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首先映入眼帘的是两个精致的凉盘,一个色彩斑斓的蔬菜杂拌散发着清新的香气,另一个凉拌海蜇头则鲜嫩爽脆,让人垂涎欲滴。

紧接着端上来的是四道热气腾腾的热菜,清蒸老虎斑肉质细腻鲜美,入口即化;深井烤鹅皮脆肉嫩,香味四溢;清炒芥兰翠绿爽口,营养丰富;豌豆牛肉粒色泽诱人,口感嫩滑。

此外还有一道鲜美的娃娃菜粉丝汤作为汤品,以及五碗香喷喷的香米饭作为主食。

一家人围坐在一起,一边品尝着美食,一边谈论着家中的琐事。时间过得飞快,转眼间一个小时过去了,大家都吃得心满意足。饭菜一扫而空之后,家里的事情也基本商量完毕。

最后,崔栋梁站起身来,跟家人道别后独自离开了。而弟弟和弟妹则搀扶着爸妈一同踏上了回家的路,一路上欢声笑语不断……

刚要睡觉,崔栋梁的电话响了,拿起来一看是绺爷打来的,赶快接起。“喂,梁子,你在帝都吗?”绺爷急切地声音传来。

“我在,绺爷,有什么事?”崔栋梁忙问。

“我的朋友在郑州被人欺负了,明天跟我去一趟,让他们看看我们的厉害!”绺爷愤愤地说。

“怎么回事?绺爷,您慢慢说。”崔栋梁有点懵。

“哦,我的朋友也是古玩鉴定师,但在一次鉴宝中打了眼,这次郑州有个古比赛鉴定玉石原料。”绺爷意识到自己没交代清楚,立刻就解释道。

崔栋梁听明白了,觉得有点好笑,怎么跟小孩似的,于是就答应了下来。

次日清晨,吃完饭,绺爷的车就到门口了,崔栋梁上了车,汽车又开走了。

汽车到了石家庄停了下来,吃午饭。吃完午饭,又立刻出发,因为他们必须在七点前赶到郑州。

那时候还没有高速,就连106国道都是坑坑洼洼的。但好在路上的车不多,没有塞车现象。行驶60 -80迈还是不成问题的。

10个多小时后,终于到了郑州旅馆。郑州文联副主席姚文书和鉴定师闻喜贵在旅店门口迎接了他们。

登记好了房间,安顿好了,绺爷带着崔栋梁和司机到房间稍微清洗了一下,就下楼,和迎接他们的人会合,然后开车去了饭店。

他们到了管城区 北顺城街与西大街交叉口北100米西兰轩菜馆。

老清真饭店了,创始于1947年,当时河南省的省会还是开封,因为郑州在开封以西,且该饭店经营清真饭菜,故称西兰轩,1980年还被评为“河南十大名店”。他家菜量实惠,时不时会更新一些菜品,食材尤其是肉类的都比较新鲜。

西兰轩特色菜、特色美味是:羊排、鞭打绣球、锡纸包烧鲈鱼。

他们进入了饭店的二层包间里坐了下来。一共八个人,郑州五人,帝都三人。

姚文书坐在了首位,其他人顺序坐下,郑州的在走手边,帝都的在走手边。

坐下后,闻喜贵介绍了郑州方面的人。郑州文联副主席姚文书、郑州文物局管理处处长曾大志、文物局办公室副主任马本策、我是郑州博物馆鉴定师闻喜贵。

绺爷介绍了帝都人员:我是帝都民间文化交流中心主任牛长隆、交流中心顾问崔栋梁、交流中心办公室副主任。

晚宴开始了,姚文书致了欢迎词,牛长隆答谢。然后就开始了河南酒局。

菜品陆续上桌,先是凉菜。凉盘八个:水煮花生米、手抓毛豆、凉拌藕片、麻酱牛肚、拌羊脸肉、凉拌牛肉、凉拌蜇头。

凉菜上齐,酒已过三巡。然后就是自由敬酒阶段。也就是互相加深印象。这时一瓶酒已经没有了,第二瓶就打开。

热菜上齐了,两瓶酒已经喝光了。

热菜八个:红烧牛腩、香煎羊排、清蒸鲤鱼、白灼基围虾、土鸡焖花卷、炝炒野菜、爆炒菜心、清炖豆腐。

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