中年男人没想过酒厂租借出来，因此没想过租金的问题：“你看着给吧。”
沈雪宁思考了一下：“租一年吧，两万。”
中年男人沉默着点点头。
于是沈雪宁当场跟中年男人签了合同，拿到了酒厂的使用权。
大表姑婆怎么都没想到沈雪宁这么干脆，直接就把酒厂租借了起来：“宁宁，这么没问题吗？”
沈雪宁自信地回答：“放心吧，我看过的，没什么问题。”
大表姑婆点了点头：“那就好。”
谈好了酒厂的事，接下来就是组建酿酒的团队以及准备酿酒的原材料了。
原材料已经有了，不用担心，需要准备的是人手。
沈雪宁开车载着大表姑婆往回走了：“大表姑婆，你想继续在酒厂上班吗？”
大表姑婆一愣：“可以啊。”
沈雪宁开着车，过了一会儿道：“你之前在酒厂里是做什么的？”
大表姑婆道：“酿酒工人。”
沈雪宁意外：“那你会酿酒？”
大表姑婆摇摇头，遗憾地道：“我只会我干的那道工序，其他的不会。”
沈雪宁理解，这是避免有人偷盗酿酒技术：“那你以后继续干老本行，我给你涨工资，你辅助我把我需要的酒酿出来。”
大表姑婆眨了眨眼，有些不解：“你准备酿什么酒？”
沈雪宁开口：“杜青酒。”
大表姑婆一脸迷惑：“我从来没听过这样的酒，有这样的酒吗？好喝吗？”
沈雪宁道：“杜青酒现在还是一个概念，我租下这个酒厂的目的就是把杜青酒酿造出来，要是好喝，我再大批量生产。”
大表姑婆还是挺聪明的，一下就明白了沈雪宁的意思：“我明白了，你想酿一种新酒，酿出来后看大家的接受程度，然后再决定要不要大批量生产。”
沈雪宁微微一笑：“就是这个意思。”
大表姑婆佩服地看了眼沈雪宁：“杜青酒是你自己想的？还是从别人手里买的？”
沈雪宁摇头：“我从别人那里拿到的酿造方法，我不会酿酒，又怎么会自己想？”
大表姑婆道：“也是。”
……
人事处。
沈雪宁来到办公室，把经理单独喊到一边。
经理等待了片刻，询问：“沈总，这次要招聘什么人才？”
沈雪宁开口：“招一名有经验的酿酒师傅，至少有五年的酿酒经验，做好背调，人品不好的就别喊过来了，其他还需要……”
经理听了之后，点点头应道：“沈总，我知道了，这就去安排。”
沈雪宁道：“尽量在一个星期内把人招到，我那边急着开工。”
经理应道：“明白，沈总。”
沈雪宁离开了办公室，然后找了几个人，带去了酒厂，先把酒厂给打扫一下。
把酒厂打扫了，接着就可以开始准备原材料了。
看到沈雪宁等人来打扫酒厂，中年男人的老婆也来帮忙来了，她很感激沈雪宁租下酒厂，不然酒厂只能废弃了。
一番打扫，酒厂有种焕然一新的感觉。
沈雪宁满意地整体打量了一下：“打扫之后还不错，这地方肯定能酿出不错的酒。”
说到这，沈雪宁想起一件事：“老板娘，你们酒厂的水源在哪里？”
老板娘立马道：“酒厂是我们自己打的井，就在酒厂的左侧屋檐下，你也知道，自来水里有很多脏东西，用来酿酒肯定是不行的，所以我们用的井水，虽然是井水，但挨着山，跟山泉水也差不多。”
沈雪宁提议：“我去看看。”
“我带你去。”老板娘带着沈雪宁往外走去，“这个水井很好，水从来没有干涸过，而且这里的水有些甘甜，直接这样喝也是好喝的。”
说着两人已经走到了水井旁边。
水井盖着水泥做的盖子，老板娘把水泥盖子拉开，井口的直径差不多五十厘米，不大不小，探头往里看，能看到水面反射的光芒。
老板娘道：“我们酿了二十多年的酒，从来没有缺水过，你尽管放心。”
沈雪宁道：“我知道了。”
老板娘把井盖盖了回去，然后带着沈雪宁回了酒厂，取来一个一次性杯子，去接了一些井水，递给沈雪宁：“你尝尝。”
沈雪宁品尝了一下，的确有回甘，有点儿山泉水的意思：“谢谢。”
老板娘对沈雪宁印象极好：“不客气。”
沈雪宁把水杯里的水全部喝了：“挺好喝的，这样的水井一般只有山里才有。”
老板娘带着几分自豪道：“那可不，那些远一些的水井，里面的水都没我这口井里的好喝。”
沈雪宁微笑：“的确很不错。”
……
茂陵县，市区，某处小区。
李婉莹激动地冲进客厅：“爸爸爸，你看，博主在招聘酿酒师，爸，你去应聘吧？”
李曹抬头：“什么博主？骗子吧？”
“骗子？”李婉莹急忙辩证，“爸，你吃饭的时候才跟我提过的沈雪宁啊，沈老板啊，她招聘酿酒师傅，刚刚贴出来的招聘信息。”
沈雪宁在茂陵县可谓无人不知无人不晓，妥妥的大名人，一提起她，没人不认识。
李曹坐直了身体，一下来了兴趣：“我看看。”
李婉莹把手机给李曹。
李曹认真地看了一下：“沈老板还真的在招聘酿酒师傅。”
李婉莹手臂撑在李曹的肩膀上，鼓舞道：“爸，去吧，去吧，你要是去了，我就可以经常去了，那边真的太好了。”
李曹认真考虑了一下：“行，我打电话问问。”
李婉莹站在一旁，一字不落地听。
十分钟后，李曹和人事打完了电话，李曹收到了初步的邀请。
李婉莹一脸期待地问：“爸，你准备什么时候过去？”
李曹看了看手表，现在是下午两点，开车过去只要一个小时，也就是三点的样子，这样的好事肯定是越早落实越好：“现在就去。”
李婉莹毫不犹豫道：“爸，我跟你一起去。”
李曹不太想带女儿，不然要是没招聘上，让女儿看笑话：“你去干什么？”
李婉莹理直气壮地道：“我陪你啊，你一人去我不放心。”
李曹拒绝：“你有什么不放心的，你就搁家里吧，我很快就回来了。”
李婉莹恳求地望着李曹：“不行，我要跟你一起去，我想吃火锅。”
李曹无奈：“下次带你去行不行啊？”
李婉莹摇头：“不行，下次不知道要多久了，我得把握住机会。”她拉着李曹的手摇晃，撒娇，“爸，我们难得有机会一起出门，你应该珍惜才是，对吧？”
李曹：“……”
耐不住女儿的恳求，李曹最后还是妥协了。
……
人事处。
经理接到了一个电话，随后便出了门，很快她带回来一对父女，这对父女就是李曹和李婉莹。
“你请在会客室等候。”经理把人带入办公室，然后让李婉莹在外面等。
李婉莹点点头：“好的。”
李曹跟着经理去了会议室。
沈雪宁过了几分钟过来，直接进入了会议室，她对酿酒师傅要求很高，必须亲自来面试一下。
李曹是她面试的第三个了，招聘一贴出去，就有很多人打电话咨询，挑了一些不错的，沈雪宁面试了一下，但还没有特别满意的。
工作人员给李婉莹倒了一杯茶来：“小姑娘，请喝茶。”
李婉莹没想到有人会给她倒茶，有些受宠若惊：“谢谢，你们真好。”
工作人员笑笑：“这是应该的。”
李婉莹指了指会议室的门：“姐姐，面试一般要多久啊？难吗？”
工作人员按照以往的经验告诉李婉莹：“面试的时间有长有短，一般越长的面试上的几率越大。”
李婉莹眼睛一弯：“那我爸肯定能被你们给选上的。”
工作人员道：“一般有真本事的人也容易面试上。”
李婉莹道：“我爸可是十年的酿酒师傅，手艺炉火纯青，他酿的酒可好喝了，肯定没问题的。”
工作人员道：“那就祝你爸爸一切顺利了。”
李婉莹扬起笑容：“嗯。”
时间一晃就是一个小时，李婉莹从一开始的新奇变成了现在的无聊：爸爸他们在聊些什么，怎么还不出来？
“吱嘎”一声，会议室的门终于开了。
李婉莹立马走了过来：“爸，爸，怎么样了？”
李曹面带笑容，看着女儿：“没什么大问题，我们去吃火锅吧。”
李婉莹心里松了口气：“那就好。”
在工作人员的陪同下，父女俩被送出了办公区，直到离开厂区。
厂区不允许外人进入，如果有外人进入，需要工作人员陪同，要求非常严格。
经理问沈雪宁：“沈总，你觉得刚才那个人怎么样？”
沈雪宁点头表示肯定：“很不错，有经验，也细心，人品也行，就是有些傲气。”
经理总结：“有本事的人都傲气。”
沈雪宁自然是知道这个道理的：“先暂定他，不过再等两天通知他，这边多面试有些人，我们正好趁机了解一下这个行业。”
经理明白：“沈总，我知道了。”