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炊事班的几个战士见拗不过她,班长只好默默拿出油壶,“你最多只能倒两勺。”

“可以,可以,你们过来帮忙吧。”王紫如心说两勺就两勺,总比顿顿吃水煮白菜来的舒坦。

朱艳忙把几个灶膛里面的柴火添足,也从灶膛口起身过来帮忙。

“紫如姐,是不是需要切萝卜丝?”

“对,你去筐子里面挑一个水嫩的萝卜,去皮,切成细细的丝儿。”王紫如拿着菜刀,从一锅温热的豆腐里面切下一小块,转头又对几个小战士说,“你们帮我找点辣椒粉,花椒粉这些调味料。”

大伙都没见过做油炸萝卜丝豆腐丸子,找来调料粉之后,便是围在案板旁边观摩。

王紫如把豆腐放进一个干净的洋瓷盆,用手指捏散,“帮我切点青蒜苗,对了有香菜么?”

“有!”王班长笑眯眯的说。“早上我们去买菜,老乡送了我们不少好东西。”

“万一司令员不吃香菜呢?很多同志都不吃香菜,咱们就放点蒜苗。”旁边一个小战士提醒他们。

那边,朱艳动作也很快,不出十分钟,便把切成了银丝一样的萝卜丝端过来。

王紫如抓了一把水嫩白净的萝卜丝,与捏散的豆腐抓拌均匀,再撒上一些调料粉和少许盐。

放了一点红薯粉,再抓匀净。

锅里熬的卤料不断飘出一股子独属于卤味的香气,不过还没把肉类放进锅里,所以还缺少灵魂——肉香。

“卤料锅烧开了,继续熬半个钟头,就把煮熟的猪肉放进锅里…”

“我盯着卤料锅。”朱艳笑道。

灶屋,大伙热热闹闹的围着案板,帮忙撮萝卜丝豆腐丸子。

“王班长,你来做,我在边上教你,以后你就可以自己弄油炸食物啦。”王紫如眼见大伙撮的丸子也差不多够装一盘,抬眸看向炊事班长小王。

王班长也很乐意,反正待会儿也要开始弄晚饭了,还得给山上的侦察兵们做一些干粮送去。

趁着王班长朝着锅里倒油的时候,王紫如回头,瞧了一眼,“你还真是克制呀,这点油怕是连丸子的一半都打不湿。”

她把手里撮好的丸子滚在菜板子的红薯粉上面,拍了拍手里的碎屑,过去把油壶重新拿过来,再倒了约莫一大勺菜油,又抱着猪油罐子,挖了一勺猪油丢进锅里:“把火烧起来,但是不要太大,一根柴就可以。”

“我来。”

朱艳抢着跑过去,从旁边煎药的灶膛里面抽了一根正在燃烧的柴火丢进这边灶膛。

不多时,炊事班几个小战士闻着锅里的香气,一个个不由得狂咽口水。

那香气不是酒但依然让人沉醉。

“炊事班这个时间在弄什么?王副官你去看看!”段司令员中午象征性吃了两口猪肉炖大白菜,早就饥肠辘辘,忽然闻到了里面飘出一股子油炸的香气,抬眸冲着王副官吩咐。

大伙站在屋里看沙盘演练、讨论了半天,也都有些疲倦。

突然闻到这一股子香气,全都好奇的想知道炊事班在弄啥好吃的。

王副官连忙去了炊事班要吃的。

一进去,就看到炊事班的小战士围着土灶,全都盯着锅里正在油炸的丸子,只见锅里炸的“滋滋滋”,“啪啪啪”的声音,引诱得大家一刻都不愿离开。

“你们弄啥好吃的?有没有给司令员吃的啊?”王副官走到灶膛口问道。

王班长笑呵呵的说:“紫如同志教我们做油炸豆腐丸子,你看,要不要给司令员端点去尝尝?”

“这还用问呐?快快快,司令员中午没吃多少,早就饿了,给他弄点吃的吧。”

看着锅里那金灿灿,圆圆的丸子,王副官都忍不住直吞口水。

王紫如让小战士拿一个搪瓷盘子过来,锅里挑选了几个炸的漂亮的丸子,“有没有小菜,配点小菜吧。”

“只有蓑衣饭…”

“咱们不是还有卤肉嘛,捞一块卤肉起来,切一小盘。”王紫如想起他们还有卤肉,“吃蓑衣饭没有汤不行,王班长,你现煮个小菜汤,或者葱花汤都可以。”

灶屋里面很快便忙碌起来,煮汤的煮汤。

小战士从卤肉锅里捞出一块很多瘦肉的卤肉。

切了一小盘。

王紫如尝了尝卤肉,金黄的外表很漂亮,里面温热,但是带着一股浓郁的卤香。

病号室,病号们躺在病床上,闻着越发浓郁的香气,一个个咂吧着嘴角。

李娟烦躁的伸着脖子,“炊事班那群小崽子弄什么好吃的呀!”

“好像是油炸的呢,好香啊。”病床上的小战士两眼放光,脑中充满了遐想。

最终,王紫如装了一碗热乎乎的蓑衣饭,一碟油炸丸子,和卤肉一起,用托盘装着,交给王副官端了出去。

不出十分钟,王副官便用托盘端着一份丰盛的饭菜,出现在段司令员眼前。

“哟!你们炊事班这个时间弄好晚饭啦?”段砚直斜靠在办公桌后面的那张椅子上面,看到王副官端来的饭菜,连忙坐起来,拿起筷子,“这个是油炸的?”

“据说是紫如同志教他们做的,这个好像叫萝卜丝豆腐丸子,还有这个,说是卤肉…”

段砚直拿起筷子夹了一个丸子,试着咬了一口,清甜的萝卜丝与豆腐,混合着一抹麻辣鲜香,溢满唇齿。

“嗯!味道不错。”

又吃了一片卤肉,“这就是她去药铺抓的药草配置的药水煮出来的卤肉?很香啊,有一股子酱香的味道。”

这小媳妇心灵手巧,是个会做事的小媳妇。

“紫如同志听说司令员中午没吃多少东西,看到您这么劳心费神,看到炊事班买了几锅豆腐,便想着给您弄点吃的…”

“她专门给我弄得?”段砚直嘴里的饭菜差点因为王副官这句话给喷出来。

站在沙盘周围的一圈的干部们,全都不由得把目光从段司令员身上,缓缓移到了翟惜墨脸上。

王副官也感觉自己好像不该废话,讪笑道:“司令员您的确辛苦,我们大伙可都看在眼里呢,炊事班那些小战士也不错,很机灵,很机灵…”

段砚直早就饿了,现下有这么好吃的食物,他可管不了是谁的主意。

一碗蓑衣饭,就着葱花汤,一口一个萝卜丝丸子,一碟卤肉,眼看着全都倒进了他的肚子。

吃完之后,有种说不出来的幸福感。

默默站在沙盘周围的干部们,全都感觉嘴里、心里以及整个身体里,都是一股暖融融的舒坦。

王副官收拾了托盘,送去炊事班的时候,碰巧撞见炊事班的几个人都在吃萝卜丝豆腐丸子,他笑眯眯的问:“还有没有哇?”

“还有两个,见者有份。”

王紫如连忙把案板上的搪瓷盘子推过去,并把筷子也递过去。

王副官眼睛冒着光,急忙回头朝着外面望了一眼,三下五除二便把两个豆腐丸子塞进嘴里。

部队纪律严明,炊事班的同志也不敢随便在灶屋偷吃东西,几个人影连忙散开,着手准备晚饭。

“再过半个钟头,你们就可以把卤肉捞起来,放凉之后,再切!”王紫如吃了几个豆腐丸子,又尝了尝自己亲手炖的卤肉,别提多满足,吃完擦干净嘴巴。

和朱艳一起,各自端着一盆药汤去了病号室,吩咐值班的把药汤分发给每个病号。

连着喝了两碗中药,又有消炎药输液,病号们的身体恢复的很快,快到傍晚的时候几乎也看不到病号们脸上的痛苦表情了。

“今晚肯定会提前开火,你们都要做好心理准备。”张干事从外面匆匆进来。

看到王紫如身边围了一圈人,便是压低声音说道。

所有人都是全情紧张的等候天黑,等待一场战火来临。

越是这种危机关头,王紫如心中越发担心身在部队的小家伙。

她还不晓得,自己在战地吃的油水滋润而富足,家里面的孩子却饿的两天都没得饭吃。

彼时,家属院。

宝儿饿的已经吃光了从老家带来的喜糖,爆米花与米花糖,几个油炸小麻花。

翟青松饿的两眼发昏,一个劲喝自来水充饥。

眼看着快要天黑了,最难熬的就是夜里,昨晚他们两个都饿的睡不着觉,总觉得天花板上面都是烙饼子。

“大伯,我们出去买点东西吃好不好?”宝儿拉着大伯的衣服,小脸蛋的泪痕还没干。

翟青松实在忍不了,便站起来,拿起锁头和钥匙,“走!我们去找部队的人弄点粮食回来煮。”

俩人锁上了房门,在家属院的家家户户锅碗瓢盆的交响曲中下楼。

翟青松抱着孩子,决定去找部队的炊事班给孩子要点吃的。

俩人运气比较好,刚从家属院走出去,便看到前方一辆东风车,几个战士正在往车厢里面搬运粮食。

他虽是庄稼汉,可远远的一眼便看出麻袋里面装的是粮食。

“有粮食了!”

翟青松抱着娃紧步奔过去,“同志,帮帮忙行不?”

听到他的声音,车厢后面,一个戴着草帽,扎着两个辫子的姑娘倏地回头,乌黑明眸好奇的看向走过来的庄稼汉,看到这男人抱着娃,程雪茹笑眯眯的打招呼,“这位大哥,你住家属院吗?”

“呃,是啊,我们刚来,还没出去买炉子,孩子也跟着饿了几天,姑娘你能不能…”

他话还没说完,程雪茹满脸惊诧,“你们几天没吃饭?!家属院住了上百户人呢,怎么不去问一问邻居借点吃的呀。”

宝儿听到‘邻居’个词语,靠在大伯肩上,恹恹的喊道:“阿姨我饿,想吃饭饭…”

眼眶里面大颗大颗的眼泪便是滚落出来。

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