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冬去春来,发几枝,炸串店的生意好了起来。

店里面增加了凉皮凉面,还有一些凉菜烧饼。

为了适应一下季节的变化,他们也不得不做出一些改变。

看着大嫂和她父母在店里面闲着没事干,何玉柱索性就教给他们烙大饼。

千层饼、酱香饼、葱花饼、鸡蛋饼、烧饼。

设备都不用他们买,何玉柱空间里面都有全套的直接就开面包车给拉了过来。

就这样煎饼店早上卖煎饼,中午和晚上卖起了各种大饼。

大家也都习惯了,在何玉柱这边买完凉菜然后就去旁边买大饼。

这大饼还是刚刚出锅的吃起来香,两家的生意也就慢慢的都好了起来。

有的年轻人也是喜欢把炸串卷在大饼里面的,先买大饼然后拿过来找何玉柱给把炸好的串给卷上。

随着这种吃法越来越流行,何玉柱灵机一动,干脆推出了特制的炸串卷饼套餐。

他精心挑选搭配了几种热门炸串组合成套餐,再配上刚出炉的特色大饼,价格还很实惠。

这一举措吸引了更多的顾客,尤其是学生群体和上班族。

大林子也从村里面回来了,三个人在店里面忙活也还算是比较轻松的。

等着大林子回来以后,何玉柱就开始做起来各种熟食。

他们这边晚上就喜欢喝两杯,别管是啤的白的红的。

熟食就是要好卖一点,也适合他收工以后约上三五好友喝上两杯。

这天何玉柱刚把烧鸡做好,就接到胖子打过来的电话。

“师父,我这边料马上就要用光了!而且我想着一直在小区里面不是个办法,想着把老店低价租下来。”

“一千块,我把料给你发快递到付过去。胖子老店那个房东不地道,我劝你还是不要和他打交道。”何玉柱还是不希望胖子以后日子过得不好,忍不住的多说了几句。

胖子想了一下还是舍不得,实在是那个店铺现在房租低的吓人。

“师父,那个店铺现在租金只要一万二。租下来实在是太合适了,而且我在小区里面也损失不少过路客。”

何玉柱一听这话就知道劝不住胖子,也就不再多说什么了。

照例给胖子邮过去两桶料,足够他用一个月的量了。

胖子仔细合计一下,还是狠下心来把那个店给租了下来。

不过他也是个机灵鬼,只租半年而且还是在合同上约定了高额的违约金。

并且那是一个月交一次房租,可是把这个房东搞的非常无语。

胖子把营业执照挂上,就开始联系供应商送饮料和水柜过来。

饮料是特别走量而且利润不小的,两个水柜勉强够用。

然后就把别的设备都搬了过来,他也不打算请人直接让在家务农的老爹过来给干活就成。

有了这个店铺他就可以开通外卖平台了,把市面上的平台都开通了一下。

胖子一看生意如此火爆,直接让老爹顺路去何玉柱店里那边拿了四桶料过来。

沪上的温度比他们老家高,现在可是旺季了料用的自然也就多。

胖子老爹何大海何玉柱见了也得叫叔,也就少要了二百块钱管了顿饭还开车把人送去了火车站。

何大海为了省点钱并没有坐高铁,而是直接选择了一个硬卧。

毕竟是祖祖辈辈的关系,何玉柱给他装了很多水果、熟食、饮料、方便面、凉皮、凉面、烧饼。

最少就不用在火车上买东西吃了,足够他坚持的沪上那边和胖子汇合。

何大海平时都是去北京那边打工,还是第一次往南边去了。

何大海坐在火车上,周围的人看到他带着这么多食物都投来羡慕的目光。

一路上也算顺利,到达沪上后很快就和胖子会合了。

而何玉柱这边,因为胖子拿走了较多的料,他决定尝试新配方。

经过几天的研究,他调配出一种新口味的酱料,一经推出就大受欢迎。

与此同时,胖子的店虽然生意火爆,但也遇到了麻烦。

原来之前的房东看他生意好,想要涨房租。胖子拿出合同据理力争,房东无奈只能暂时作罢。

但胖子知道这不是长久之计,于是向何玉柱求助。

何玉柱思考之后,建议胖子打造自己的品牌,扩大知名度,这样即使换店面也不怕没客人。

胖子听了觉得很有道理,开始着手准备品牌推广事宜,他设计了独特的logo,还利用社交媒体进行宣传,逐渐吸引了更多的新顾客,生意愈发兴旺起来。

为此胖子还专门注册了一个商标,微信群更是建了十个了。

父子两个也还算是忙的过来,何大海手脚麻利就负责穿串串。

何大海忍不住提议道:“胖子等着咱们家今年的麦子收了卖了,就让你妈也上这边店里面干活。”

胖子有一些犹豫,可是想到那样也行多加几个品最少能多赚点钱。

而且他也会炸茄盒和耦盒当初师父专门教过,到时候就让老母亲负责这个事情。

其实胖子会很多活的,狮子头、香酥虾、凉皮、凉面、包子、馒头。

现在种地也不赚什么钱,还不如来这边发展了。

而且今年胖子妹妹何玉洁今年高考,到时候也就不用有人管着了。

何大海想着的是多赚钱,到时候给女儿交学费。

他在这边给胖子干活,胖子一个月给他开八千块钱。

其实也是左手倒右手,毕竟还有个小女儿需要培养了。

而且胖子租的房子就是个两室两厅一卫的,到时候人过来也有住的地方。

就这样一直等到何玉洁高考完了以后,家里的麦子也都卖了地也都包出去了。

母女二人就带着行李坐着火车来沪上,也是一样的先去找何玉柱那边拿料。

何玉柱也没有想到胖子发展的还不错,随即拿了六桶料给她们。

四千五百元入账,然后留婶子和妹妹在这边吃饭。

有的时候也是装了一大包吃的,毕竟火车上的贵太多了。

母女俩到了沪上后,迅速投入到胖子的店里帮忙。

何玉洁手也比较快,串串那是一个顶俩还能帮着胖子维护群里面的客户。

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