天才小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

过年猪被喂得白白胖胖的,起码有200多斤。以前猪喂得多,没那么多东西给猪吃,一般的猪也就一百多斤。那时候家家户户都得到坡上去打猪草。四川方言里,往往会用“打”字来代替很多动词,表达各种意思。比如,“打猪草”就是割猪草;“打谷子”就是脱粒;“打米”就是给谷子去皮变成米;“打酒”就是买酒;“打铺盖”就是踢被子等等。赵路小时候就经常跟大人去打猪草,打猪草都是奶奶、大姑、幺姑的事,幺爸作为一个正劳力一般是不参与的。

长辈们告诉他哪些可以当做猪草,哪些是猪不能吃的,赵路就记得有一种叫“构叶”的喂猪特别好。每次在山上看到满树的构叶就像捡到宝了一样。赵路最喜欢的还是山上的野果,最常见的就是“山泡儿”,学名叫覆盆子,酸酸甜甜的,一结就是一长串,虽然树上长得有刺,但这是难不倒山里人的。在山上吃饱了,还用桐梓叶包一包带回家吃。

山上到处都是宝,山里人也有山里人的智慧和技术。他们上山砍柴,是不会带绳子捆柴的,而是就地砍一根檵木条,首尾相连,把藤巅缠绕在树根上,几绕几绕就把柴捆好了。桐梓树到处都是,桐梓叶叶片宽大,把叶片卷起来就形成一个漏斗状,把山泡装进漏斗里,再把没包裹山泡的那部分叶片折起来,就是一个装得鼓鼓囊囊的密封的山泡包了。有时候赵路没跟着去山上,大人们回来后,他就去他们的背篼里看看有没有桐梓叶的山泡包,往往都不会失望。

山上除了有“山泡儿”,还有“蛇泡儿”,这种三“泡儿”长在地上,也是红的,外形跟“山泡儿”很像,往往“泡儿”上还有一些白色泡沫,大人们说“蛇泡儿”是蛇吃的,人吃不得,那些泡沫就是蛇吐出来的。

“地瓜儿”也是山里人喜欢吃的野果。“地瓜儿”顾名思义是长在地上的,“地瓜儿”是长在“地瓜儿藤”上的,扒开“地瓜儿藤”,才能找到“地瓜儿”。“地瓜儿”难得遇到,遇到了就是一大片的。

“马桑树泡儿”就到处都是了。四川方言喜欢用儿话信,他们管那些可以吃的果实都叫“泡儿”。马桑树是山上最普遍的一种植物,它的果实结得密密麻麻。马桑树长不高,所以“马桑树泡儿”很容易摘到,可惜的是,大人说要过了十二岁才能吃,不然会中毒。赵路也偷偷尝过,虽然有点甜味,但比“山泡儿”差远了,大人也很少吃。这种东西只能给人一种心理上的满足,看看就行了。

八月瓜就是最金贵的了,可遇不可求。八月瓜也是藤生植物,它的藤又细又长,结出的果实却是又大又多,它们往往会依附在其他植物身上,用它们细长的主体,承载着喂养得沉甸甸的果实,让人不得不感叹大自然的神奇。八月瓜外形像芒果,果皮成熟了是粉红色的,自己会裂开,露出乳白色的果实。吃到嘴里抿甜的,带着山野的清香和母亲的乳香。

有了这些野果的诱惑,上山打猪草虽然会累,但也充满希望,也会收获满满。

时代变了,现在猪喂得少,早就不需要去山上打猪草了,就田间地头种的庄稼就够猪吃的。在赵路奶奶的精心照料下,一家人每年回来,都会有白白胖胖的过年猪在圈里等着。

杀猪,幺爸绝对是主角。他一只手拿着“t”字形的拖钩,把钩用力挂住猪的下巴,猪就撕心裂肺的吼叫起来,边叫边往后退,退不了也会四肢死死的抵在地上,拼命反抗。但这就是它的宿命,它又怎么反抗得了呢?幺爸另一只手牢牢的抓住猪的一只耳朵往前拽,其他人拽的拽耳朵,搊(chou,推)的搊身上,还有人提尾巴,就把猪连推带搡的拖出圈了。

放生刀早就磨锋利了,闪着寒光,放在用来装猪血的盆里,盆里还装了些水,撒了几把盐。几个人把猪死死的按倒在宽大的杀猪板凳上,幺爸手上的拖钩已经换成放生刀了,放生刀有着吹毛即断的刀尖,刀尖下来有隆起的胸部,就像怀崽的母鱼肚子一样,胸部下来是修长的刀身,刀把牢牢的攥在幺爸手上。

幺把拿着放生刀,对着猪的喉咙比划了两下,就找准角度,一刀捅了进去,捅进去后又微调着方向,然后直刺胸腔。猪发出几声长长的叫声,四肢拼命板了几下,就咽气了,众人这才松了手,“培大汉”,赵章兴他们点上山叶子烟,吧唧起来。

赵路只能打打下手,拖猪的时候他搊猪屁股,杀猪的时候他拽拽猪尾巴,没人拿他当正劳力。

猪杀死了,幺爸就在后腿那里割开一个口子,然后鼓起嘴巴往里面吹气。这是一个力气活,也是一个技术活,技术不行的运足气力吹半天也吹不起来。猪被吹的鼓鼓囊囊的,就像裹了一层气囊一样就拖到开水锅那里去刮毛。开水早就烧好了,每家外面都有一个简易灶台,架上一口大锅,专为杀猪用。烧火往往都是二叔的事情,他走路一瘸一拐的,帮不上其他忙,只能烧火。

刮毛看起来简单,要刮干净却也不容易。赵路试着刮了几下,以为刮干净了,仔细一看,还是毛乎乎的。旁边的赵章兴笑呵呵的说:“走开,你还是不行,看我们刮的。”赵路看了看,赵章兴刮的地方果然干干净净的。

毛刮好了,就用一根粗壮的铁钩钩住猪的尾椎,把猪倒挂在扎实的木梯上,众人合力把梯子抬到墙根,将梯子靠在墙面,就开肠破肚了。小时候赵路最喜欢看杀猪和开膛这两个环节。小孩都好奇猪肚子里面是什么样子的,都有哪些东西。但破开了,看到心肝脾脏肺了,也就不那么神奇了。

杀猪匠往往会割下猪联贴,递给小娃儿,说拿去烧来吃。小时候赵路是不接的,他以为是大人在逗他。青林把联帖拿去抹上盐,然后用一块芭蕉叶裹起来拿到火里去烤了,赵路心想还是他们在农村呆得时间长的会玩。

赵章兴和“培大汉”找来一个尿桶,用一根铁棍就翻起肠子来。看着翻出来的一大桶恶心肮脏的猪大粪,赵路觉得农村的人真老实,来帮忙这样的脏活都肯干,要是换作他,打死也不会翻猪大肠的。同时他又觉得心里踏实,要不是有这些老实人,哪个来翻猪大肠?

幺爸割下些新鲜肉和内脏,让拿到厨房去,这些是吃饭要上桌的。

厨房里,奶奶带着幺姑、 幺婶,还有“胡子大叔”家的大婶和赵章兴家的胡大奶奶正忙着。

猪肉被肢解得差不多了,丰盛的杀猪饭也开席了。喜欢吃腊肉的有腊肉,喜欢吃新鲜肉的有新鲜肉,喜欢吃内脏的有内脏。时令小菜也有好几种,每一种都分装了两个盘子。川人最喜欢的豌豆巅更是装了一大盆,用筷子夹起来在汤里涮几涮就可以吃了。

杀猪饭肯定有酒。酒是烫好了的,倒在一个大瓷碗里,一个人喝一口了就递给他下手的人,下手的人喝了又递给他下手的人,就这样酒碗就在桌上转来转去,很有曲水流觞的感觉。城里人喝酒都是一人一个杯子,说是这样卫生,但老家依然还保持着这种习惯,赵路觉得乡风不减,这才是小时候的印象。他没有喝白酒,只拿了一瓶啤酒,杯子都没要,对着瓶子吹的,啤酒的牌子是山城国宾。饭桌上有说有笑,有声音大的,有声音小的,有开玩笑的,有摆龙门阵的,有你争我吵的,好不热闹。这场景跟二十多年前赵路还是小娃儿的时候一模一样。这里才是他的根呐,他生在这里,长在这里,这里的人不会欺负他是外地人,不会对他冷眼相待。可惜,他不能长期留在这里,在这里谋不了生计。坡上的年轻人都出去安家了,过年的时候才回来看看老年人。再过十几二十年,在座的这些老年人一个个都跑去跟老祖宗相见了,今天这样的热闹景象怕是再也难得见到了。

回老家这几天,赵路还到处转了转,他还专门去走了走小时候上学走的山路。

坡上没有增加多少新房子,住有人的大多还是保持着二十多年前的老样子,有些没人住的年久失修已经垮了。

老屋里还住着三家人,“培大汉”一家,赵章洪一家,还有一家姓陈。

赵路以前没有见过赵章洪,赵章洪原来不是赵家坡上的人,后来认祖归宗才搬到坡上来的,他年纪大了,左手又有残疾,便享受了低保政策,政府还给他盖了新房子。他经常去找赵路二叔斗地主,所以赵路看到他的次数倒比其他人要多。斗地主需要三个人,另外一个就是付家樘的赵章付,二叔和赵章洪的手都有残疾,牌都拿不稳,打起牌来自然就快不起来了,偏生他们三个又都是慢性子,摸牌要摸半天,牌抓在手里要研究半天了才出,牌出出来另外两个人又要把出出来的牌扒拉一下,看看出的什么牌。打牌的人不着急,他们反正也是混下时间,看牌的人倒着急了,着急也没用,就干脆不看了,实在是没得性子看下去了。

天才小说推荐阅读:邪王追妻:废材逆天小姐农门寡妇养崽日常超绝萌爸萌宝快递:拐个妈咪送爹地听见重生儿子的心声在南洋建国福孕娇娘嫁到,病娇太子三年抱俩不可思议杀手:求求你杀死我!修仙吗,舒心就好开局绑定GM系统从此走上不归路反派,求求你给主角留点活路吧官神班花我家萌妃超级甜山村绯色人生妃子守则四合院:傻柱坐牢十年,跪求原谅异度冲击卖爆辣烤翅,地点竟在肛肠医院沙雕直播:你管这叫民生节目?王者战婿女神的贴身高手商界闲鱼的高武传奇最强天赋树天地灵气稀薄,双修才是王道我写的设定能改变现实赤色脊梁岳先生领证吧重生九零掌上宝冷艳总裁的妖孽兵王财神佑富马俊传奇狼与兄弟萌妃可口:兽黑王爷,吃不够!仙王的日常生活开局七十二擒拿手美国牧场的小生活桃运天王重生六零我养活了五个大佬哈利波特与旧日支配者纯阳武神慢慢仙途御兽觉醒:魔兽时代皮剑青朱栩诺全文免费阅读完整版刚重生,女神教授在我怀里嘤嘤嘤分班第一天,暗恋校花主动来找我1961饥荒:从打猎开始,带领全家致富!陆云叶倾城千金归来之少夫人又拽又横第一狂妃:绝色邪王宠妻无度杀手很寂寞隐婚神秘老公
天才小说搜藏榜:权谋天下之凤倾三国万倍收益,秒杀宗师我真想平平无奇啊重回七零:赚钱小娇妻赘婿重生,他复仇杀疯了新婚夜,替嫁娇妻她不干了飘渺倾城国运婚配:开局纲手等坏了缅北:动我妹妹者死见面后,我们的友情逐渐变质主政风云朝生暮死:雪洗凡尘快穿归来后我苏了农门药香之最强剩女爹地,妈咪要嫁人!英灵觉醒:开局盘古田螺姑娘求人宠我只想当个小鲜肉啊相妖师龙珠之最终守护被渣男劈腿,豪门继承人拉着我闪婚绝品仙尊赘婿齐天战神2005从干脆面到世界首富全球震惊!你管这叫普通男人?甜蜜婚宠:傅少,放肆宠关于大明星老婆是多重人格这件事我家总裁爱吃醋巧手田园男神在隔壁:宠妻365天无敌龙神进化系统凝妆一眼入心,此生唯君龙王婿萧战姜雨柔全文免费阅读从一体双生成为世界传奇红绣高武:升级从杀蚊子开始四合院:张弛有度双穿:我在两界当主宰今天你立Flag了吗堕入深渊的女人我!活了5000年!重生1984:开局被二姐堵在浴室霹雳之圣星之行开局克死八个老板,转眼间城塌了纯情护卫江总,你家崽又带夫人去相亲了我有一个正能量系统花开无须折我在国际上做祸害的那些年
天才小说最新小说:校花的龙魂战神保镖签到无敌:从平凡到绝世我堂堂神豪也要做任务1937从北平到南京超爆!最刑游戏设计师的爆笑之旅不是哥们?S级御兽你契约细菌?继承一幢楼,实业我最行离婚后,天后想复婚游戏太刑,我被警察追着走暗夜星灯重回八零年,赶山也是一种生活生活中的一百个心理学效应大圣木邪佛虚影重生从996到古代文娱策划大师穿越女频成为路人甲恋上美女上司穿越七六再读书烟云过眼我的峥嵘岁月回到高考后,利用先知成富豪系统:你看看这是人抽的奖吗?闯入缅北的一群人1977,开局女知青以身相许开局吞噬真龙,高中毕业打爆宗师慈善与挥霍:都市反差神豪我,出狱后无敌,前妻跪求复婚我的人生无限抉择大院人家针破苍穹抛夫弃子求真爱,被白月光渣了你找我?被女知青抛弃后,我靠打猎走上人生巅峰重生1931,我有一座军事仓库玄天神医重生77,从拒绝村花开始逆转人生1961饥荒:从打猎开始,带领全家致富!清纯校花一实习,就被我追到手了复明后,傲娇总裁在我怀里哭唧唧杖毙而亡:娘娘重生宠冠六宫未来世界AI统治人类离婚后,我的绝世战神大老婆后悔了魔族圣女和他的极品师傅玲珑塔下的爱情我为穿越者跑腿,惊动了国家爸爸我就养个电子宠物,你跟我说是九尾天狐?谁说当舔狗蠢啊,当舔狗可太棒了!灵烛师神医:开局同居丰满女护士娱乐:摆烂的我要发力了!舞侠2