。
杨三郎一边听着，手里已经开始行动起来。
咣咣咣。
没多久，他便按照赵嫣的意思将土豆切成一堆细丝状和一堆滚刀块状。
“我先给你们做个爆炒酸辣土豆丝。”
赵嫣等他切好，架起油锅就开始炒。
陈清娇只听着这些菜名就已经想流口水了。
她把手头的菜迅速洗完，而后走到赵嫣跟前，聚精会神地看着她炒菜。
呲呲呲——
等油一热，赵嫣先往锅里放入葱椒蒜，等香味出来，她又往里放干辣椒，只瞬间，屋里便飘出一股呛鼻的辣味。
差不多之后，她才往锅里倒入泡过水的土豆丝。
“嘶啦——”
土豆丝表面的冷水遇到热油，立马发出滋滋啦啦的声响。
赵嫣手不停眼不眨地继续翻动锅铲，土豆丝差不多快熟的时候，她开始往里面放调料。
“可以了。”
片刻后，两盘散发着诱人香味的酸辣土豆丝便出锅了。
陈清娇闻着这味道，口水都快流出来了。
“赵姨，不用尝我就知道这个绝对好吃。”
她不由朝赵嫣竖起大拇指。
赵嫣微微勾了勾嘴角，继续准备下一个菜。
最后，她把买来的土豆全部做成了菜。
除了酸辣土豆丝，她还做了土豆炖鸡块，肉沫土豆，干锅土豆片，土豆炖排骨等。
买来的红薯她也没舍不得吃，而是做成了拔丝红薯，又熬了一锅红薯粥。
等众人围坐在一起，吃着色香味俱全的年夜饭，每个人脸上全都洋溢着幸福的微笑。
窦星妍尤其对土豆炖排骨尤其热爱。
那一盘土豆基本都是她一个人干完的。
直到把肚子吃得撑起来，她还意犹未尽，央求赵嫣明天还做那个土豆炖排骨。
“赵姐姐，要不你教我怎么做吧？等回到京城，我天天让府里的厨子做着吃。”
赵嫣眸光微敛，笑着说道：“好啊，明天你来找我，我教你怎么做土豆炖排骨。”
“不过，这个土豆是我无意间在后山发现的，家里没有多少了，你若想经常吃，恐怕不行。”
呵呵呵。
这哪是她在后山发现的，明明是她特意在系统商城里买的。
不过，窦星妍这么一说，她心里倒是有个不一样的想法。
她想来年春天在后山试种土豆和红薯。
这两种食物高产还好养活，如果能在老百姓之中推广下去，以后老百姓就不必再饿肚子了。
窦星妍听了她的话，心里感到很可惜。
“是这样啊，没关系，没有就没有吧，我吃别的也一样。”
想了一下，她终于憋不住问赵嫣：“赵姐姐，这个土豆做出来的菜真的好好吃，明年后山还会不会长这东西呀？”
说实话，她从来没有吃过这么好吃的东西呢。
赵嫣微抿红唇，十分淡定地点头说道：“会。”
“等来年春天，我准备去后山开辟一块地方专门种土豆。”