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只能先写封信,让何大清准备准备,然后让别人去接何大清了。

而何大清这边,白寡妇已经没了,何大清和白寡妇的儿子相处的也不怎么愉快,他们又没有什么血缘关系。

以前的关系只是靠着白寡妇维持,至于现在,白寡妇虽然没了,但是何大清每个月也不少挣,看在钱的份儿上,每个月何大清开支后,要钱的时候能和颜悦色一点儿,至于平时,和陌生人差不多。

只不过何大清也不是好欺负的,把我哄高兴了给你点儿,不高兴一分不给你,所以虽然白寡妇才没了几个月,但双方的矛盾却是不小。

何雨柱的信,来的正是时候。

能回四九城亲儿子身边,谁还管你一个没血缘关系,对自己还不好的后儿子。

何大清甚至都没用何雨柱他们派人来接,和单位离职之后,也没和任何人说,说是收拾东西就上了四九城方向的火车。

等到白寡妇得儿子发现人不见的时候,都已经是下个月开工资的时候了。

去单位一找,人家已经走了半个多月了。

钱袋子没了,白寡妇的儿子才开始后悔,每个月说几句好话而已,就有钱拿,何大清还能挣钱呢,要知道和他闹什么矛盾啊。

看在钱的面子上,把他当亲爹,亲爷爷供着也行啊,现在好了,鸡飞蛋打了。

钟山和何雨柱还在饭店忙活呢,何大清就带着行李回来了。

钟山看着那个比何雨柱还大的大眼袋,都吓了一跳。

“何,何叔?您回来了?快进来快进来。”

何大清把行李一放。

“我收到柱子信后,就把工作辞了,又不是七老八十的,还用什么接呀自己就回来了,用不上那么麻烦。”

钟山比了比大拇指。

“得,何叔您这体格儿够结实的,走,咱去后厨看看柱子去。”

何大清边跟钟山走,边打量着饭店的环境,刚刚在外面就看了占地不小,有三层呢。

进来后装修更是看着就让人舒服,低调不失华丽,中式装修没有那么浮夸,但是看着就会让人觉得高级。

打开厨房门后,钟山向里面喊道。

“柱子,你看谁回来了。”

何雨柱听到回来这个词,心下就是一动,抬头向门口看去,果然,何雨柱一下愣在了原地。

何大清冷哼一声。

“愣着干嘛,炒你的菜,别耽误了事儿。”

从厨房出来后,何大清问钟山。

“小钟,柱子在信里也没说太明白,你是新开了一个饭店是吧,你看什么时候去瞧瞧去?”

老头儿还挺急。

“何叔儿,您这刚回来,坐了这么长时间的火车,先回家休息休息,明儿个带您去吧。”

何大清笑了一下。

“没事儿,我这体格硬实着呢,你看看你什么时候有空,去就行了。”

钟山看了看时间,正好现在不是太忙,中午刚忙活完,偶尔一两桌的,也不用自己在这儿守着。

“那行,何叔儿,咱们这就看看去。”

交代好后,钟山骑车带着何大清向着大院儿方向骑去。

虽然现在很多手里有点儿钱的人,都买了摩托车,侯三儿都买了一辆摩托车。

但是钟山还是没买,就像当初自行车一样,再怎么说也是在后世见过世面的。

对于现在的自行车,摩托车,钟山都没有太过于喜欢。

甚至再过几年国内还会有私人买汽车,但是钟山都不会去买,他也不去多远的地方,今后再开新店,也不会离开东城这个地界。

自行车就够用了。

本来开这么大个饭店就已经够高调的了,在别的方面,还是低调一点吧。

放了地方后,装修工人正在干着活儿,工人以前都合作过,给钟山装修两个店面了,也不用一直在这儿看着,每天来看看进程,看看需要什么东西就行了。

“何叔儿,这楼上楼下都有800多平,两层,离这儿不远就是大院儿,但还有一段距离,这里老百姓也不少,地段儿还算不错吧。”

何大清也是人精,听钟山说完就知道怎么回事儿了。

这里虽然人流量没有南锣鼓巷那里的多,但是守着大院儿,大院儿里人有钱的多,开往的人手里也都不差钱儿,只要厨子手艺好,菜品味道上下够功夫,挣的钱还真不一定比南锣鼓巷那边少。

这边每桌点的菜肯定会比那边多啊。

而且一旦饭店做成功了,传出去一下子档次就上来了。

何大清对于自己的手艺,有足够的信心,甚至已经丢下很多年的谭家菜,在这里也有了用武之地。

唯一考虑的是,这么个地方,钟山能不能把握的住啊。

何大清早早就离开了四九城,对于院儿里怎么回事儿,他也不清楚。

“小钟,这地儿确实不错,你想的也很好,就是这地儿,里面的人都不简单啊。”

钟山听到何大清的话,点了点头,还得是何大清,一眼就看出了问题,这要是何雨柱,再怎么让他想,也想不到这方面。

“没事儿,何叔,我老丈人就在院儿里,离他们也不远,而且经理我也找一个对这里比较熟悉的人,这样应该就没什么问题了。”

何大清听到后原本眯着的眼睛都睁开了。

这钟小子还有这么好的关系?

“嗯,这样的话应该就没什么问题了。只要不出现别的问题,这地儿还真不错。”

钟山领着何大清转了一圈儿。

周围不挨着别的邻居,这点独立的小楼,就光着一点,装修完之后,看着一下档次就上来了。

“何叔儿,待遇什么的,我先口头和您说一下,您在这儿的待遇和柱子一样,在年底,我都会给百分之十的效益分红。

大家都是街坊,您捧我场,我也不能小气了,有钱大家赚嘛,每个月工资350,和柱子刚开饭店的时候是200,这几年涨到350了,给您也按这个来,您看怎么样。”

何大清听到后就是一愣。

现在和后世不一样,这么丰厚的条件,何大清干了这么多年的厨子,他就从来没听说过。

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