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众人听到这话,赶紧放下碗筷,跑出去。

这一看,眼珠子差点掉出来。

大白天的,为什么有这么多鱼浮出海面?

就在大家疑惑的时候,刘美兰用异能看到了真实情况。

一群鲸鱼在捕猎呢,把鱼群赶过来了,而且还浮出海面。

那还等什么?

武勇和周泽跑去拿渔网捞鱼,但被唐昌平拦住了。

“别捞,鲸鱼追赶的鱼群,大多是沙丁鱼之类的,不值钱。捞再多,卖不了多少钱。”

武勇失望,“这么多,居然很便宜。要是大黄鱼,该有多好!”

唐昌平哭笑不得,“想啥美事儿呢!”

刘美兰微微眯着眼睛,“那也不一定,周泽,再去给拿鱼竿。”

陈嫂子狐疑,“我看鲸鱼已经捕食结束,鱼群也快散了。”

刘美兰笑笑,“鲸鱼走了,鱼群散了,但并没有完全离开,这附近应该有不少大鱼。”

“美兰船长,鱼竿来了。”周泽把鱼竿都拿过来了。

他们也学着刘美兰的样子,挂饵,开始去另一边钓鱼。

就在刚刚,刘美兰看到了龙趸鱼,而且还是花尾龙趸。

龙趸是斑鱼里面体型最大的,所以也被称为斑王。

大家此时也顾不上吃饭,都想看看刘美兰能钓到什么鱼。

武勇和周泽钓上来的都是沙丁鱼,炮弹鱼之类的,不值钱,气得不钓了。

刘美兰屏息凝神,不急不躁,不停调整鱼饵,还要避免鱼饵被其他的鱼吃掉。

终于找到了好机会,把鱼饵送到花尾龙趸的嘴边,一条活蹦乱跳的鱼饵,被这条龙趸吞了下去。

在品尝美食的同时,也被捉住了。

这一条龙趸足有三四百斤,甚至更大。

刘美兰不敢太过着急,担心鱼竿承受不住。

生性凶猛,地盘性很强。

常处于深水的地方,肉质结实,皮层丰厚坚韧。

听说成鱼最大成长到2米7,重达400多千克。

这么大的龙趸,全身都是宝。

刘美兰咽口水。

鱼头1,油脂含量颇丰,两颊肉厚无骨肉纤维细致嫩滑,适合焖煮,碎蒸,炖或者煲汤。

鱼腩2部分,油脂超高,比鱼身的肉香薄,嫩滑肥美无细骨。鱼味浓厚,适合煎炸炭烧或盐烧焗闷。

鱼身3,鱼肉最厚的部分,油脂含量相对别的部分略低,但胜在无骨肉厚,略硬实,但鱼肉味浓,适合起肉炒球、鱼卷,蒸焖炒,炸煎鱼扒。

鱼鳍4,也叫作鱼翅。一般会把与其连同脊柳肉售卖。肉里暗藏排列整齐的鱼骨,肉滑如丝,味道鲜美,含鱼油脂。味道虽然不及于身肉浓淡,适合火锅,蒸。

鱼尾5,因为鱼尾经常摆动,所以肉薄鲜甜,质地嫩滑,富有弹性。里面有很多幼骨,适合焖煮煎烩熬汤,肉厚的部位还可以做鱼扒。

鱼皮6,在这里不得不重点描述一下鱼皮。这东西乍眼一看平平无奇,当做熟后鱼皮胀起,清爽滑嫩带胶质,肥美不油腻是天然的骨胶原。口感奇好,适合凉拌莲藕头炒煎或熬汤,做火锅料。

不管这条鱼到最后卖给哪个酒楼,刘美兰都会让对方留点,带回家给家人吃。

最后说鱼骨7,脊椎骨含重鱼油成分,油脂颇多,大多都是煎后煲汤。

(龙趸部位分图)

虽然刘美兰没有说话,但唐昌平这样有经验的渔民已经从鱼线,判断出来大鱼上钩了。

武勇小心翼翼问道:“这次能不能捞到蓝鳍金枪鱼?”

上次那4条吉祥鱼卖了40万,以前他做梦都不敢想。

世上居然还有这么贵的鱼,关键还有人抢着买。

唐昌平摇了摇头,“海底的大鱼多着呢,谁知道呢?美兰,你累不累?我来替你顶一会儿!”

此时二十分钟已经过去了,刘美兰的额头开始冒汗。

周泽连忙说:“唐叔,还是我来吧!”

唐昌平摆手,“你们没经验,先看着!等一会儿再交给你们!”

大鱼会挣扎,有时候会脱钩。

“唐叔,你累了就跟我们说一声,我们顶上去!”周泽回答,仔细观察。

刘美兰把鱼竿递给唐昌平,可以休息一会儿。

这条鱼真的非常重,力气也非常大。

才二十分钟,就让刘美兰的两个胳膊发酸。

唐昌平只撑了十分钟,面色涨红,把鱼竿递给周泽,“握住了!”

周平紧紧握着鱼竿,扎马步让自己的重心更稳。

唐昌平在边上指导,周泽和武勇一一记在心里。

周泽撑的时间长一点,大约十五分钟,又还给武勇。

武勇也坚持大约十五分钟,最后鱼竿又到了刘美兰的手里。

几分钟之后,一条颜色比较深的花尾龙趸慢慢浮出水面。

唐昌平惊呼,“我的乖乖,居然是花尾龙趸!这次咱们又发财了!这么大的一条鱼,不会低于三万!”

周泽武勇高兴得差点流口水,这次的提成一定很多。

在大家合力之下,才把这条大鱼弄上来。

刘美兰很累,幸亏只有一条,再来一条,她可能没耐心钓了。

“这么大!”周泽激动,“趁新鲜,咱们赶紧抬到鱼舱里。”

武勇问:“这么大,得有好几百斤吧?”

唐昌平根据经验判断,“这个应该在四百斤左右。咱们明天回去,还很新鲜,味道不错。龙趸浑身都是宝,就连龙趸的内脏,也能做成不同的美食。”

这么大的鱼,周泽和武勇知道买不起。哪天如果有零卖的,他们一定要买点尝尝。

刚刚午饭吃了一半,现在饭菜凉了,大家也不吃了。

吃了几口点心之后,开始起网。

本来钓到花尾龙趸已经是意外之喜,没想到起网,更让大家惊喜。

这一网,居然不是之前看到沙丁鱼,而是一网鲈鱼。

鲈鱼清蒸,特别美味。

满满一网,里面的鲈鱼占大多数,还有一些龙虾,琵琶虾之类的。

鲈鱼很容易分拣,大家的速度很快,把鱼迅速入仓。

天黑之间,又起了一网。

这一网,是龙虾,而且大多是锦绣龙虾。

龙虾和螃蟹这两种会打架,一旦缺胳膊少腿,品相坏了,价格就会低很多。

因此,分拣的时候,要把大个的螃蟹和龙虾绑起来。

橡皮筋绑起来,简单迅速,捆得松紧得当,回港的时候,尽量活着,卖好价钱。(图)

这一夜,渔船速度很慢,中间起了三网。

刘美兰和徐开发,还有唐昌平轮流开船,船工们也轮流休息。

不过在渔船上,即使休息,也不舒适。

出来赚钱,大家也没有那么多讲究。

清晨,刘美兰站在船头,看向远方,感受海风。

“徐大叔,咱们回去吧。我觉得今天夜里可能有大风,在外面不安全。”

徐开发一愣,“美兰,天气预报说这两天风不大,也没雨。”

唐昌平准备去睡觉,听到这话,微微皱眉,看向天空。

“老徐,真说不准。咱们宁可谨慎点,也不要冒险。回航。”

不仅如此,刘美兰此时居然收到了傅琛的通知,得到最新的天气信息,更加确定天气有变。

唐昌平牢牢记着侄女跟他说的,到了海上,就听刘美兰的。

尤其是刘美兰的感觉,很准。

徐开发见刘美兰和唐昌平都这么坚持,而且还有岸上的提醒,“那行,我调转船头。”

上午下了三网,午饭过后,果然起风了。

“不用下网了,直接回码头。”刘美兰连忙说,这样速度可以更快点,“大家不要在甲板上,去驾驶舱,或者去宿舍里。”

徐开发在休息,刘美兰开船。

话赶话,风越大,浪也越来越大。

大家不敢大意,赶紧把船上的东西收拾好,躲避起来。

刘美兰开船,不仅有船的动力,还有风浪的力量,推着渔船往前走。

她总能找到合适的角度,让渔船在大海上随着风浪飘荡,但并不慌乱。

唐昌平惊愕,他万万没想到刘美兰开船,比他开了二十年的渔船技术还高超。

怪不得有人说,在天赋面前,努力经验,其实不那么重要。

外面风浪很大,但徐开发睡着了,像是在摇篮里一样,摇摇晃晃,但并不是那种大的震荡。

过了一会儿,不仅刮大风,还下雨了。

大家很紧张,尤其是周泽和武勇,这还是他们第一次在渔船上感受这么大的风浪,以及这么大的雨。

等到徐开发醒来,暗暗吃惊。

在观察刘美兰开船技术,徐开发就不担心了。

提前联系岸上,终于在下午四点,到了岸边。

唐小鱼穿着雨衣,站在码头上翘首看着海面。

天气突然变化,她就开始担心了。

正准备提醒刘美兰,就接到了刘美兰的消息。

唐小鱼稍微放心,处理完工作之后,把货物清单报给那些采购商,确定好订购数量,然后赶紧回到码头。

等了半个多小时,唐小鱼终于看到了丰收号。

这时候,她才彻底地松了口气。

她真的非常担心刘美兰,赚钱重要,但远远没有生命重要。

杨总此时也穿着雨衣,看向丰收号,“唐经理,待会船一靠岸,我就先把花尾龙趸带回店里,我已经给一些老客,打了电话,说今天晚上有龙趸吃。”

唐小鱼点了点头,“行啊!海鲜酒楼吃的就是一个鲜,弄回酒店就开始做,正好能赶得上晚饭。”

三万块钱一条,这个价格非常不错。

等船靠了岸,唐小鱼就跟刘美兰说了杨总的要求。

“可以,现在就给你!”刘美兰让周泽和武勇,以及唐昌平和徐开发一起把龙盾抬出来。

众人看到这么大的龙趸,也非常吃惊。

不过他们都没舍得出高价,所以眼睁睁地看着这条大鱼被杨总收入囊中。

刘美兰把杨总叫到了一边,“杨总,龙趸鱼这么多肉,你把各个部位都给我留两份!每种每样一两斤就行,不要太多!到时候多少钱,我给你!”

听到这话,杨总笑了笑,“行,回头我让厨师给你们分好,明天你们过来拿!”

刘美兰感谢,“那就拜托杨总了!”

这次的鱼没有爆仓,只用了4\/5的鱼仓空间。

另外,今天下雨,大家的速度更快一些,没有片刻停歇。

终于在晚上八点的时候全部处理完毕。

船工们非常辛苦,刘美兰就让他们回四方岛。

周泽和武勇留了下来,两个单身汉在这边帮忙。

刘美兰和唐小鱼都看在眼里,年底奖金会给这两个人多一点。

多劳多得,是他们这个公司基本原则。

只有这样,才能带动员工的积极性。

回到公司之后,负责做饭的阿姨烧了一锅红糖姜茶。

“这身上都湿了,赶紧去洗澡,换上干净的衣服,再喝碗姜茶。”

因为唐小鱼和刘美兰没有干活,所以她们身上的衣服并没有湿太多。

“谢谢李阿姨。”刘美兰客气,她是老板,也从来不摆架子。

大家都是辛苦出来赚钱的,付出辛苦劳动赚取工资,人格是平等的,搞的一个公司没几个人,反倒弄出来三六九等。

李阿姨笑了笑,“不用客气!我放的姜多糖也多,你们赶紧喝,出了汗身体就舒服了!小姑娘家,不能受凉,可得记住了!”

唐小鱼和刘美兰都是非常听话的女孩子,从来不觉得这些是废话。

这都是无数人总结下来的经验,非常有道理的。

喝了姜茶,刘美兰和唐小鱼在这边吃了点东西。

唐正开车过来接她们,才一起回家。

“美兰,你困吗?不困的话,我们一起看电影!”唐小鱼问。

刘美兰眼睛一亮,“我喜欢看喜剧,有吗?”

“有!港岛周星驰的,很有意思啊!”唐小鱼介绍,“动作语言非常夸张,但我觉得挺好看,非常搞笑!”

刘美兰点头,“好!今晚就看他!”

家里面音响设备都有,唐小鱼找出港岛周星驰的电影。

唐小鱼把瓜子拿出来,一边嗑瓜子,一边看电影。

两个人笑得前仰后合,非常放松。

看完电影已经十一点,刘美兰睡了美美的觉。

疲惫的身体,得到很好的休息。

“小鱼,我们去吃早餐!”刘美兰已经迫不及待了。

“好!”唐小鱼眉开眼笑,她发誓,刘美兰是她从小到大遇到的相处最合拍的好朋友。

曾经一些玩得比较不错的朋友,有的说她话多,有的说她太热情,还有的说她太刁蛮,甚至还有人说她太馋嘴……

可自从遇到了刘美兰之后,唐小鱼感觉找到了心灵契合的真正好朋友。

她说话的时候,刘美兰总是静静地听着,有时候还会发表一下自己的看法,一起讨论。

她非常热情,给谁都能搭话,在刘美兰的眼里,是个优点。

连她爱吃,在刘美兰的面前也能够得到共鸣,回应,从来不会说她馋嘴。

就在她们准备出门的时候,电话铃响了。

刘美兰就在电话附近,伸手接了起来,听到那边的话,面色大变。

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