周玉瑶得到府中所有人的一致赞赏，信心倍增，当即就开始着手准备开店的事宜。
周玉瑶雄心勃勃，想着先在晋阳城售卖一段时间，如果反响比较好，逐步扩大经营。
等到有了一定的规模，最后在由赵志的商队把这门生意做到长兴城，长宁城和天启城，最终再发展到整个大夏国。
谭见秋立马拿出厚厚的一沓文件和一张地图过来。
“公主，这是这些日子晋阳城的户部统计的情况，目前在这些地方都有一些闲置的店铺。”
“这附近的人口还算多，交通也比较便利，不如就选到这里？”
谭见秋用手指着地图的一个地方，那个地方周玉瑶很熟悉，附近的居民都是一些老年人，儿子都送到晋阳城的军营里去了。
“嗯...也好，谭见秋，今天就辛苦一下，由你一手帮忙操办这个事情，今天耽误太多时间，我还有一些公文没有批阅。”
谭见秋应承了下来，正准备出去的时候，又想到了什么。
“公主，既然准备开店？是否要请一些人帮忙做宣传呢？”
“不用，正常开张即可，到时候屋内设置一些桌椅板凳，再带一口大锅去，应该就可以了。”
“是。”
谭见秋转身出去，却又被周玉瑶叫了回来。
“我记得那附近都是我们晋阳士兵的家，这样吧，到时候开业，你们给周围每户家庭都送一碗，也请他们帮忙做一下宣传。”
“是。”
谭见秋立马去照搬，周玉瑶看着桌子上的那张晋阳城地图，陷入了沉思。
“到时候，我在这里，这里，还有这里，都能开上这个麻辣烫店。”
周玉瑶在脑海中构造她的宏图伟业，想到高兴的地方，笑容便忍不住洋溢在了脸上。
“公主...晋阳城西府又送来了文综，请公主批阅。”
宋红叶的提醒声将周玉瑶拉回现实，周玉瑶赶紧站起身，匆匆的跑向了书房。
两天后，周玉瑶的麻辣烫店就在谭见秋的帮助下开张了。
谭见秋的办事效率很快，只花了这么短的时间，就把牌匾，桌椅什么的都布置好了。
一块梨木牌匾悬挂在店铺上面，上书三个大字。
“麻辣烫”
周玉瑶昨晚上熬夜将所有事情都处理完毕，今天一大早就跑到店铺里面来，此时谭见秋正指挥着人忙里忙外，准备开张的事宜。
谭见秋看到周玉瑶过来，赶紧上前行礼。
“不知公主过来，实在是有失远迎。”
周玉瑶大方的摆手表示没事，她现在更关心的店铺开张的事宜筹备的怎么样。
谭见秋胸有成竹。
“公主放心，一切都准备妥当。”
谭见秋告诉周玉瑶，晋阳城的百姓听说周玉瑶亲自拿主意想要开店，都表示了热烈的支持。
这一副牌匾，是张之庆先生特地写的，张之庆在大夏国也算是赫赫有名的书法大家，有他的墨宝，周玉瑶自然高兴。
“如此甚好，切莫忘了给张之庆先生润笔费。”
谭见秋点点头，当时他坚持要给，张之庆坚决不收，无奈之下，谭见秋只好准备开业的第一碗麻辣烫，先给张之庆先生送去。
“嗯，可以，张之庆先生到了我们晋阳城做了不少贡献，理当放在首位。”
这时候一个下人来报。
“谭大人，公主，吉时快到了，厨子的锅也已经烧热了，咱们这...什么时候可以开张？”
谭见秋赶紧看了一眼太阳，时候确实不早了。
“不等了，起锅，下丸子，咱们开业了！”
谭见秋一声令下，早已经准备好的鞭炮立马就开始噼里啪啦的作响，在外踮脚张望半天的晋阳城百姓鱼贯而入，直接就冲进店铺里面。
周玉瑶有些惊讶，谭见秋却是微微一笑。
“公主，已经按照您的吩咐，昨天先做了一锅，分给周围的人家，今天全是回头客啊！”
不仅如此，周玉瑶还看到了许多面孔，那些人应该不是住在这附近，居然也会绕远路来光顾生意？
周玉瑶心里正这样想着，突然看到门口有一个熟悉的身影。
“张之庆先生？他怎么也来了？”
门口张之庆满面春风，笑呵呵的拱手。
“听说这家店新开张，我来给各位捧个人场啊！”
谭见秋赶紧下去迎接，将张之庆迎进门来。
“小二，快快快，给张先生下一碗麻辣烫，不可怠慢了先生。”
张之庆笑着同意了，拉着谭见秋的衣袖。
“我昨天尝了你送来的这些东西，实在是美味啊！想了一晚上，今天还是没忍住想过来再尝一尝。”
张之庆说完，拿出铜钱。
“这次可说好了，我这有的是钱。”
张之庆的一番话把周围的食客都逗笑了，周玉瑶之前也考虑过定价的问题。
周玉瑶觉得，既然这些食物算是张万和的恩赐，自己也不可以滥收费。
周玉瑶早就给谭见秋定下来了收费标准，每个人来上门，基本上花七个铜钱，就能吃饱，花十五个铜钱，就能吃的又饱又好。
周玉瑶也下了楼，走到张之庆的旁边。
“先生，您这样的大儒都能来，小店实在是蓬荜生辉啊！”
张之庆笑着应承了下来，一抬头发现是周玉瑶，立马变了脸色。
“哎哟！公主！老朽何德何能啊！还能让公主特地照顾？”
周玉瑶笑着摆摆手表示没事，自己从上京城回来之后，一直都想登门拜谢张之庆，无奈公务缠身，实在是走不开啊！
现在自己新开了这个麻辣烫店，没想到张之庆先生还过来捧场，周玉瑶十分感动。
小二，把张之庆先生的账抹了，今天我做一回主，再请张之庆先生好好吃一顿。
小二应答了一声，张之庆却变了脸色，急忙拉下周玉瑶的手。
“公主，莫非...莫非这家麻辣烫店是你开的不成？”
“是啊，有什么问题么？”
周玉瑶有些摸不着头脑，但是看着张之庆的表情十分严肃，心里不由得犯了嘀咕。