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“少爷结冰了。”小二激动的说道。

果然,小二今天制作的夏冰也成功了。

看来今天有冷饮享用了。

“看来小二已经完全掌握了这制冰之法。”

“刘伯,我想听听您老的看法,这小二去京城。我也不是不同意,就是这人员安排上有点紧凑。这府城需要人,省城也需要,京城更需要。”

“少爷所言甚是,人手是个大问题,还得是信得过的。制冰人选倒是有了,下人护卫都不能少,搬运货物,收受银钱都需要人。”刘伯也是愁眉紧皱。

本来这是天大的好事,没有人手,也是赚不了这个钱啊。

叶风想着要不要试着招人手。还是算了,外面的人,肯定忠诚度不够的。

对了,王叔他们今天应该也快回来了吧,他们为了赶路都是骑马而行,比赶马车快多了,这去郫县来回两日即可。今晚应该就回来了。

“刘伯,我想了一个办法,你和小二听一下,看成不成。”

“这两天小二先传授刘伯的三个儿子制冰之法,然后叶氏酒楼这边主要就是刘伯负责,您留一个儿子在这里制冰,就这地窖就不错。其实您的儿媳孙子都可以带过来,酒楼腾一间客房就行了,毕竟这个制冰需要多盯着,不能假手于人。”

“至于省城,刘伯的两个儿子去,人生地不熟也好有个照应不是。让他们把媳妇也可以带着,收个钱什么的。我这会排三个镖头跟着帮忙打理,每月镖头都会把账目送回叶家跟我汇报的。别让少爷我难做才是。”

“少爷放心,儿媳都是老实之人,乡村妇人。没有花花心肠。”刘伯连忙保证道

“那就好,不过这省城需要先找好有地窖的院子,最好附近不会有人注意,要不时常拉着夏冰出入,难免惹上麻烦。也不要打着叶家的招牌经营,本来我叶家以前也没经营过夏冰,难免让人生疑。懂了吗,刘伯。”

“这点防人之心,老夫还是有的。少爷放心。一定安排妥当。”

“刘伯,现在我们酒楼账上还有多少银钱,我看够不够省城和京城的布置。”

“账上还有两万两白银。”

“那应该够了,主要就是找个好的院子,制冰成本很低,可以一批一批的循环制作。刘伯就要多费心了,我把府城和省城的制冰贩卖都交给你了。不过一定求稳,如果有解决不了的事情,可以让镖师八百里加急,跟我汇报。少爷我自会处理妥善。”

“至于小二,你就为少爷去京城,暂时你就待在京城,京城可是个好地方,去了你都不想回来了。”

“小二想待在少爷身边。”小二委屈道

“以后会的,你先去把银子给少爷挣了。少爷缺银子。”

“我会让王叔陪你去的,王叔常年跑镖,哪里都去过,京城也是去过的。所以有什么事和王叔多商量就可以了。出门在外一定要小心点,如遇歹人,制冰之法不重要,交出去便可。小命第一知道吗?”

“我走之前会给你们一点防身的武器,你们妥善保管,定能保命。”

“少爷真好。”小二都感动了,他不敢相信,这世上会有人说,这制冰之法不重要,小二也是暗暗下定决心,一定要把少爷安排的事办成了,办好了。

“多的不说了,小二今日多制作点高级冰块,不过要暂时保密。给少爷保存好,我晚上制作冷饮。”

“好的,少爷放心。”

“对了,琴儿画儿呢,还有武大武二呢。”

“他们都在厨房忙呢,好像在帮少爷制作冷饮做准备。”

“好了刘伯,小二,就这样说好了,等王叔他们回来,我会跟他们交代好。一切按计划进行。”

跟刘伯和小二说好了,叶风就偷偷来到了厨房。

叶风前两天空余时间,跟琴儿她们探讨了冷饮“冰雪冷元子”的制作方法。

主要材料有黄豆或者小青豆(绿豆),加上蜂蜜或者蔗糖。

先是需要把黄豆炒熟去壳,然后磨成粉,然后加入蔗糖或者蜂蜜,再加适量的水搅拌。然后揉成一个一个的小丸子,放碗里备用就可以了。最后加上冰水,加点冰块就大功告成了,非常的简单,吃起来也是清凉解暑甜美软糯。

如果黄豆换成青小豆(绿豆),绿豆浸泡几个时辰,去皮,然后蒸熟。还是需要捣碎和蔗糖搅拌,也是揉成一个一个的小丸子。吃起来口感都差不多。

现在琴儿正在炒制黄豆去壳,画儿则是在为绿豆去皮。

武大武二正在制作果汁

现在大夏四月中旬比较多的水果只有桑葚和青梅。

自从昨夜知道了可以硝石制冰,琴儿画儿,武大武二,好像都变了一个人。

感觉也不仅仅是能够吃上冷饮的原因。

感觉他们是打开了新世界的大门,对新鲜事物的好奇和热爱。

也带动了他们对生活的热爱。

叶风感觉是好事,虽然都是为自己办事,但叶风想让他们找到属于他们自己的事业。打造属于自己的天空。

不可能一辈子当丫鬟,当护卫对吧。

说句现实的话,叶风现在已经不需要护卫了。

等过段时间,叶风把现代化的厨房,厕所,甚至一些现代的家具用品都兑换出来之后,叶风也不需要丫鬟了。

所以叶风必须要想办法让大家都忙起来,都去搞钱。尽量别围着自己转悠。叶风还想一个人在这个世界天南海北的游历一下。

不过肯定是要把一些事情都完成了,每天都有积分进账了。叶风才能放心去逍遥自在。

“少爷,你怎么都回来了,府试不是三个时辰吗?”琴儿一回头就看到了少爷

“少爷提前交卷了。”

几人都表示很吃惊。他们虽然没读什么书,但是都知道,考试是很重要的事情,怎么可能时间没到就提前出来了呢。

“你们放心,少爷考得很好。”

“那少爷来看看,我们按你的方法制作的冷饮食材,有没有出错。”琴儿也不管少爷说的是真是假

“没有错,都做得很好。高级冰块已经制作好了,你们有空可以去小二那里取点,享受一下冷饮。不过小心别让人看到了。毕竟现在这府城都还没人卖冰呢,别让人怀疑就不好了。”

“知道了少爷。”

“我一会吃了午膳又要去学堂考试。你们就下午准备好冷饮,等少爷回来了我自己加冰块,我要给樊娘子陆娘子一人准备一碗冰雪冷元子,还有一人一杯桑葚果汁和青梅果汁。反正多准备几分吧。你们自己也可以享用。”

他们一个个都在就用心制作冷饮,也没空搭理叶风。叶风也乐得清闲。看他们乐在其中,叶风也很满足。

不一会,学院那边一阵铛铛铛的钟声。

上半场的考试结束了。

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