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陈富商听着芸曦的话,他心里第一反应不是自己有口福。

而是有商机!

能被宋小姐肯定的说出‘好吃’的点心。

相信一定是味道不错。

要是能放在他这点心铺里售卖,或许会更受那些世家夫人和小姐们的喜欢?

芸曦要做点心,陈富商在问过她是否需要糕点师傅从旁搭把手,得知她一人能行后,陈富商立即屏退后厨众人,留出足够的地方供她使用。

芸曦这次要做的是奶酪蛋挞,蛋挞皮需要用到面粉、糖、盐和黄油。

蛋挞液的用料则是蛋黄液、牛奶和奶酪。

点心铺的后厨原料很全,鸡蛋、牛奶、面粉、奶酪之类的都不缺。

只是没有黄油。

于是芸曦用杏仁油代替黄油使用。

杏仁油比黄油更加健康,而且杏仁油的味道不会掩盖糕点本身的风味。

等蛋挞皮做好之后,蛋挞液就是奶酪碎、蛋黄液、牛奶和糖混合搅拌,倒入蛋挞皮的凹槽内。

接下来的烘烤,就要用到后厨的烤炉了。

砖石、泥土制造的烤炉,里面放上炭火增加温度,需要烤制的糕点则是放在碳火上层的铁板上。

芸曦简单看了看,就知道了烤炉的使用方法。

她将蛋挞放入烤炉内,没多久,烤炉里就飘出了一股浓郁的奶香味儿~

等蛋挞烤好,芸曦用长长的铁夹子小心的将蛋挞取出,然后端出去。

前面铺子里。

陈富商和点心铺的伙计们早就闻到了从后厨飘出来的浓郁的奶香味儿。

除此之外,几位赶早帮着家中主子来买点心的小厮、奴仆,也一个个眼巴巴的望着后厨的方向。

见到有人端着做好的点心出来,陈富商先一步上前,迫不及待的想要尝尝这点心的味道怎么样。

至于一旁的伙计、和各家小厮们,就算一个劲儿的眼馋,他们也清楚那些糕点还轮不到让他们来吃。

芸曦倒是没有按身份高低来评判谁该吃、谁不该吃的想法。

不过她这次做出来的蛋挞数量不多。

所以她给自己留了几个后,剩下的则是让陈富商自行安排。

陈富商等待许久,终于有机尝到糕点。

他轻轻拿起一块儿,咬下一口,细细品味。

这糕点外皮酥脆,里面的‘馅儿’却是甜而不腻、入口即化,而且奶香浓郁。

陈富商只吃了一口,就立马做出评价——

这种糕点在口感上无需多说,绝对的好吃!

而且样子也很新奇。

如果能够放在他的点心铺子里卖,相信要不了多久,京都那家与他们‘酥香斋’齐名的‘百糕坊’,一定会被他们狠狠的比下去!

此刻陈富商心里满脑子想的都是该怎样说动宋小姐,将这种糕点的制作方法卖给他?

陈富商之所以有这样的想法,是因为他早就看出来了,宋小姐并没有抛头露面做生意的打算。

就连她卖奶酪,也是因为她家中养的羊数量太多,每日的羊奶如果不做成奶酪,恐怕会浪费。

所以陈富商有把握像他买奶酪那样,付出足够的银钱,从宋小姐手中买到这种点心的制作方法。

一旁,芸曦还不知道陈富商的想法。

她吃着自己做的蛋挞,随口感叹了句,“这东西好吃是好吃,但就是太费奶酪了点儿。”

听到点心里加了奶酪,陈富商心中并无意外,反而觉得‘果然如此’。

怪不得点心味道这么好!

只是这样一来,他就要考虑到奶酪的消耗了……

陈富商忽然发现,他只是买到这种点心的制作方法还不成,没有奶酪,一切白搭。

所以他现在更需要的不是点心配方!

而是在宋小姐或许无法大量供应奶酪的情况下,他最好是从宋小姐手中将奶酪配方买过来——

想到这里,陈富商立即喊了一句。

“宋小姐……”

可话音刚出口,陈富商就顿住了声音。

因为他想不到自己该用多少金银,才能买到宋小姐手中奶酪的配方?

一份糕点配方,只是可以做一种糕点而已。

而奶酪的配方一旦得到,凭借着奶酪的味道,以后他们陈家就算是在整个大夏八大州郡开遍点心铺子都行。

再往后想,奶酪的配方在他们陈家世代传承下去,未来能为他们家族带来不可估量的财富!

陈富商的迟疑和深思,被芸曦看在眼里。

她大大方方的问,“陈老板可是有别的什么事情?”

陈富商被问到,也不再瞒着。

他认真回答。

“宋小姐,不知您可否愿意将奶酪的制作方法卖出去?”

芸曦一听,很快就明白陈富商这是从她手中收到的奶酪不够用了。

想来也是,她家每日的羊奶做出的奶酪也就五六斤的样子,当初只供河东郡那家点心铺估计都不充裕,更何况陈富商在京都还有一家店。

所以陈富商想买奶酪的制作方法,也是情理之中的事情。

芸曦倒没有守着不想卖的意思,只要价格合适。

“陈老板打算出什么价?”她问。

陈富商一听芸曦愿意卖,他心中一喜——

至于价格……

考虑到奶酪的配方今后长久的价值,陈富商一咬牙,终于做出决定。

“宋小姐,我愿意用‘酥香斋’今后利润的三成,换你的奶酪配方。”

芸曦没想到陈富商不是直接拿金银买断,而是选择送她长久的利益。

三成利润,足以看出陈富商的诚意。

如果芸曦今后留在这个世界,那她绝对可以凭借着这份利润分红,将来日子过的滋润。

但她却没想过在这个世界久留。

不过这三成利润收下也可,短期内有银子花,长期的话……

等哪天她要从这个世界离开了,就把财产送人~

想到这里,芸曦抬眼看向陈富商。

她点头,“可以。”

听到她的话,陈富商欣喜不已。

似乎生怕她反悔似的,他当即就让铺子里的伙计找来纸笔,跟芸曦定下契约。

片刻后,契约到手,陈富商心里高兴。

而芸曦则是成了这点心铺的东家之一。

下次她再来铺子里借用后厨的时候,即便陈富商不在,她也可随意使用~

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